Cooprinsem realizó esta semana el exitoso lanzamiento de su nuevo Catálogo de Toros de Carne 2021-2022: “Especialistas en Soluciones Rentables”.
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La nueva raza resulta ser un aporte a la diversidad genética de la región de Magallanes, que se caracteriza por una excelencia sanitaria que permite ingresar a exigentes mercados internacionales.
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“La inocuidad es una característica importante de los alimentos y, en general, se ve constantemente amenazada por peligros microbiológicos y químicos.
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El lanzamiento de la aplicación móvil se efectuó en el sector Antimahuida, en el plantel lechero de Albert Geser, ganadero que cuenta con más de 2 mil animales y una lechería en base a pradera.
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Luego que en el año 2008 naciera la primera ternera clonada en Chile, el equipo de profesionales del grupo de Biotecnología Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción no ha cesado sus labores de clonación y tecnologías reproductivas.
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La operación de carga fue supervisada por el Intendente Regional, Carlos Geisse; el Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, y el equipo de inspección del ámbito pecuario del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG.
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Para facilitar el traslado de los animales el SAG dispuso de dos barreras sanitarias, una en Antuco y otra en Ralco, lugares en los cuales los/as ganaderos/as realizan los trámites para la autorización de bajada
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El 7 de mayo comenzará a dictarse el Diploma en Producción de Carne Bovina, que busca formar, capacitar y actualizar a profesionales del área agropecuaria en el conocimiento teórico y práctico y exigencias que impone el mercado
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Zarpa el primer embarque de vaquillas vivas, Ee ganado que se exporta corresponde a razas cárnicas Angus, Hereford, Wagyu y razas lecheras Holstein y Montbelierde,
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Hasta el predio de Alberto Neumann, en Puerto Varas, llegó la ministra, María Emilia Undurraga, junto al Intendente de la región de Los Lagos, Carlos Geisse para conocer el proyecto de sello de origen para las carnes de libre pastoreo que se trabaja a nivel local
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