La importación de productos lácteos sigue creciendo y sumó US$ 69,2 millones entre – febrero de 2021, 42,3% impulsado por los quesos
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Karen Berrios, directora de Lechería Sustentable de Fresia y usuaria de Indap, recibe premio de Fundación “Mujer Impacta”
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En webinar lechero expertos de INIA Remehue, entregan una serie de recomendaciones y medidas para que los productores lecheros, puedan enfrentar de la mejor manera las condiciones de las estaciones de otoño e invierno,
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A la fecha, el año pasado se registraban caídas de 104 mm y hoy, existe sólo un acumulado de 41,6 mm, muy lejos de un año normal que sumaba 154,7 mm.
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Los beneficios en crecimiento y desarrollo de los niños; su aporte a la inmunidad; el rol positivo/protector de en la salud cardiovascular y la diabetes; la contribución a la salud de adultos mayores son, entre otros aspectos, parte de la información que resume esta cartilla.
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Por categoría de producto, y como se reseñó anteriormente, las bajas en febrero fueron encabezadas por la leche líquida con un retroceso de un 2,8%, mientras el queso registró una caída de 1,9%, respectivamente.
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En una actividad virtual, Cooprinsem presento su nuevo Catálogo de Toros de Leche 2021: “Especialistas en Sólidos Lácteos”
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El presidente de Fedeleche, analizó en el programa Agenda Agrícola, el acontecer lechero nacional, donde realizó un balance del año 2020 y las perspectivas del 2021.
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En términos del valor de estas exportaciones se aprecia en enero de 2021 un descenso de un 24,7% respecto de igual mes del año pasado, cayendo a US$11,9 millones. Lo anterior, supone un retroceso de US$ 3,9 millones.
Read MoreEl informe del IPC de los productos lácteos registró un comportamiento en general positivo en cuanto a su variación en enero de 2021.
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