Tras la ratificación de Carlos Furche como Director Nacional, la institución vinculada al Ministerio de Agricultura nombró a María Teresa Pino Q. como Subdirectora Nacional de Investigación y Desarrollo (I+D) y a los nuevos directores regionales, ratificando a seis de ellos y manteniendo una plana nacional de profesionales con con trayectoria en INIA. Los directores regionales de INIA son:

Marjorie Allende C., Directora Regional de INIA Ururi (Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta).

Francisco Meza A., Director Regional de INIA Intihuasi (Atacama y Coquimbo).

Victoria Muena Z., Directora Regional de INIA La Cruz (Valparaíso).

Cristina Vergara H., Directora Regional de INIA La Platina (Metropolitana).

Cristián Aguirre A., Director Regional de INIA Rayentué (O’Higgins).

Carmen Gloria Morales A., Directora Regional de INIA Raihuén (Maule).

Rodrigo Avilés R., Director Regional de INIA Quilamapu (Ñuble y Biobío).

Fernando Ortega K., Director Regional de INIA Carillanca (La Araucanía).

Nicolás Pizarro A., Director Regional de INIA Remehue (Los Ríos y Los Lagos).

Camila Rayes S., Director Regional de INIA Tamel Aike (Aysén).

Claudia McLeod B., Directora Regional de INIA Kampenaike (Magallanes).

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La actividad agrícola depende de manera directa con uso intensivo de combustibles, tanto para la operación de maquinaria como para el traslado de insumos y productos. Este incremento ha elevado de forma significativa los costos de producción, reduciendo los márgenes y generando un escenario de alta incertidumbre para los agricultores.

Hoy, muchos productores se ven enfrentados a una decisión compleja: continuar produciendo con costos que no logran absorber o ajustar sus niveles de actividad a lo estrictamente necesario. En la práctica, esto ya se está traduciendo en una menor intensidad productiva, postergación de labores e incluso en la decisión de no sembrar en algunos casos.

Las consecuencias de este escenario son evidentes. Una menor producción impacta directamente en la disponibilidad de alimentos y, en el mediano plazo, presiona al alza los precios. Esto no solo afecta al sector, sino que compromete un aspecto clave para el país: la seguridad alimentaria, entendida como la capacidad de asegurar el abastecimiento oportuno y suficiente de alimentos para la población.

No es razonable que el sector agropecuario deba absorber en solitario el impacto de factores externos, mientras se pone en riesgo la continuidad de muchas unidades productivas y el desarrollo del país. Cuando producir deja de ser viable, el problema deja de ser sectorial y pasa a ser un problema país.

Como gremio, hacemos un llamado a las autoridades a tomar conciencia de la magnitud de este impacto y a evaluar medidas que permitan dar mayor estabilidad a la actividad agrícola. El agro requiere condiciones mínimas de certeza para poder planificar, invertir y producir.

De continuar esta misma situación, el efecto de esta alza no solo se verá en el campo, sino también en la mesa de todos los chilenos.

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La recepción industrial de leche cruda en Chile registró en el primer mes del año un desempeño mayormente al alza. De acuerdo con el ranking elaborado por Fedeleche en base a datos de Odepa, el volumen captado de leche a nivel nacional creció un 3,3% en enero de 2026, alcanzando 221,5 millones de litros, lo que implicó un aumento de 7,1 millones de litros respecto del mismo mes de 2025.

Las cinco principales industrias del sector —que en conjunto concentran el 93,2% de la recepción total— registraron incrementos en su recepción lechera, reflejando un escenario de crecimiento productivo y mayor capacidad de elaboración de lácteos. No obstante, el cierre de Chilolac evidencia la necesidad de fortalecer la sostenibilidad y estabilidad de las empresas de menor escala, con el fin de consolidar un ecosistema industrial más sólido.

Colun lidera

En cuanto a los resultados por industria, tanto en volumen, como en participación de mercado, Colun encabezó el ranking nacional. En enero, la recepción de leche de la cooperativa láctea se incrementó un 7,8%, totalizando 73,3 millones de litros, equivalente a un aumento interanual de 5,3 millones, el mayor volumen del mes. Con este desempeño, su participación de mercado se elevó de 27,6% a 33,1%, consolidando su liderazgo registrado en 2025.

