Lácteos

Actualización del mercado mundial de los lácteos

Los fundamentos del mercado lácteo  global siguen apoyando principalmente los precios, ya que la producción de leche en el hemisferio norte pasa por su punto máximo

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Lácteos

IPC de los lácteos fue positivo en el mes de enero

El informe del IPC de los productos lácteos registró un comportamiento en general positivo en cuanto a su variación en enero de 2021.

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Lácteos

Queso cheddar laminado: El mejor complemento para sándwiches y hamburguesas

El queso cheddar laminado de Soprole Food Professionals tiene la cualidad de lograr derretirse rápidamente, lo que asegura una textura suave y cremosa, especial para acompañar diversas propuestas culinarias.

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Lácteos

Queso y vino chileno destacan en gran supermercado de Rusia

Por un mes la Oficina Comercial de ProChile en Rusia realizó actividades de promoción en la cadena Tvoy Dom, una de las más importantes en la ciudad de Moscú y…

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Lácteos

Soprole Food Professionals lanza nuevo queso Cheddar laminado

El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria del Fast Food, es ideal como complemento para preparaciones de hamburguesas y sándwiches, e incluso puede…

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Lácteos

Un alto consumo de lácteos se asocia con una reducción del 20% del riesgo de cáncer de colon

Un metanálisis realizado por el Ciberobn sugiere que el consumo de leche y de productos derivados se relaciona con la disminución de hasta un 20% del riesgo de desarrollar cáncer…

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Lácteos

Fedeleche inicia indagatoria por producto importado como queso, y que incumpliría normativa sanitaria

Gremio se abocará a reunir antecedentes para una mayor claridad respecto de los pasos a seguir (Mundo Agropecuario). El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche, Fedeleche, Eduardo…

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Lácteos

Pequeña productora de Putaendo ingresó al selecto Gremio Internacional del Queso

Prestigiosa organización resolvió distinguir a Brunilda Olguín, usuaria del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Putaendo y destacada emprendedora rural que se dedica desde hace casi dos décadas…

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Lácteos

Productores lácteos alegan demora en resolución sobre salvaguardias y frenan decisiones de inversión

Plantas detuvieron el aumento de compras de leche a agricultores y alegaron que a las grandes procesadoras no les interesa fortalecer la producción en el país (Emol.com). Un escenario de…

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Lácteos

El queso y la leche líquida reportan las mayores alzas en IPC de los lácteos de abril

En tanto y como ha sido la tendencia del año, en el cuarto mes del año se observa un comportamiento en general al alza para los productos lácteos en cuanto…

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