Lácteos

Las cinco claves para la sustentabilidad de la industria lechera

Esta priorización es la que se realizó en la Agenda de Desarrollo Sustentable para el Sector Lácteo de Chile, y aquí se comparten las principales claves de la lechería sustentable nacional.

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Lácteos

Lácteos y su aporte: Gracias a la Leche presenta nueva publicación

Los beneficios en crecimiento y desarrollo de los niños; su aporte a la inmunidad; el rol positivo/protector de en la salud cardiovascular y la diabetes; la contribución a la salud de adultos mayores son, entre otros aspectos, parte de la información que resume esta cartilla.

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Educación

“La Magia de la Cocina en Cuarentena”: Cocinero “Nacho” Román presenta libro de recetas

Junto a la Fundación “De la Calle a la Cocina”, creada por él, junto al apoyo del Consorcio Lechero y la Confederación de Ferias Libres, Ignacio “Nacho” Román presentó el libro “La Magia de la Cocina en Cuarentena”, el cual podrá ser descargado libremente desde la web.

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Lácteos

Productores chilenos compartieron logros en bienestar animal ante expertos globales en sustentabilidad láctea

En este grupo, formado por miembros de Nueva Zelanda, Australia, Reino Unido, Estados Unidos y Chile, entre otros países, participan representantes de productores, investigadores y profesionales de la industria láctea.

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Ganadería

Prevención de estrés calórico: Las vacas la agradecerán

Sombrero y bloqueador ya forman parte del equipo.  Son los infaltables del verano. Pruebe a estar una tarde completa al descubierto y, si no se insola o se gana una…

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Agricultura

Herramienta de formación y reinserción social: Empresas del sector lácteo conocieron proyecto “+R”

Generar conocimiento sobre un proyecto de reinserción social y laboral fue el objetivo de un encuentro on-line en el cual se expuso el proyecto +R, el cual fue presentado a…

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Lácteos

Monitoreo de riego en praderas: Ficha del Consorcio Lechero aborda claves técnicas

El sobrerriego y el subrriego son perjudiciales en el riego de praderas. Con la visión de proteger este recurso y hacer un uso eficiente de agua y energía, el Consorcio…

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Lácteos

Presidente del Consorcio Lechero en homenaje al Dr. Fernando Monckeberg

*Con la presencia del ministro de Agricultura, Antonio Walker y de la  representante en Chile de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, Eve…

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Lácteos

Sector lácteo reconocerá a Dr. Fernando Monckeberg

Con un homenaje al Dr. Fernando Monckeberg, Premio Nacional de Ciencias 1998 y Premio Nacional de Medicina 2012, el programa Gracias a La Leche del Consorcio Lechero presentará oficialmente el…

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Instituciones

INIA e INFOR iniciarán proyecto para la generación de sistemas productivos agropecuarios carbono neutrales

Determinar el balance de carbono en predios agrícolas y ganaderos, identificando medidas de mitigación que fortalezcan la generación de sistemas de producción carbono neutrales, es el objetivo del proyecto que…

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