Martes
23/05/2017

INDICADORES


Fedeleche participa en encuentro exportador para dar a conocer calidad de la producción nacional
También formulan un llamado a los diversos actores del sector lácteo a participar del próximo encuentro internacional que organiza Fedeleche en conjunto con las asociaciones de productores y ProChile (Mundo Agropecuario).

Destacan instrumentos para tramitar el  Sello de Origen de los Lácteos
Destacan instrumentos para tramitar el Sello de Origen de los Lácteos
El subsecretario de Agricultura valoró las herramientas conjuntas con ProChile para fomentar el trabajo de los pequeños productores, junto con lo concerniente al Sello de Origen de los Lácteos (Mundo Agropecuario).



Impulsan el bienestar animal en producción lechera nacional
Impulsan el bienestar animal en producción lechera nacional
Fortaleciendo el concepto de la importancia del bienestar animal en la producción de leche se constituyó en Osorno el Comité de Bienestar Animal del Consorcio Lechero (Mundo Agropecuario).

Rol de la mujer en la industria láctea fue tema central en nuevo día de campo
Rol de la mujer en la industria láctea fue tema central en nuevo día de campo
En el marco preparativo de su "VII Seminario Mujeres Líderes para el Sur de Chile", se han desarrollado diversas instancias para reunirse con mujeres empresarias destacadas de la zona (Mundo Agropecuario).



Concentración del mercado lácteo alcanza al 70% de la producción nacional
Concentración del mercado lácteo alcanza al 70% de la producción nacional
Productores lácteos se reunieron en Osorno donde abordaron temas como el mercado nacional e internacional, la participación en la Multigremial del Sur y la concentración del poder de compra de leche fresca, entre otros (Mundo Agropecuario).

En Concepción culminan proyecto de análisis de calidad de la leche
En Concepción culminan proyecto de análisis de calidad de la leche
En un plazo de tres años, este proyecto que se adjudicó alrededor de $80 millones de pesos, permitió la vinculación de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC con la industria lechera de la zona (Mundo Agropecuario).

IPC de los lácteos muestra mayores alzas en leche líquida, queso y yogurt durante abril
IPC de los lácteos muestra mayores alzas en leche líquida, queso y yogurt durante abril
Un comportamiento similar también se aprecia para la variación anual y en doce meses para este tipo de productos (Mundo Agropecuario).



Dictan curso internacional para nutrición de vacas lecheras
Dictan curso internacional para nutrición de vacas lecheras
Destacan que la formación continua de asesores, nutricionistas y técnicos serán un aporte para construir un idioma común en nutrición animal, concordaron expositores y participantes (Mundo Agropecuario).



Confirman primeros conferencistas del congreso Chile Lácteo 2017
Confirman primeros conferencistas del congreso Chile Lácteo 2017
Análisis de la actualidad lechera internacional y local, desafíos comerciales y regulatorios junto con la prospección de mercado e innovación, marcarán la pauta del principal evento de la cadena láctea (Mundo Agropecuario).

Justicia desestima denuncia contra Nestlé por infringir Ley de Etiquetado
Justicia desestima denuncia contra Nestlé por infringir Ley de Etiquetado
Luego que el Primer Juzgado de Policía Local de Las Condes desacreditara la acción, varias empresas acusadas estarían siguiendo el ejemplo para desestimar la acción. Sernac tiene cinco días, tras notificado, para apelar (Pulso).



Expertos fortalecen apoyo a pequeños productores ante caída en precio de la leche
Expertos fortalecen apoyo a pequeños productores ante caída en precio de la leche
Debido a que en los campos de la zona centro y sur del país la actividad ganadera y lechera es importante, el trabajo que ejecutan académicos de la Facultad apunta al manejo productivo (Mundo Agropecuario).







ARTICULOS


Art. técnicos:
Las micotoxinas en la cosecha de maíz de EE.UU. de 2011-2012 y la producción de DDGS
La prevalencia y concentración de micotoxinas en los ingredientes de los alimentos para animales son una preocupación constante en muchos países del mundo [...]

OPINION


Por Acuerdos de Producción Limpia:
RECONOCIMIENTO MUNDIAL A ESFUERZOS DE CHILE PARA COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO
Jorge Alé Yarad Director Ejecutivo Consejo Nacional de Producción Limpia

ENTREVISTA


Seremi de Agricultura, Rodrigo Mardones:
“El campo tiene ventajas, aparte del entorno, sobre el ritmo de vida lo que para muchas personas es más humano que la ciudad”
La volatilidad en el precio de la papa, la importancia del sector lácteo, potenciar la ganadería ovina junto con el turismo rural, son algunos de los temas que las autoridades se encuentran potenciando en las regiones del sur.