Análisis que comparte el presidente del directorio de Sago, Sergio Willer, quien agregó que estas situaciones suman incertidumbre al rubro agrícola.
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En directorio del gremio de Fedeleche, correspondiente al mes de agosto se abordaron temas como la promoción del consumo, proyección de Chilemilk y la participación en la reactivada Comisión Nacional de la Leche.
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Luego de un crecimiento notable en 2022, las exportaciones de productos lácteos chilenos vienen a la baja en 2023.
Read MorePese al débil desempeño de mayo, en el acumulado enero – mayo aún mantiene un alza respecto del año anterior.
Read MoreUna reciente nota de prensa difundida por Chilevisión Noticias abordó la situación actual de la leche, uno de los productos más comunes del consumo diario en el hogar y para muchos que no puede faltar a la hora de comenzar el día.
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Comparado con el año anterior, la recepción de leche cruda en la Región Metropolitana y La Araucanía presentan un alza leve, mientras en las regiones de Ñuble, Bio-Bio, Los Ríos y Los Lagos la tendencia observa es a la baja.
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Se trata Erik Pekkeriet, director del Programa de Robótica Agroalimentaria de la Wageningen University & Research, de Países Bajos, y Vincent Doumeziel, asesor senior de Océanos y Alimentación del Pacto Gobal de la ONU en Estados Unidos.
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Cabe señalar que la categoría que reúne a Lácteos, Quesos y Huevos presentó en el mes de junio un aumento de 1,7%, mientras la división Alimentos subió un 0,4%.
Read MoreDe acuerdo a Fedeleche en base a los datos publicados por Odepa, la producción nacional de leche cruda en comparación con igual periodo del año anterior registra al mes de marzo una caída de un 5,7%, sumando 695,54 millones de litros.
Read MoreSegún datos de Odepa, el precio promedio para el periodo enero -abril de 2023 se elevó un 6,4% respecto del mismo lapso del año anterior, lo que corresponde a $25,83 por litro, pasando de $404,21 a $430,04 a nivel nacional.
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