Lácteos

Productores lecheros hacen llamado a las autoridades a revaluar la implementación de medidas frente a crisis hídrica

A la fecha, el año pasado se registraban caídas de 104 mm y hoy, existe sólo un acumulado de 41,6 mm, muy lejos de un año normal que sumaba 154,7 mm.

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Frutas

Fedefruta plantea inquietud por eventuales confinamientos durante el peak de las cosechas frutícolas

El presidente de los productores de fruta, también se refirió a la menor disponibilidad de trabajadores de temporada, donde se están partiendo fuerte las cosechas de uva de mesa, a…

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I+D

Cuatro aplicaciones de gases que favorecen la inocuidad alimentaria de carnes y cecinas

Aumento en la vida útil, conservación de frescura, control de temperatura y calidad, son algunos de los resultados de estas tecnologías (Mundo Agropecuario). Es característico en Chile el alto consumo…

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