Agricultura

En agosto, el IPC de los productos lácteos muestra un alza para el queso y una caída en postres lácteos y leche en polvo

En cuanto a la variación anual de los Productos Lácteos se observa un alza en general, liderado por el Queso, con una variación de un 21,9 por ciento, y la Leche en polvo, con un aumento de 21,4%.  

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Lácteos

Estudio señala que yogures incumplen lo que dice su etiquetado

Los yogures son productos nutritivos con bastante consumo en Chile. Por ello, ODECU realizó un estudio para comprobar la composición nutricional de 19 muestras de yogures comercializados en nuestro país.

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Lácteos

Exportaciones de yogur crecieron 74% en volumen en enero-septiembre de 2019

Los principales países de destino de las exportaciones de yogur, por participación en valor, fueron Estados Unidos, Paraguay y Bolivia (Mundo Agropecuario). La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)…

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Lácteos

IPC Lácteos: evolución, en general, positiva en septiembre

El reporte ratifica un comportamiento en general al alza para los productos lácteos, destacándose la leche líquida y el yogurt, con un incremento de 8,2% y 5,4% (Mundo Agropecuario). Según…

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Lácteos

Estudio revela que el consumo del popular yogurt de pajaritos ayuda a pacientes diabéticos

El probiótico actuó positivamente sobre la microbiota intestinal de adultos con diabetes Mellitus Tipo 2 tratados con metformina (Mundo Agropecuario). La metformina es habitualmente la primera elección de medicamento para…

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Lácteos

IPC Lácteos: El yogurt con la mayor alza en agosto

El informe de Lácteos es un informe mensual elaborado por FEDELECHE para informar a los productores de leche sobre los precios en general de los alimentos y de los productos…

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