Investigadores del área de alimentos de INIA Chile presentaron una ficha técnica sobre los sistemas de envases activos, como una tendencia para prolongar la vida útil.
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Aproleche festejó 25 años de compromiso y dedicación con el sector lácteo en su nueva Asamblea Anual
En el marco de la celebración del “Día Mundial de la Leche” y del “Día Nacional del Productor Lechero”, Aproleche llevó a cabo su Asamblea Anual en las instalaciones del Teatro del Lago en Frutillar.
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El objetivo de este encuentro fue dar a conocer el modelo cooperativo, entregando diversas visiones a cargo de representantes de exitosas cooperativas como Colun y Ganacoop.
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Fedeleche adhirió este 1 de junio, a una nueva celebración del “Día Mundial de la Leche. La actividad contó con cobertura de medios y amplia difusión en redes sociales.
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Personeros chilenos visitaron ese país para verificar las condiciones de la producción de este alimento. Además, manifestaron su interés por comprar chía y carne de res, indicó el medio La Razón.
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Chile tiene 250 variedades nativas descritas, siendo el segundo cultivo en importancia alimentaria en Chile, con más de 30.000 hectáreas y casi 25.000 unidades productivas agrícolas dedicadas a este alimento.
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Stanley Best, investigador y especialista en agricultura de precisión participó como expositor y moderador en el evento internacional agroalimentario Summit Agrifood Los Ríos, que se está realizando en Valdivia.
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Esta semana se celebró con gran éxito la nueva versión de las Jornadas Técnicas de Cooprinsem, que tuvo lugar en los salones del hotel Sonesta Osorno y contó con la participación de más de 250 asistentes.
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De acuerdo a la alerta realizada por el servicio nacional del consumidor, sobre comercialización de leche falsificada bajo la apariencia de producto Nestlé Nido®, Nestlé Chile señala lo siguiente:
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Este 2024 el Consorcio Lechero celebra una nueva versión del Día Mundial de la Leche con el orgullo de ser una cadena que, a través de los lácteos, ha aportado…
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