Deteniéndonos en los hogares, se estima que una persona desperdicia 79kg de comida al año (aprox. 220 gr/persona/día), lo que equivale al desperdicio de, al menos mil millones de porciones de comida al día.
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Recientemente, el Hotel Puelche en Puerto Varas fue el escenario de una nueva reunión de Gobernanza del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos.
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Odepa informó que, en enero-julio de 2024, las exportaciones agropecuarios y forestales crecieron en 8,9%, comparado con igual periodo de 2023, registrando un total de USD 12.197 millones.
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En la región de Los Lagos, la producción de leche cruda registra una variación negativa de 7,8% en relación al año anterior, con una caída anual de 33,3 millones de litros, pasando de 426,8 a 393,5 millones de litros.
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La recepción de leche cruda en enero – abril de 2024, registró un aumento de 1,8% en comparación al mismo periodo de 2023, totalizando 708,2 millones de litros.
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La producción nacional de leche cruda crece al mes de febrero de 2024, un 2,6 % en comparación con el año anterior, sumando 373,2 millones de litros.
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Se trata del SIGESS, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura, que contribuirá a la recuperación y conservación de los suelos degradados, beneficiando a las y los pequeños y medianos agricultores del país.
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La producción nacional de leche cruda al mes de noviembre presenta una caída de 3,3% en comparación con igual periodo del año anterior.
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En base a los antecedentes de Odepa, la recepción nacional de leche cruda al mes de octubre de 2023, mantiene una caída de un 3,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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El objetivo central de esta instancia, fue presentar los resultados del primer año de trabajo, destacando el balance positivo de este período, además de abordar los nuevos desafíos que se vislumbran para el segundo ciclo.
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