Agricultura

En agosto, el IPC de los productos lácteos muestra un alza para el queso y una caída en postres lácteos y leche en polvo

En cuanto a la variación anual de los Productos Lácteos se observa un alza en general, liderado por el Queso, con una variación de un 21,9 por ciento, y la Leche en polvo, con un aumento de 21,4%.  

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Lácteos

Queso y leche en polvo lideran alza de productos lácteos en julio

En contraposición, la variación de la mantequilla anotó una caída de un 0,2 por ciento.

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Lácteos

Dan a conocer resultados de cata de quesos de la Región de Los Lagos

La cata fue dirigida por Thomas junto a los investigadores de INIA Remehue Ignacio Subiabre y Nicolás Pizarro y en ella participaron 8 productores queseros de la zona.

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Lácteos

Soprole Food Professionals presenta su nuevo queso mozzarella en barra

El producto está orientado a restaurantes que ofrezcan cocina italiana, pero también para los negocios de comida rápida que elaboren sándwiches, pizzas y quiches, entre otros.

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Agricultura

Soprole FP lanza nuevo producto «Queso Gauda en Hebras»

Queso Gauda en Hebras, destaca por tener excelentes propiedades al momento de fundirlo, lo que lo transforma en un sabroso complemento para pizzas y empanadas.

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Agricultura

Las importaciones de productos lácteos cierran el primer semestre con un aumento de un 38,6%

El valor de las importaciones de productos lácteos entre enero – junio de 2021 refleja un aumento de un 38,6% en relación a igual periodo del año anterior.

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Lácteos

Actualización del mercado mundial de los lácteos

Los fundamentos del mercado lácteo  global siguen apoyando principalmente los precios, ya que la producción de leche en el hemisferio norte pasa por su punto máximo

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Lácteos

IPC de los lácteos fue positivo en el mes de enero

El informe del IPC de los productos lácteos registró un comportamiento en general positivo en cuanto a su variación en enero de 2021.

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Lácteos

Queso cheddar laminado: El mejor complemento para sándwiches y hamburguesas

El queso cheddar laminado de Soprole Food Professionals tiene la cualidad de lograr derretirse rápidamente, lo que asegura una textura suave y cremosa, especial para acompañar diversas propuestas culinarias.

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Lácteos

Queso y vino chileno destacan en gran supermercado de Rusia

Por un mes la Oficina Comercial de ProChile en Rusia realizó actividades de promoción en la cadena Tvoy Dom, una de las más importantes en la ciudad de Moscú y…

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