En segundo lugar, se ubicó la industria Soprole-Prolesur, cuya recepción de leche aumentó un 3,3% comparado con el año anterior, sumando 62,6 millones de litros, lo cual se traduce en 2,0 millones adicionales y una participación de mercado que pasó de 24,6% en 2025 a 28,3% en 2026.

El tercer puesto es para Nestlé Chile, con una recepción de leche que mostró un crecimiento de 9,4% interanual, alcanzando 28,5 millones de litros, con un incremento de 2,4 millones. Mientras se elevó su participación de mercado de 10,6% en 2025 a 12,9% en 2026.

En la cuarta posición se ubicó Watt’s, con 23,1 millones de litros de leche recepcionados, lo que equivale a un descenso de 4,1% frente al año previo, con un total de 23,1 millones de litros, aunque con un aumento en participación de mercado, pasando del 9,8% en 2025 al 10,5% en 2026.

El grupo Quillayes-Surlat se quedó en la quinta ubicación con una recepción industrial que ascendió a 18,5 millones de litros, lo que representó una caída de 2,7% comparado con el año anterior y a su vez un descenso interanual de 505 millones de litros. En tanto su participación subió de 7,7% en 2025 a 8,4% en 2026.

Más atrás, Grupo Lactalis mantuvo el sexto lugar con un incremento de 3,8% respecto del año pasado, sumando una recepción total de leche de 6,8 millones de litros, lo que se traduce en 250 litros adicionales y subir de 2,7 en 2025 a 3,1% en 2026.

Mientras Valle Verde registró un aumento del 0,1% en el año, con 6,6 millones de litros captados, lo que representa un crecimiento de 3.400 litros, sosteniendo su participación en el mercado del 3,0%.

Finalmente, Comercial del Campo mostró una caída del 8,7% frente al mismo mes del año previo, sumando un total de 1,9 millones de litros.  Esto supone 185 mil litros menos respecto de 2025 y una participación dentro del total de 0,9%.

Comentario Gremial

La industria láctea nacional confirma un desempeño al alza iniciando 2026 reflejando la capacidad de crecimiento del sector. Este resultado confirma la solidez de la producción primaria y la confianza de los productores en sus industrias, pese a un escenario de desafíos crecientes.

Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa

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Un gremio estratégico para la seguridad alimentaria

Posicionándose frente al país como un actor estratégico para garantizar la seguridad alimentaria nacional, la federación reiteró su total y absoluta disposición para colaborar con los equipos que se instalan en el Poder Ejecutivo. El sector lácteo chileno es catalogado por la propia entidad productora como un verdadero motor de desarrollo, una fuente incesante de empleo formal y un pilar de progreso constante. Con una inmensa base operativa que en la actualidad supera los 2.500 predios activos a lo largo del territorio, la producción de leche representa un aporte sustancial e innegable tanto para la macroeconomía de Chile como para las diversas economías de las regiones donde esta actividad se lleva a cabo diariamente.

Para poder proyectar a largo plazo este impacto económico y social hacia el futuro, la Federación reafirma su compromiso con dos áreas de importancia para el campo: la innovación y la asociatividad. Para los miles de productores primarios, estos dos conceptos representan pilares estrictamente necesarios para lograr enfrentar los complejos desafíos de rentabilidad del negocio agrícola y lograr cerrar definitivamente las múltiples brechas operativas, tecnológicas y comerciales que afectan a los productores de leche en la actualidad. En este mismo sentido de colaboración, Fedeleche invita proactivamente al nuevo Ejecutivo a mantener un diálogo que sea permanentemente abierto, de alto nivel técnico y con un enfoque constructivo a lo largo de todo el mandato.

