Tecnología de última generación para deshidratar y prolongar la vida útil de los alimentos

Uno de los desafíos permanentes de la industria alimentaria radica en la necesidad de extender el ciclo de vida de los productos, conservando de forma adecuada sus cualidades fundamentales. Para…

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CeTA: pionera planta de alimentos saludables oficializó su construcción en Parque Laguna Carén

Este acuerdo, forma parte del Parque Tecnológico Laguna Carén, liderado por la Casa de Bello, que contempla edificios dirigidos a la investigación, docencia y extensión, espacios públicos, centro de convenciones,…

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CeTA y Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile potenciarán la innovación científica en alimentos saludables

Con el objetivo de incrementar la cooperación científica desde el mundo de la academia, ambas instituciones buscarán potenciar el conocimiento en pre y postgrado para generar espacios de innovación en…

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ProChile organiza seminario para el sector de ingredientes naturales y alimentos funcionales

Empresas elaboradoras de estos productos se reunieron con el fin de conocer acerca del desarrollo del sector, además de las estrategias en las que está trabajando el país para convertirse…

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CeTa nombra a Jean Paul Veas como nuevo director ejecutivo

El profesional se desempeñó en gerencias de operaciones y jefaturas de producción en empresas multinacionales como Nestlé, Kalle y Vitivinícolas Nacionales. (Mundo Agropecuario). Jean Paul Veas es MBA de la…

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