Fiscalizadores de la Autoridad Sanitaria llamaron a la población a consumir carnes y sus derivados siempre en lugares establecidos, que cuenten con resolución sanitaria y que cumplan con el reglamento…

El trabajo busca apagar y sacar el alérgeno más importante que tiene la leche de vaca para el humano: la beta-lactoglobulina; una proteína que representa el 50% de todas las…

Casi la mitad de la carne consumida en el país procede actualmente del gigante sudamericano, según la Odepa (Emol.com). Los chilenos están consumiendo más “solomillo” de vaca brasileño que nunca,…

Institución cuenta con numerosos instrumentos que están enfocados en apoyar y fomentar la producción agrícola y pecuaria de los productores y sus familias. Uno de ellos es el Seguro Ganadero…

Actividad tuvo por objetivo generar una vitrina para el sector rural, instancia que permitió que productores puedan mostrar sus productos, como por ejemplo ganado ovino, bovino, artesanías, mermeladas, hortalizas, entre…

Seremi de Agricultura Fernando Bórquez, agregó que el cooperativismo moderno será clave en el sector, porque la asociatividad bien trabajada es el camino para lograr resultados (Mundo Agropecuario). La secretaría…

A través de nuevos núcleos de investigación se busca mejorar la rentabilidad, productividad y sustentabilidad del sector y dar respuesta a temas como la adaptación al cambio climático y disminución…

La iniciativa estuvo a cargo de profesionales del INIA y contó con el apoyo de FIA, el frigorífico Mafrisur, la Asociación de Productores Ovinos de San Juan de la Costa,…

En encuentro se acordó impulsar conformación de cooperativas a través de los instrumentos que BancoEstado tiene disponible. Lecherías Unidas podría ser la iniciativa piloto en este ámbito (Mundo Agropecuario). Con…

En esta gira técnica los productores participantes pudieron visitar un matadero en la localidad de Victoria, como así también la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (OVICOOP), de manera de conocer en…