Sector frutícola destaca precios en cerezas, pero advierte un complejo escenario en uva de mesa

En la principal fruta exportada del país, afectada por la guerra comercial, urge el recambio varietal. Empresas esperan mejorar la condición fitosanitaria del país, incluso a través del aporte de…

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Investigadores de la USM crean forma de producir mejor vino de manera sustentable

Los hallazgos del Dr. Pedro Valencia y las alumnas Paula Rojas y Camila Urbina, permiten vinificar la uva usando sólo compuestos orgánicos, a diferencia del proceso tradicional (Mundo Agropecuario). Una…

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  • Comer fruta fuera de temporada podría ser perjudicial para la salud
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Comer fruta fuera de temporada podría ser perjudicial para la salud

Un estudio de investigadores del grupo de Nutrigenómica de la Universidad Rovira (URV) ha evidenciado, por primera vez, que el consumo de una misma variedad de fruta tiene unos efectos…

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Desarrollan biofungicida para combatir pudrición de la fruta

El estudio, realizado a través de un proyecto Fondef-IDEA que recientemente finalizó su primera etapa de dos años, obtuvo resultados eficaces en los ensayos efectuados en laboratorio y campo. (USACh)….

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