La apuesta por un diálogo público -Privado

En el ámbito de la nueva institucionalidad agrícola que regirá los destinos del agro, el gremio observa con enorme atención y valora positivamente el nombramiento de los principales encargados de liderar el sector. En particular, los productores destacan la llegada de Jaime Campos, quien asume el desafiante rol de ser el nuevo ministro de Agricultura de la nación, así como la designación estratégica de Francesco Venezian, profesional que desde esta jornada asume la subsecretaría de dicha cartera. Ante estas nominaciones públicas, Fedeleche expresa formalmente sus mejores deseos de éxito a estas nuevas autoridades sectoriales.

Asimismo, la entidad confirma su compromiso institucional de trabajar de manera conjunta y estrecha con el Ministerio de Agricultura y con todos sus servicios públicos dependientes, teniendo siempre como principal norte el beneficio mutuo y el sostenido desarrollo lechero de todo el país. El gremio confía en que el trabajo mancomunado, forjado en una sólida alianza público-privada, permitirá implementar soluciones concretas que aseguren el futuro y viabilidad de la leche chilena, manteniendo intacto su reconocido prestigio de calidad a nivel internacional.

Las cinco prioridades de la hoja de ruta lechera

Para lograr materializar esta visión y avanzar de manera decidida en la construcción de políticas públicas orientadas a fortalecer la producción interna, impulsar la competitividad en los mercados externos y asegurar la sostenibilidad integral del sector a largo plazo, la federación ha detallado un petitorio institucional. Entre las prioridades gremiales fundamentales exigidas a la nueva administración del Estado, destacan cinco puntos críticos que delinean las urgencias reales del campo chileno en la actualidad:

1. Inversiones hídricas: En primer lugar, los productores de la federación exigen que el Estado concrete inversiones directas en infraestructura hídrica y promueva el fortalecimiento de la gestión gubernamental del agua.
2. Protección de fronteras: Como segundo eje estratégico de su plan de acción, se demanda con urgencia a las nuevas autoridades el resguardo del patrimonio zoosanitario mediante un Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) que esté debidamente fortalecido en recursos para sus labores de fiscalización.
3. Mercados transparentes: En tercer lugar, la federación ganadera y lechera pone acento en la necesidad de lograr un adecuado y correcto funcionamiento de los mercados agrícolas a nivel nacional, garantizando mejores dinámicas en el sector.
4. Fomento asociativo: El cuarto punto de esta hoja de ruta subraya la trascendencia de la promoción de la asociatividad como un verdadero modelo de desarrollo rural y económico. El trabajo cooperativo y agrupado es visualizado como el método organizativo por excelencia para lograr potenciar al máximo las capacidades productivas de sus asociados frente a los constantes vaivenes del mercado.
5. Exportar con calidad: Como quinta y última prioridad estratégica de largo aliento, el documento oficial establece la urgencia de fortalecer e impulsar las exportaciones nacionales con productos lácteos de alto valor agregado. El futuro económico del sector exige potenciar la capacidad industrial para exportar bienes manufacturados que generen mayor rentabilidad.

Fuente: https://www.latribuna.cl/agroforestal/

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Con un enfoque puesto en la observación y el conocimiento por sobre la reacción inmediata, se desarrollaron las primeras capacitaciones en manejo ecológico de plagas y enfermedades del Programa de Transición a una Agricultura Sustentable (TAS), una iniciativa nacional que articula el trabajo técnico del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) con la labor territorial del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Las jornadas estuvieron a cargo de los investigadores de INIA La Cruz, Andrea Torres (ingeniero agrónomo y extensionista) y Ernesto Cisternas (ingeniero agrónomo entomólogo), quienes compartieron su experiencia en el estudio de insectos y enfermedades con foco en la agricultura familiar campesina y superficies productivas de escala predial.

Las actividades se realizaron en las comunas de Nogales, Limache, Casablanca y San Antonio, congregando a más de 90 agricultores y extensionistas de las provincias de Marga Marga, Quillota, San Antonio y Valparaíso.

Uno de los ejes centrales de la capacitación fue la necesidad de redefinir el concepto de plaga. Cisternas explicó que la sola presencia de un insecto no implica necesariamente un problema productivo, ya que en los sistemas agrícolas conviven múltiples especies, muchas de las cuales cumplen funciones ecológicas claves.

