Lácteos

Seminario abordará evidencia científica en favor de los beneficios del consumo de lácteos

Orientado a productores de leche, profesionales del sector lácteo, estudiantes, académicos y profesionales de la salud, el evento se llevará a cabo en Osorno y contará con la participación del…

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Agricultura

Minagri constituye Comité Nacional de la IDF de cara a la Organización del Congreso Mundial de Lechería

Liderado por el Ministro de Agricultura Antonio Walker, la International Dairy Federation (IDF) tiene como objetivo central la organización de la cumbre mundial del sector lácteo que se realizará en…

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Lácteos

Consorcio Lechero y Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la U. de Chile firman Convenio de Colaboración

A través de esta alianza se espera generar proyectos concretos que vinculen más estrechamente a la Universidad de Chile con las necesidades del sector lechero (Mundo Agropecuario). Con el objetivo…

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Instituciones

Nuevo representante de la UACh en el Consorcio Lechero

Se trata del Dr. Máximo Alonso Valdés, académico del Instituto de Producción Animal (Mundo Agropecuario). El. Dr. Máximo Alonso Valdés asumió como representante de la Universidad Austral de Chile (UACh)…

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Lácteos

SAGO A.G. se integra como socio del Consorcio Lechero

Se destacó la importancia que un gremio de centenaria tradición como SAGO, que además es organizador de la Feria Internacional Agrícola más importante de Chile, donde año a año se…

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Titular 1

Dan a conocer estudios que reafirman a la leche como alimento esencial para el ser humano

Estudios establecen que su consumo debe ser promovido, alejándose de injustificados llamados a desplazarlo. Asimismo, se presentan importantes avances en materia de sostenibilidad de la producción, especialmente en Chile, y…

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Titular 1

Consorcio Lechero da a conocer indicadores lácteos 2017

Panorama mundial; Mercado de la leche industrializada en el país; Caracterización de la producción y calidad de leche de los proveedores de las industrias socias; e Indicadores del Sistema de…

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Lácteos

Nutricionista desmitifica diferencias nutricionales entre la leche natural y la reconstituida

Que la leche es un alimento completo que entrega diferentes nutrientes de alta calidad y que en Chile se debe hacer un esfuerzo por aumentar los niveles de consumo sobre…

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Lácteos

Primera Cena de la Cadena Láctea reunió a productores, proveedores y centros de investigación

Claudio Sarah, presidente del Consorcio Lechero, expresó que “queremos monitorear la eficiencia y la eficacia del sector lácteo nacional” (Mundo Agropecuario). “No puede ser que, con un sector con este…

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Lácteos

Eligen al nuevo presidente del Consorcio Lechero para el periodo 2018-2020

El economista agrario posee una vasta trayectoria en el sector lácteo nacional y asumió en reemplazo de Robert Cussen. En tanto, Octavio Oltra fue ratificado como gerente de esta corporación,…

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