Toques acaramelados y sabores agridulces y ahumados, son parte de las características de estos productos que buscan diferenciarse de los cortes tradicionales.

Precio del cerdo sigue aumentando en China y ciudadanos están preocupados por alza de uno de sus pilares alimenticios (emol.com) «El mercado agrícola es muy sensible y hay ciclos. Cuando…

La marca sectorial ChilePork, aterriza este 21 de mayo a Tokyo y 23 de mayo a Seúl para desarrollar su ya reconocido evento anual, actividad que contará con la presencia…

Más del 50% de los envíos de vacuno fueron a ese país. Embarques locales crecieron 20,7% en valor en todas las variedades respecto a 2017 y perspectivas podrían mejorar gracias…