Congreso virtual de cervecería sustentable en la Industria Cervecera, congregará a destacados expertos cerveceros nacionales e internacionales
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La innovación presente en el emprendimiento familiar Atrapaniebla es innegable. Fabricar la única cerveza artesanal del mundo con agua extraída de la camanchaca, la llamada “niebla del desierto”, es motivo…
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Se trata del Proyecto FIC Fortalecimiento del aseguramiento de la calidad de la cerveza artesanal en la Región de los Ríos (Mundo Agropecuario). Con mucho entusiasmo y alegría se desarrolló…
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Aislar y producir la primera levadura de uso industrial fue el trabajo de la titulada de la carrera de Agronomía de la UC Temuco, Victoria Lobos, quien por 8 años…
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