La iniciativa buscó dotar a la pequeña agricultura regional de herramientas necesarias para generar capacidades y condiciones, que les permitan mejorar la productividad y calidad composicional de la leche.
Read MoreGanadería
Existen varias herramientas para mejorar la producción, entre ellas, el Plan Genético Ganador, la estrategia de ABS que une la genética sexuada, Sexcel y Beef InFocus.
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Es importante contar con estas herramientas, porque por un lado permite conocer el status sanitario del predio, y por otro lado da la posibilidad de tomar decisiones efectivas, ya sea controlar o eliminar una enfermedad.
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El prototipo HelpMeeeTM consta de dos dispositivos, el equipo HelpMeeeTM Principal y Nodo, los cuales trabajan en conjunto para obtener información precisa de la conducta antipredatoria de las ovejas.
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El académico e investigador de la Universidad de Utah, Estados Unidos, Stephan van Vliet, presentó una serie de estudios que ayudan a responder algunas interrogantes sobre el consumo de carne de vacuno.
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En la actividad desarrollada en el Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei en Osorno, expuso Felix Cancino, gerente de la Cooperativa Ovinos de San Juan de la Costa.
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En el seminario «Nuevas tendencias de consumo en carnes nacionales», se darán a conocer la experiencia de la cooperativa Ovinos de San Juan, que produce carnes de la raza ovina Künko.
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La actividad comenzó con la presentación del Programa de selección Select Sires Inc., por parte de su gerente regional de Ventas, Juan Pablo Barreto, quien calificó esta alianza como un gran hito.
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Se trata de 3 mil 814 vaquillas vivas, las cuales fueron embarcadas a través de la exportadora United Chile, en la nave Greyman Express, luego que los animales cumplieran los requisitos sanitarios establecidos por el mercado chino.
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Los trabajos que han estado desarrollando desde hace algunos meses, están orientados a validar el dispositivo.
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