Estudio chileno muestra que el calor reduce vitamina C y textura en frambuesas, aunque sin gran impacto en sabor o percepción sensorial.
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Puerto Valparaíso exportó más de 961 mil toneladas de fruta entre noviembre y marzo, con un 21,7% de aumento respecto al ciclo anterior.
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La variedad Pink Lady lidera el alza en exportaciones de manzanas frescas, según datos del Comité de Frutas de Chile.
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El Imacec de marzo 2025 creció 3,8% interanual, destacando el aporte del sector agrícola al dinamismo económico.
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ProChile coordina acciones con gremios frutícolas para enfrentar la crisis de la cereza chilena por sobreoferta y baja de precios en China.
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El sector alcanzó un récord en 2024 con USD 7.500 millones en exportaciones, destacando las cerezas en China y avances en arándanos y uvas.
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Se presentaron mascotas y promociones buscando aumentar el consumo de cerezas chilenas en el mercado chino durante la temporada.
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El Systems Approach para exportar uva de mesa a EE.UU. elimina la fumigación y asegura mejor calidad y competitividad del producto.
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En un paso significativo para consolidar sus lazos comerciales, Chile y China firmaron dos nuevos protocolos que permitirán una expansión de las exportaciones de frutas y carne chilena hacia el…
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Chile proyecta un récord en exportación de carozos con crecimiento en calidad y nuevos mercados en la temporada 2024-2025.
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