Los participantes mostraron sus particulares formas de cocción y uso de ingredientes, para tener la mejor preparación, utilizando para aquello carne de vacuno, corte Tapabarriga.

El Ministro de Agricultura, Antonio Walker encabezó comité con representantes de la cadena agroalimentaria para analizar y coordinar la situación actual del abastecimiento de alimentos de productos perecibles y agrícolas…

Los asistentes destacaron la relación y la importancia del diálogo entre los agricultores y los trabajadores agrícolas (Mundo Agropecuario). El desarrollo del sector lechero, su situación actual, la asociatividad y…

Jóvenes campesinos de los valles de Azapa y Lluta fueron capacitados en herramientas básicas para la preparación de injertos, que buscan disminuir los costos de producción y mejorar el manejo…

En el Salón Auditorio de Cooprinsem, el Grupo de Transferencia Tecnológica GTT Cerezas del Sur sostuvo un provechoso encuentro con la empresa exportadora y comercializadora frutícola de origen chino, Hillvilla,…

Pese a la alta tasa de desocupación que exhibe la Región de Ñuble (9,8% en el trimestre mayo-julio), también se observan graves brechas de capital humano que se traducen en…

La propuesta fue ratificada por la Cámara conforme a los acuerdos alcanzados en la comisión mixta que abordó las diferencias con el Senado en torno a esta materia (Mundo Agropecuario)….

Columna de opinión: Rodrigo Morales P. Dr. en Calidad Agroalimentaria (INIA). Elegir carne para celebrar las Fiestas Patrias puede ser una tarea complicada, sin embargo existen parámetros técnicos que pueden…

La iniciativa ofrecerá herramientas para el aprendizaje y perfeccionamiento silvoagropecuario, forestal y de turismo rural (Mundo Agropecuario). Producción de leña seca, uso de biofertilizantes y técnicas agrícolas para enfrentar el…

En esta instancia participarán 10 agricultores dedicados a la producción de papa en la comuna de Saavedra, integrantes del GTT Papa Pehuenche, además de profesionales del municipio e INDAP y…