INIA capacita a productores de la Cooperativa Ovinos San Juan de la Costa en charcutería ovina
Agregar valor a productos de la raza de cordero Künko y aprovechar la carne de las ovejas...
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- 15:58 Soprole FP lanza nuevo producto “Queso Gauda en Hebras”
- 14:40 INIA invita a Webinar sobre estrés hídrico y compuestos bioactivos
- 13:37 Siete iniciativas FIA son parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2021
- 14:48 INIA presentó avances de proyectos sobre carbono neutralidad
- 14:14 Ministerio de Agricultura llama a proteger el patrimonio fitosanitario de Los Ríos
- 14:02 “Copa MILO Chile 2021”: vuelve a Osorno el campeonato de baby-fútbol mixto más grande de Chile
Ganadería climáticamente inteligente impulsa alianzas en el Cono Sur
En el marco del proyecto regional GANASUR, un Taller Virtual reunió a representantes de Argentina, Brasil, Chile,...
Sector bovino del sur proyecta su desarrollo con mirada de largo plazo
Con una amplia participación del mundo público, privado y académico, el PTI de la Carne Bovina de...
Publican estudio sobre ácidos grasos en carne bovina a pastoreo con tecnología NIRS
Estudio de INIA confirmó que la carne bovina de libre pastoreo en Chile presenta perfiles de ácidos...
Chile y Brasil acuerdan avanzar en negociaciones por medidas contra influenza aviar
Chile y Brasil acordaron certificación electrónica para el pisco y medidas conjuntas contra influenza aviar tras reunión...
PTI Carne Bovina Los Lagos proyecta nuevos desafíos para el sector
El PTI de la Carne Bovina de Los Lagos potencia la colaboración entre productores y promueve el...
Participantes de programa ejecutado por Pro Tiltil e INDAP conocieron dos exitosos emprendimientos de la zona, que han apostado por la producción de quesos artesanos y otros subproductos de gran calidad. Leer Más
El FMA es un documento obligatorio y que permite seguir el rastro de los animales desde su origen, protege la sanidad y previene delitos como el robo de ganado Leer Más
El encuentro reunió a autoridades regionales, representantes del mundo académico, gremial y productivo, quienes coincidieron en la urgencia de repensar la forma en que se produce, comunica y consume la carne en el país. Leer Más
Francisco Canto, María Eugenia Martínez, Rodrigo Morales y Germán Holmberg, son autores de un capítulo dedicado a la producción ovina de la Región de Los Lagos en Chile. Leer Más
Esta instancia permitió promover la carne bovina regional como un producto con atributos diferenciadores como la calidad, trazabilidad y origen conocido. Leer Más
De acuerdo al Censo Agropecuario (2007), la región posee un stock de 315 mil ovinos, posicionándola como la segunda con mayor cantidad de ejemplares en el país. Leer Más
