En el primer recorrido por las plantas productoras de quesos de este grupo, la anfitriona fue Constanza Borlone, quien se mostró contenta y agradecida por la visita y los aportes que recibió.
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El director de la Escuela de Nutrición de la U. de Chile recomienda que el consumo e huevo sea incluido en las Guías Alimentarias del país.
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En este estudio se busca desarrollar barras de cereal con diferentes niveles de concentración de algas marinas de la especie Callophyllis variegata.
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La mesa de expertos de la categoría, conformada por los principales referentes nacionales del sector, seleccionaron de entre 32 postulaciones a los tres finalistas de esta versión.
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Chile, el país con mayor incidencia de obesidad de América Latina, registra un consumo per cápita anual de casi cien litros por debajo de la que tienen en promedio los países desarrollados
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El PT de la Carne Bovina, participó este pasado 26, 27 y 28 de septiembre en Santiago, de la undécima versión del prestigioso encuentro ferial “Espacio Food & Service”, la cual contó con más de 1.000 stands de 14 países.
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Efectos y daños en suelos, cultivos post inundaciones e impacto fitosanitario fueran algunas de las temáticas del conversatorio organizado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que se llevó a cabo en el INACAP sede Maule.
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Hasta el próximo 4 de octubre la Fundación para la Innovación Agraria tendrá abiertos los llamados a proyectos de innovación de bienes públicos y de bienes privados en sistemas alimentarios sostenibles.
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Mientras la bodega “Terre dei Pallavicini” elige los productos agrotextiles Iride® y Fructus®, el Grupo prosigue su investigación junto con la Universidad de Palermo para evaluar las mejores soluciones para las quemaduras.
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La iniciativa es liderada por Nicolás Pizarro, médico veterinario, Doctor en Ciencias Agropecuarias e investigador de INIA Remehue, especialista en inocuidad alimentaria.
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