“Quien tiene ojos de entomólogo encuentra insectos en todas partes. Pero no todo insecto es una plaga, ni toda lesión se traduce en daño o pérdida”, enfatizó el especialista, quien también diferenció entre lesión (afectación visible), daño (disminución en producción o calidad) y pérdida (impacto económico concreto). Por su parte, Torres abordó los factores que predisponen a la manifestación de enfermedades en las plantas, destacando la importancia de la prevención y el monitoreo como herramientas clave para un manejo sustentable.

Otro aspecto relevante fue la diferencia entre el manejo tradicional y el sustentable. Mientras el enfoque tradicional se basa en aplicaciones calendarizadas, el manejo sustentable propone decisiones basadas en el monitoreo efectivo, la correcta identificación de especies y la evaluación de niveles de daño económico.

“Aplicar por calendario puede dar tranquilidad momentánea, pero no optimiza la oportunidad de control”, señaló Cisternas. Torres complementó que, en el caso de las enfermedades, es fundamental conocer los factores predisponentes para un manejo preventivo.

Ambos especialistas coincidieron en que el cambio hacia insumos biológicos no debe replicar las mismas prácticas del modelo químico tradicional. “No podemos pasar de aplicar químicos sin restricción a aplicar biológicos sin restricción. El criterio debe ser el mismo: aplicar cuando corresponde”, advirtió Torres.

La capacitación puso especial énfasis en la identificación correcta de plagas y enfermedades como punto de partida. “Lo primero es saber quién es. Si no conozco al enemigo, no sé cómo enfrentarlo”, afirmó Cisternas.

Durante las jornadas se revisaron las principales plagas y enfermedades que afectan cultivos como tomate, pimentón, lechuga, crucíferas, flores y frutales (palto, cítricos, durazno, manzano y nogales). En el caso del tomate, se destacó la polilla del tomate (Tuta absoluta) como una plaga clave que puede provocar pérdidas totales si no se maneja oportunamente. También se abordaron otras plagas como mosca minadora, trips, moscas blancas y pulgones, muchos de ellos transmisores de virus.

Torres presentó las principales enfermedades en frutales y enseñó a los asistentes la preparación de una pasta de poda artesanal para la protección de cortes, elaborada con insumos accesibles para los propios productores.

Uno de los aspectos más valorados fue el carácter práctico de las jornadas. Tras las exposiciones teóricas, los agricultores junto a los especialistas tomaron muestras en los cultivos de los predios anfitriones e identificaron plagas, enfermedades y enemigos naturales, en una dinámica de intercambio de experiencias y soluciones.

Las capacitaciones contaron con el acompañamiento de los asesores del Programa TAS Pablo Espinoza (provincias de Marga Marga y Quillota) y Matías Navarro (San Antonio y Valparaíso), quienes cumplen un rol clave en la articulación territorial y el seguimiento a los agricultores participantes.

Para los coordinadores del programa, Jéssica González (INDAP) y Aart Osman (INIA), el inicio de este segundo ciclo de capacitaciones representa un hito en la consolidación del TAS. “En esta nueva etapa profundizamos los contenidos y promovemos una mayor apropiación de los conocimientos por parte de los agricultores, incentivando la observación, el análisis crítico y la toma de decisiones informadas”, señalaron.

El manejo ecológico de plagas y enfermedades se presenta como una herramienta estratégica para enfrentar los desafíos actuales de la agricultura, en un contexto marcado por el cambio climático, la escasez hídrica y la necesidad de producir alimentos de manera más sustentable.

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Frente al escenario de escasez hídrica que afecta a la región, INIA La Cruz, en alianza con CORFO Valparaíso, puso en marcha el proyecto “Uso eficiente del agua en nuevas variedades y portainjertos de uva de mesa en la zona central de Chile a través de la demostración y el uso de tecnología de sensores”.

La iniciativa, que considera a diez agricultores beneficiarios, no busca reinventar el riego desde cero, sino algo más difícil: demostrar que se puede producir con la mitad del agua sin perder calidad. Y los primeros números, aunque preliminares, son significativos.

El equipo liderado por el investigador Dr. Carlos Zúñiga Espinoza y su equipo instalaron unidades demostrativas en campos de productores de la zona, donde se intervino únicamente una variable: el riego.

