El próximo martes 20 de agosto, a partir de las 09:00 horas, en los salones del Hotel Sonesta de Osorno, la Unidad de Frutales de Cooprinsem llevará a cabo la 17ª versión del Seminario Frutales 2024.
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En la región de Los Lagos, la producción de leche cruda registra una variación negativa de 7,8% en relación al año anterior, con una caída anual de 33,3 millones de litros, pasando de 426,8 a 393,5 millones de litros.
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Los primeros siete productores ya lo pueden utilizar tras haberse certificado en requisitos en bienestar animal, medio ambiente y seguridad alimentaria.
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Esta semana, en las dependencias de Aproleche Osorno, se realizó una importante reunión con la participación de diversos gremios y organizaciones del sector agropecuario.
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La Subsecretaria subrayó la importancia de la sustentabilidad y reafirmó el compromiso con el “Pacto por una Región Sostenible e Inclusiva”, instruyendo a su equipo a apoyar este compromiso continuamente.
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Con la participación de médicos veterinarios de la Región Metropolitana y Zona Centro, el Consorcio Lechero desarrolló el 1° Seminario de Educación Continua en Antimicrobianos.
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Cooprinsem tuvo una destacada participación en el encuentro, reafirmando su compromiso con el desarrollo agrícola, contribuyendo con su experiencia y recursos a la mejora continua del sector.
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Marcos Winkler relevó la importancia del rubro en materia de creación de puestos de trabajo y en las economías regionales: ‘Todos los que producimos leche, generamos empleos directos con el campo y además el flujo de dinero queda en las ciudades’.
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La producción nacional de leche cruda presenta un incremento del 1,8% en comparación con el año anterior, sumando 708,2 millones de litros.
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Investigadores de zona norte del país, de las regiones de Coquimbo y Atacama, se reunieron con sus pares del sur de las regiones de Los Lagos y Los Ríos.
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