La crema de leche UHT es ideal para preparaciones dulces como saladas, gracias a su mayor estabilidad y mejor rendimiento a la hora de batir y cocinar. Soprole Food Professionals,…
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Sesionó la Comisión Nacional de Agricultura Orgánica, instancia en la que se entregó un perfil de los usuarios Indap certificados en este tipo de producción. Liderada por la directora de…
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En esta actividad participaron el Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Eduardo Winkler; el investigador del INIA Remehue, Ignacio Subiabre; el presidente de Aproleche Osorno, Marcos Winkler;…
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Con un homenaje al Dr. Fernando Monckeberg, Premio Nacional de Ciencias 1998 y Premio Nacional de Medicina 2012, el programa Gracias a La Leche del Consorcio Lechero presentará oficialmente el…
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Jorge Valenzuela, de CONAF Tarapacá, entregó detalles de la plataforma denominada SMART, la que permite mejorar la gestión en el Sistema Nacional de Áreas Silvestres del Estado (). Los avances…
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El evento, organizado por Viveros de Chile A.G.V., congregó a autoridades, líderes del sector frutícola y viverista, con un énfasis en el potencial de la Región del Ñuble. Más de…
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El próximo viernes 11 de diciembre, la académica del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dra. Macarena Gerding, realizará la charla sobre…
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Se trata de la segunda jornada de un ciclo organizado por la Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, INIA y el Gobierno Regional, que se transmitirá por…
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Los envíos nacionales comparados con el año pasado aumentaron su facturación en US$ 3,3 millones entre enero y octubre de 2020, mientras en este mismo periodo, las compras en el…
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Para detectar la huella genética de los vinos, se elaboró una metodología de trazabilidad genético-molecular del origen varietal, la cual permite hacer un seguimiento inédito de las variedades que componen…
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