la recepción nacional de leche cruda entre enero y noviembre de 2022 presenta una disminución de un 1,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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Estalla nueva polémica en el INE: Esta vez se trata de los resultados del Censo Agrícola y Forestal 2021, el cual no logró los resultados óptimos en las principales regiones de la zona central.
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Positivos impactos económicos y agroindustriales generó la adopción de avena Supernova-INIA. En rendimiento se estimó un incremento promedio de 15 % en comparación con otras variedades utilizadas.
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Este volumen representa una contracción interanual de 18,9 millones de litros y se explica, principalmente, porque los costos de alimentación reducen los márgenes de los productores lecheros, presionando a la baja la producción nacional.
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En cuanto a los principales países de destino, Estados Unidos se mantiene en el primer lugar con una participación sobre el total de un 10,0%.
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De acuerdo a los datos ofrecidos por Fedeleche se aprecia un alza de la producción en las regiones de Los Lagos, Valparaíso y Ñuble, mientras cae en Los Ríos, La…
Read MoreEntre los productos con mejor desempeño se encuentra la Leche Condensada, mercadería que movilizó al extranjero un total de 21.372 toneladas.
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Dentro de los objetivos acordados, se planteó iniciar la recopilación de antecedentes concretos en torno a los avances en prácticas productivas sostenibles y líneas de investigación vinculadas a la ganadería local
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Producción de leche a julio presenta un alza en las regiones de Los Lagos, Valparaíso y Ñuble y cae en Los Ríos, La Araucanía, Bio-Bio y Centro
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La innovación corresponde a un proyecto apoyado por FIA con ejecución de INIA Tamel Aike y la empresa de cerveza artesanal D’olbek junto con agricultores y ganaderos de la zona.
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