“El deshidratado como método de conservación de alimentos y desarrollo de ingredientes” fue el tema analizado en la Jornada Técnica organizada por CeTA, que contó con las exposiciones de cuatro…
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Emprendedores y pymes de las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos hoy tienen la oportunidad de probar sus iniciativas en alimentos con un considerable ahorro. La flamante…
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La planta CeTA-UFRO será inaugurada oficialmente durante el último trimestre de este año y en ella se ampliará el servicio a deshidratación, cervezas, jugos, conservas, mínimamente procesados, mermeladas, extracción de…
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