El Encuentro Quesos 2025 destacará la excelencia de los quesos artesanales de Chile y Latinoamérica, resaltando su identidad territorial y calidad sensorial.
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El Dr. Julio Kalazich, académico de Agronomía de la U Lagos es nombrado en el directorio de World Potato Congress Inc.World Potato Congress Inc.
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La académica se desenvuelve desarrollando líneas de investigación bajo el marco de la Adaptación y Resiliencia al Cambio Climático.
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Alianzas impulsan el desarrollo sostenible en el sur de Chile, fortaleciendo cooperativas rurales y promoviendo la identidad local.
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Los productores lecheros requieren de un plan integral de reciclaje de agro-plásticos económico y con pasos fáciles de seguir para que lo adopten y lo practiquen de manera continua.
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Este acuerdo considera las áreas de investigación, desarrollo e innovación y viene a fortalecer y complementar la labor de ambas instituciones.
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Estudiantes y profesionales actualizan conocimientos sobre beneficios de los lácteos
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La jornada tendrá un formato híbrido, con la presencia de público y transmisión online desde la Universidad de Los Lagos, vía YouTube.
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Con gran emoción se llevó a cabo, la primera vendimia y vinificación del proyecto familiar de elaboración de vinos espumantes de la Viña Casa Klocker Prambs de Frutillar.
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Durante este mes de diciembre las diferentes preparaciones se estarán comercializando a través de las redes sociales y en la planta piloto de la Universidad para darlos a conocer. Brochetas,…
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