Ganadería

Ganaderos locales posicionan producción de carnes de libre pastoreo

Hasta el predio de Alberto Neumann, en Puerto Varas, llegó la ministra, María Emilia Undurraga, junto al Intendente de la región de Los Lagos, Carlos Geisse para conocer el proyecto de sello de origen para las carnes de libre pastoreo que se trabaja a nivel local

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Agricultura

Implementan huella química para frenar el robo de ganado en el sur de Chile

Los robos en el sector ganadero, generan anualmente pérdidas estimadas en cerca de 8 mil animales robados al año, lo que representa un monto de US$ 5,6 millones, de acuerdo a datos de la Subsecretaría de Prevención del Delito.

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Empresa

El Carnicero entrega útiles consejos para manipular carnes en verano

Se recomienda comprar carne en lugares especializados, almacenarla lo más rápido posible en un refrigerador y mantener la cadena de frío cuando se traslade el alimento a un lugar determinado.

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Lácteos

Actividad lechera y cárnica regional cierran el año con buenos precios y positivas proyecciones para 2021

Seremi de Agricultura de Los Lagos resaltó buen momento de la actividad ganadera que está impulsando la reactivación económica local. Un balance positivo de las principales actividades ganaderas del territorio…

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Ganadería

Rumbo a China: Desde Puerto Montt despachan el mayor embarque de ganado vivo

Región de Los Lagos se consolida como lugar de salida de estos envíos en barco. En los últimos 6 años, el país ha exportado 86 mil 700 bovinos, a distintos…

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Agricultura

San Juan de la Costa: cooperativa posiciona producción ovina de la raza Künko

Seremi de Agricultura Eduardo Winkler resaltó esfuerzos de la agrupación por levantar un modelo asociativo que coloque en valor ovejas y corderos costeños (Mundo Agropecuario). Para consolidar la producción de…

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Ganadería

Presentan resultados de cruzas con razas doble pulpa para producción de carne

El Director Regional de INIA Remehue, Sergio Iraira, se refirió a este modelo de producción que permite alcanzar mejores resultados a partir de cruzamiento de vacas Holstein Friesian con razas…

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Ganadería

Ganado bovino rematado en ferias del Biobío y Ñuble aumentó 30,2% en noviembre

En noviembre de 2019, el ganado transado en ferias totalizó 23.450 cabezas en las regiones de Biobío y Ñuble, anotando un aumento de 24,5% en doce meses (Mundo Agropecuario).        En…

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Lácteos

Chiloé cuenta con primer predio PABCO bovino

El esfuerzo de un productor de ganado junto al apoyo del SAG Los Lagos por promover buenas prácticas productivas, hizo posible concretar el primer plantel PABCO Bovino anexo lechero en…

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Ganadería

Consejos para la correcta manipulación de carnes sin arriesgar la salud

Bajo este escenario, Jorge Escobar, gerente general de la red de carnicerías El Carnicero “maestro en carnes”, entrega diversos consejos para consumir carne con tranquilidad y no pasar malos ratos…

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