La UdeC inaugura NeuroBeeLab, primer laboratorio en Chile dedicado al estudio neurocientífico y molecular de abejas afectadas por virus.
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La cooperativa apícola de Atacama se consolida con innovación, identidad territorial y un acuerdo para exportar miel a Japón.
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La miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, gracias a compuestos como el peróxido de hidrógeno y los polifenoles.
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El subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, visitó la Pampa del Tamarugal para conocer y promover el desarrollo de la apicultura en esta zona del país.
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Actualmente el negocio está conformado 4 personas, pero en temporada alta que es la cosecha de miel en los apiarios y en la sala de envasado, contamos con 2 o 3 colaboradores externos.
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El estudio se desarrollará en el Laboratorio Servicios Analíticos para Miel, del Centro Regional de Investigación La Platina.
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El estudio destaca que existe un 32% menos de variación en el rendimiento de las plantas visitadas por los polinizadores que las cultivadas en su ausencia.
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Con el apoyo de INDAP y el esfuerzo de su familia, están colocando un producto de calidad, fabricado en Chiloé, en los principales mercados”.
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La compañía a cargo de la exportación cuenta con 120 colmenas en isla Tranqui, y destina el 90% de la producción a Estados Unidos y el 10% restante a demanda nacional.
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Agrega que el consumidor mayoritario tiene entre 30 y 50 años, “lo que nos permite inferir que se trata de personas que hacen deportes, que van al gimnasio o que buscan productos saludables, y de matrimonios que les están enseñando a comer sano a sus hijos”.
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