Estudian calidad nutricional de carnes molidas presentes en el comercio

La investigación realizada por ODECU tuvo como objetivo determinar el contenido de nitritos de sodio; de proteínas, grasas y sodio; además, verificar la seguridad microbiológica a través de la determinación de Escherichia coli, Salmonella y otros patógenos.

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Declaran admisible demanda de ODECU en contra BAYER por herbicida cancerígeno

El 22° Juzgado Civil de Santiago, declaró admisible la Demanda Colectiva interpuesta por ODECU en contra de los representantes locales del BAYER por los efectos que produjo su herbicida Roundup.

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ODECU exige regulación de alimentación de mascotas que realmente las proteja

El Decreto 4 de 2017, del Ministerio de Agricultura, en su articulado señala que, en el caso de los alimentos para perros y gatos, se deberá cumplir con la Norma Chilena Nch2546.Of2001,

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Estudio señala que yogures incumplen lo que dice su etiquetado

Los yogures son productos nutritivos con bastante consumo en Chile. Por ello, ODECU realizó un estudio para comprobar la composición nutricional de 19 muestras de yogures comercializados en nuestro país.

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