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Equipo de Agroindustrias de FIA UdeC desarrolla harina y jugo de castaña

Identificar propiedades nutricionales de las castañas de El Carmen y desarrollar productos con valor agregado fueron los principales objetivos de un proyecto ejecutado por un equipo de investigadores del Departamento…

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Más de 30 iniciativas apoyará FIA para realizar giras, eventos y consultorías para la innovación

En lo específico se busca impulsar y apoyar la ejecución de iniciativas que generen impacto en el sector agrario, agroalimentario y forestal (Mundo Agropecuario). Un total de 36 iniciativas que…

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INIA trabaja para desarrollar fertilizante foliar usando nanotecnología

Se trata de una iniciativa pionera en Chile ejecutada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y financiada por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) (Mundo Agropecuario)….

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Proyecto de INFOR permitirá propagar hongos silvestres comestibles en Panguipulli

La inciativa reúne a destacados investigadores para realizar innovación científica, experimental, tecnológica y de extensión a fin de desarrollar métodos de propagación de las especies de hongos loyo, gargal y…

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Investigadores de la UdeC concluyé que miel de la zona de Biobío Cordillera es única en el mundo

El estudio se desarrolló por cerca de dos años y medio, fue liderado por Mauricio Rondanelli, jefe del Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal de la Universidad de Concepción (Mundo…

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Jóvenes aprenden nuevas herramientas de innovación

Con el objetivo de insertar más personas al ecosistema del emprendimiento y la innovación nacional, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) realizó la capacitación de 26 jóvenes en el…

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Desarrollan el primer método para diferenciar los cuatro tipos de huevos

En la Unión Europea los huevos llevan un código que comienza por 0, 1, 2 o 3 dependiendo de si las gallinas son de producción ecológica, camperas, criadas en suelo…

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Investigación de la U. de Santiago revaloriza el consumo de la quínoa por su mayor valor proteico

La Universidad de Santiago de Chile se encuentra impulsando el proyecto “Revalorización de la Quínoa” con el objetivo de fomentar el consumo de esta semilla debido a que se trata…

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Estudio busca definir estrategias para disminuir hongos en quesos

Desarrollarán un sistema de filtros para las salas en las que el producto madura. También se determinará cuáles son las mermas que produce este problema para los artesanales (El Diario…

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Emprendimientos regionales se perfilan como motor para el desarrollo agropecuario de Los Ríos

El proyecto es apoyado por diversas agrupaciones público-privado de la región, entre ellos los gremios Aproval y Saval FG (Mundo Agropecuario). Reciclaje de subproductos, elaboración de sustratos, alimentos innovadores y…

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