Las competencias incluyeron pruebas de destreza física y habilidades técnicas, como el armado de cercos eléctricos y una gymkana agrícola que puso a prueba la colaboración y esfuerzo de los estudiantes.
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Expertos y actores relevantes de la industria alimentaria, cocineros, influencers y autoridades del sector, participarán este 2 de octubre en dos catas organizadas por INIA y el fromelier Alejandro Thomas.
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Esta actividad, organizada por el INIA junto a Colectivo Fermento y Fermentos del Sur y que cuenta con el apoyo de FIA, se realizará este viernes 27 de septiembre y tiene acceso liberado.
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Este evento, coordinado por Corfo Los Lagos y sus asociados, reunió a diversas autoridades, productores, gremios, comercializadores, y profesionales del sector en una jornada de aprendizaje y colaboración.
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Deteniéndonos en los hogares, se estima que una persona desperdicia 79kg de comida al año (aprox. 220 gr/persona/día), lo que equivale al desperdicio de, al menos mil millones de porciones de comida al día.
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Con esta resolución, el SAG reconoció la clasificación como “pipeño” de las bebidas elaboradas a partir de la fermentación alcohólica parcial del mosto de uvas viníferas.
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El reconocido especialista y coordinador nacional de Ganadería de INIA, Rodrigo Morales, entrega varias opciones para lucirse en estas Fiestas Patrias.
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El encuentro contó con más de 30 conferencistas y expertos internacionales de gran prestigio, reunió en Ciudad de Panamá a líderes de la industria láctea.
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Este nuevo instrumento permitirá a las sociedades obtener recursos con tasas de interés preferenciales para el financiamiento de operaciones como renovación o compra de equipamiento, pago de sueldos, desarrollo de nuevos proyectos, entre otros.
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La apertura del Seminario estuvo a cargo de Marcos Winkler, presidente de Aproleche Osorno y Cristóbal Santa Cruz, Jefe de Proyectos de Cooperativas del Sur.
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