Realizan evaluación sensorial de leches de burra, cabra y vaca con y sin lactosa

En este proyecto participan Ignacio Subiabre, Rodrigo Morales y Nicolás Pizarro, investigadores de INIA Remehue y Cristina Vergara, de INIA La Platina.

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Productores de queso valoran fundamental apoyo del Ministerio de Agricultura e INIA Remehue

Con financiamiento del Gobierno Regional de Los Lagos, la Seremía de Agricultura e INIA trabajan para obtener un nuevo Sello de Origen para los productos de la zona, entre ellos…

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