Exitosa gira de Gracias a la Leche a Universidades del Sur

  • agosto 28, 2023
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Estudiantes y profesionales actualizan conocimientos sobre beneficios de los lácteos

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Alza en el precio de la leche preocupa a consumidores: industria reconoce baja en la producción

  • mayo 25, 2023
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La Leche es un producto esencial en la mesa de muchos diariamente, por los mismo afecta directamente la economía de la familia chilena.

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Ciencia láctea con respuestas chilenas

  • junio 2, 2022
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Actualmente se está levantando información sobre el consumo de lácteos en diferentes grupos de la población, como también se está en analizando el impacto en el desarrollo de ganancia de peso corporal

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El 76,1% de las cooperativas agrícolas de La Araucanía son conformadas por población mapuche

  • mayo 13, 2021
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Uno de los resultados es que, del total de 105 cooperativas analizadas en La Araucanía, el 76,1% están preferentemente conformadas por población mapuche.

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Innovación en productos cárnicos procesados con menos sodio y grasas saturadas

  • septiembre 6, 2019
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Este proyecto integró como empresas asociadas a Fábrica de Cecinas y Carne HICAR, Fábrica de Cecinas Don Queco, Fábrica de Cecinas y Embutidos Sabro-Sur Ltda (Mundo Agropecuario). Productos cárnicos artesanales…

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