En base a los antecedentes de Odepa, la recepción nacional de leche cruda al mes de octubre de 2023, mantiene una caída de un 3,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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Comparado con el año anterior, la recepción de leche cruda en la Región Metropolitana y La Araucanía presentan un alza leve, mientras en las regiones de Ñuble, Bio-Bio, Los Ríos y Los Lagos la tendencia observa es a la baja.
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El análisis realizado es por Federación Gremial Nacional de Productores de Leche, con información de Odepa al mes de enero de 2023.
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