La actividad fue organizada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el Centro de Negocios Sercotec Osorno y la Universidad Santo Tomás sede Osorno, en conjunto con el GTT Educacional….
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El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria gastronómica en segmentos como Bakery, Italian Kitchen o Catering, es ideal para resaltar preparaciones como salsas,…
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En este proceso se concesionan la infraestructura y servicios en zonas de uso público de estas áreas silvestres protegidas. La Corporación Nacional Forestal abre hoy el proceso de licitación para…
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Innovación basada en nueva proteína para alimentos gana “Agro del Futuro” en los premios Avonni 2020
Los ganadores fueron los jóvenes de Done Properly, compañía de Footech, quienes postularon con su Mycoproteína, una innovación en los ingredientes alimenticios y que nace del uso de tecnologías de…
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Con todos los resguardos sanitarios, en el recinto de la Feria Ganaderos Osorno S.A. (Fegosa) en Purranque, en la Región de Los Lagos, se realizó el remate de toros del…
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El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, apunta a las mejores condiciones de mercado que han permitido sustentar estas cifras durante el año. De acuerdo a datos de la Oficina de…
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Un nuevo estudio, publicado en The Journal of Nutrition, también destaca que, en otras investigaciones realizadas en la misma cohorte, algo similar ocurre con el consumo de alcohol. Muchos estudios…
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La Fundación para la Innovación Agraria realizará una “licitación consultoría auditoría de estados financieros” correspondientes al año 2020, entre los días martes 03 de noviembre de 2020 y jueves 12…
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Columna de opinión, Dr. Jorge Manuel Genoud, Médico Veterinario, asesor Veterinario (equinos) de la Sociedad Rural de Argentina. La conformación representa las condiciones que posee la estructura del animal que…
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Si bien la pandemia por el Covid-19 capta interés mundial por su impacto en la salud, las bacterias con gran resistencia a los antibióticos podrían ocasionar una nueva crisis sanitaria….
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