La leche en polvo representó el 25,7% de las exportaciones al sumar envíos por 31,4 millones de dólares, un 94,0% más que el año previo. Mientras los envíos de queso, concentraron un 15,7%, con aumentaron un 19,7% hasta los 19,2 millones de dólares.
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Fedeleche ha publicado su informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los Productos Lácteos correspondiente al mes de junio de 2025.
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La información contribuye a la formulación de estrategias regionales que fortalezcan la competitividad y sostenibilidad del sector lácteo chileno.
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Con una inversión de US$30 millones, el nuevo centro de distribución ubicado en Teno, se convertirá en un hub regional con miras al mercado nacional e internacional.
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Presentación de Promolac destacó las principales estrategias implementadas, como la reconocida campaña “Yo Tomo Leche” y abordó los desafíos para mantener el consumo saludable en diferentes grupos de la población.
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Esta parte de la gira se llevará a cabo en Osorno, el 24 de octubre, y estará centrada en trabajos de investigación en ganadería lechera y sustentabilidad en el sur de Chile.
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Científicos del Consorcio Lechero valoraron además los avances de INIA Remehue en el desarrollo de nuevos productos lácteos de alta calidad.
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La Mesa de la Leche busca prevenir contagios de influenza aviar en bovinos tras brotes en EE.UU, protegiendo al sector lácteo chileno.
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Los docentes aprendieron producción orgánica biointensiva y visitaron una experiencia de ganadería orgánica.
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Profesionales de todo el sur de Chile se informaron en prevención de enfermedades en rebaños y el uso correcto de productos antimicrobianos.
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