Respecto al desarrollo del sector, el presidente de FEDELECHE aseguró que sigue existiendo un alza del consumo a pesar de la inflación.

El resto de los lácteos también presentaron un comportamiento favorable. El yogurt cerró con un alza de un 2,5%. En el caso de la leche en polvo de un 1,1% y en los postres lácteos de un 0,2%.

La variación en los últimos doce meses de la canasta básica de alimentos fue de 15,3% y para la línea de pobreza por persona equivalente fue de 11,7%.