En la feria están participando 250 expositores, de los cuales 50 son compañías internacionales. También cuenta con una nutrida y variada agenda de seminarios, talleres y charlas.
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Con la participación de la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga y a través de una actividad virtual, se dieron a conocer los resultados del Catastro Frutícola 2021,
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Soprole Food Professionals presenta su nuevo Manjar Dulce Repostero en formato de 5kg, propuesta especialmente formulada para la elaboración de productos de pastelería y bollería tradicional.
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Fedefruta realizará el Encuentro Macrozonal Ñuble, con apoyo de ProChile, el miércoles 10 de noviembre desde las 9 de mañana, en el Gran Hotel Isabel Riquelme, de la Plaza de Armas de Chillán.
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Se trata de 30 toneladas de concentrado de alimento para ganado que serán repartidas entre 120 pequeños agricultores de la comuna de Osorno y 12,7 toneladas del mismo producto dirigidas a 51 productores de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO
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Investigadores de INIA Remehue establecieron unidades demostrativas de producción de papa por primera vez en las comunas de Futaleufú y Ayacara.
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En dos jornadas, una en Punta Arenas y otra en Puerto Natales, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) e INIA Kampenaike, lanzaron el producto carne de Ternera MagallánicaMR ante los y las representantes del rubro hotelero y gastronómico de la región.
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Todo esto, en un contexto en que la demanda por productos a partir del calafate se han visto fuertemente incrementados en la actualidad, una vez que sus propiedades funcionales y nutracéuticas han sido mundialmente conocidas.
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Un positivo balance de los avances que han logrado los investigadores de INIA Remehue, realizó la jefa del Área Nacional de Alimentos del Futuro, María Teresa Pino, durante su reciente visita a la zona sur de Chile.
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A su vez, en el año móvil, los datos consignados por Fedeleche reflejan un ascenso del precio promedio en un 5,6%, con lo cual subió a nivel país $ 16,60 por litro, desde $ 295,1 hasta $ 311,7
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