Actualmente se está levantando información sobre el consumo de lácteos en diferentes grupos de la población, como también se está en analizando el impacto en el desarrollo de ganancia de peso corporal.
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Se invita a toda la comunidad, a celebrar con todos los que conforman la gran cadena láctea y compartir un grato momento de esparcimiento, donde además se podrá degustar de productos lácteos
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A esta actividad asistieron 18 empresarios agrícolas de las comunas de Puerto Octay y Frutillar, organizada en conjunto con Günther Opitz, coordinador del grupo GTT Quilanto,
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la incorporación de la Universidad al Consorcio Lechero representa una oportunidad para continuar aportando al desarrollo del área y consolidar lo realizado en la Facultad como lo es el laboratorio de Mastitis y Calidad de Leche.
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“La Vida Láctea” contará con 48 capítulos y se realizará por 2 años en los campos de la provincia de Osorno.
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Abbott se vio obligada a cerrar su mayor planta de producción de fórmula láctea en Estados Unidos, después de que cuatro lactantes sufrieran una infección bacteriana y dos de ellos fallecieran.
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Posibles modificaciones a la industria como las planteadas en la Convención Constituyente también han aumentado la incertidumbre, lo que podría afectar las cifras productivas a futuro, según informa Diario La Tribuna.
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Durante la ceremonia de ingreso, el Presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek, destacó “Le damos la más cordial bienvenida a Empresas Iansa por su ingreso a la Corporación.
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Los especialistas advierten que la fortificación de los lácteos con vitamina D puede ser la estrategia más adecuada para revertir la deficiencia de este nutriente en el país.
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Por su parte, se espera que las exportaciones de lácteos se desaceleren en 2022, luego de crecer un 4 % en 2021 a pesar de los desafíos logísticos que enfrentó la cadena de suministro.
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