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Acuerdo de Producción Limpia promueve la sustentabilidad de los productos lácteos

La industria láctea nacional se comprometió  a mejorar los estándares de sustentabilidad de las empresas del sector y su cadena de valor, en un plazo de dos años, y contribuir…

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Lácteos

Consumo de lácteos: ¿Cuánto influyen las fake news?

Nicolás Pizarro, investigador de INIA Remehue y especialista en inocuidad alimentaria, analiza la incidencia de algunas informaciones que inducen a eliminar estos productos de la dieta (Mundo Agropecuario). Por algunos…

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Agricultura

Las lecciones que dejó el Seminario Digital Conectagro Los Lagos

Una amplia mirada al presente y al futuro del sector lechero y otros rubros de la zona, entregó el Seminario Digital Conectagro Los Lagos, organizado por SAGO y SNA, con…

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Noticias

Recepción nacional de leche en 2019 cayó un 1,4% respecto del año anterior

La recepción de leche cruda sumó el año 2019 2.144,6 millones de litros a nivel nacional, lo que representa un caída de 1,4% ó de 29,7 millones de litros menos…

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Lácteos

Aproleche Osorno se reúne con inversionistas rusos para mejorar tecnologías de sus productores

En la ocasión, los empresarios conversaron con los presentes acerca de estas nuevas herramientas, que están relacionadas con el cambio climático y que se adecuan al clima de la zona…

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Lácteos

Elaboración de lácteos sigue con un desempeño mixto

La leche cultivada o fermentada pasó de terreno positivo a negativo con una caída en el periodo de 2,9% a 16,3 millones de kilos (Mundo Agropecuario). La elaboración de lácteos…

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Lácteos

Procesadores lácteos registran una recepción mixta a noviembre de 2019

La recepción de leche cruda de los cinco mayores procesadores lácteos entre enero y noviembre de 2019 registró un compartimento mixto. Mientras Colun, Nestlé y Soprole crecieron en el periodo,…

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Agricultura

Aproleche valora que agricultores puedan seguir emitiendo guías de despacho en papel

Es así como los agricultores podrán decidir, si emiten sus guías de despacho y de venta en papel o de manera electrónica, proyecto que fue valorado por la Asociación Gremial…

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Lácteos

Gremios prevén una reactivación del sector lácteo para este año

Pese a que el crecimiento en la producción nacional decayó en poco más de un 1%, las actuales condiciones climáticas, la preferencia por la leche y sus derivados chilenos, la…

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Lácteos

Sector lácteo espera recuperar producción en el 2020

Seremi de Agricultura destacó incremento de precios y escenario favorable para la actividad (Mundo Agropecuario). Con un sostenido repunte de precios por litro de leche pagado a productor -que en…

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