Un programa amplio de actividades contempla el Mes de la Leche, que institucionalmente desarrolla el Consorcio Lechero y sus áreas de acción.
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Columna de opinión: Juan Esteban Calvo, director Unidad de Avicultura, MSD Salud Animal Región Sur
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La producción nacional de leche cruda en comparación con igual periodo del año anterior registra al mes de marzo una caída de un 5,3%, sumando un total de 532,13 millones de litros.
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La actividad desarrollada en el campus Chillán reunió a académicos y estudiantes, quienes participaron en la charla sobre inteligencia artificial del Dr. Pedro Salcedo y también interactuaron con ChatGPT.
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La Leche es un producto esencial en la mesa de muchos diariamente, por los mismo afecta directamente la economía de la familia chilena.
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Con un enfoque en el desarrollo sustentable del sector, se llevaron a cabo diversas charlas a cargo de especialistas nacionales e internacionales.
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Iniciativa liderada por investigadores de INIA Quilamapu, beneficiará a unos 800 productores/as de las comunas de la precordillera de Ñuble, con lo que se potenciará la producción ganadera regional.
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En esa línea, el Jefe de Fomento de INDAP Los Lagos, Enrique Santis, destacó el cambio que genera integrar este tipo de tecnología en la labor agrícola.
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El INIA está llevando a cabo una serie de iniciativas de investigación y desarrollo en rubros como la ganadería de leche y carne y cultivos como papa y cereales, además de la horticultura con un enfoque agroecológico.
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La región de Los Lagos, donde se concentra un 46,1% de la recepción nacional, se registró una contracción de un 5,4% respecto a 2022, cayendo de 259,3 a 245,3 millones de litros.
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