En el evento se reunieron referentes y profesionales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Uruguay y Estados Unidos para trabajar en la presentación de un documento con principios y declaraciones del sector ganadero en la región.
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En la ocasión, Cooprinsem se hizo presente con una variedad de productos de marcas especializadas.
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El objetivo es cooperar y colaborar en materias de formación de estudiantes, mediante talleres de capacitación, actividades de I+D y la ejecución de prácticas profesionales, reforzando la formación de los estudiantes.
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Al mes de febrero, Salvo la región de Valparaíso, el resto del país lechero concluyó con un resultado negativo.
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Presentación de variedades chilenas, folclor, degustaciones y preparaciones en vivo tuvo la celebración anticipada del “Día Nacional de la Cocina Chilena” en el Mercado Mayorista Lo Valledor.
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La recepción nacional de leche cruda al mes de febrero de 2023 sufrió una disminución de un 5,1% en comparación al mismo mes del año anterior, bajando de 383,3 a 363,7 millones de litros.
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El sector cárnico es uno de los principales sectores productivos agropecuarios de la región y Corfo a través de este programa busca fortalecer el ecosistema de la producción de carne bovina regional
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Se mantiene sólo un caso positivo en cisnes de cuello negro en la comuna de Curaco de Vélez, descartándose hasta ahora la diseminación del virus hacia otras especies silvestres; o a nivel predial, en aves de traspatio.
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Investigan la inclusión de algas rojas: Gracilaria sp. en la dieta de aves ponedoras y su efecto sobre las variables productivas y concentración de colesterol en los huevos.
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La actividad se efectuará en Valdivia, entre las 15:00 y 17:30 horas en el Auditorio Decano Ricardo Westermeyer (Edificio ICYTAL) Campus Isla Teja, de la Universidad Austral de Chile.
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