A través de sensores de humedad en el suelo y datos de estaciones meteorológicas, se aplicó un criterio de reposición exacta del agua consumida. Todo lo demás, fertilización, control de plagas, manejo del dosel, se mantuvo idéntico al manejo del agricultor.

Los resultados de la primera temporada marcaron un hito. En una de las unidades, el sistema del INIA aplicó 2.943 metros cúbicos por hectárea hasta la cosecha, mientras que el productor de referencia, aplicó 5.700 metros cúbicos por hectárea a la misma fecha.

“Logramos disminuir casi a la mitad la cantidad de agua en ese campo”, explica Zúñiga. Pero el dato cobra otra dimensión al proyectarlo. “Si extrapolamos este ahorro a mil hectáreas, el agua que estaríamos reservando es suficiente para abastecer a una población de 40 mil personas durante un año. Esa es la escala del impacto que buscamos”, añade el investigador.

Ahorrar agua es relevante, pero para un productor de uva de mesa la verdadera prueba está en la fruta. El 90% de la producción nacional se exporta, y la uva debe soportar un viaje de 30 días en barco, salir de la cámara de frío y verse tan fresca como el día que fue cosechada.

Es ahí donde el proyecto PATI de uva de mesa enfrenta su etapa decisiva. Las muestras cosechadas, tanto las del riego eficiente como las del manejo tradicional, fueron enviadas al laboratorio de postcosecha de la Universidad de Chile. Aquí se evalúan parámetros críticos: calibre, firmeza, grados Brix, color y estado del raquis.

“Necesitamos saber si esta uva, con menos agua, sigue siendo competitiva. Porque si la fruta no se vende, el ahorro no sirve de nada”. Los resultados se conocerán en las próximas semanas, una vez que las muestras completen el período de almacenaje simulado.

El proyecto PATI no termina con los datos. Su objetivo final, como programa de absorción tecnológica, es que los agricultores incorporen de manera permanente el uso de sensores y estaciones meteorológicas en su toma de decisiones.

Hoy, estima Zúñiga, menos del 10% de los productores de uva de mesa utiliza estas herramientas. Y de ese grupo, muchos las han adquirido pero no saben interpretarlas. “Hay equipos botados porque la gente no les ve el beneficio o no entiende cómo usarlos”, advierte.

Por eso, el equipo trabaja en simplificar al máximo la información. “La idea es llegar a que el productor no tenga que mirar gráficos todos los días, sino que el dato le hable claro”. La transferencia, en esta fase, se apoya en días de campo, material de divulgación y acompañamiento técnico directo con los diez agricultores beneficiarios del proyecto.

El investigador valora especialmente el sentido de urgencia con que se abordó la iniciativa. “La idea siempre fue golpear puertas para ver cómo le ayudamos a la gente. Y esto es lo que construimos: una propuesta que usa tecnología disponible, pero sobretodo, que genera información útil para quien trabaja la tierra”.

La disminución del 50% en el riego fue posible. Ahora, la respuesta está en los laboratorios. Las próximas semanas serán decisivas: los análisis de postcosecha dirán si la uva de mesa chilena puede, o no, ser sustentable aplicando la mitad del agua.

El proyecto “Uso eficiente del agua en nuevas variedades y portainjertos de uva de mesa en la zona central de Chile a través de la demostración y el uso de tecnología de sensores” es ejecutado por INIA La Cruz y cuenta con el apoyo de CORFO Valparaíso, a través del Programa de Absorción Tecnológica para la Innovación (PATI). Participan además los profesionales Alberto Espinoza, Diego García y Camila Martínez.

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El encuentro puso en relieve el rol esencial de los lácteos en una nutrición saludable, tanto a nivel regional como global. La inauguración estuvo encabezada por el Viceministro de Salud de Perú, Leonardo Rojas, y por Krysta Harden, presidenta y directora ejecutiva de USDEC, quienes destacaron los impactos positivos del sector lácteo en el bienestar de las personas, las comunidades y el planeta.

En representación de Fedeleche asistió su gerente, Carlos Arancibia, acompañado por una delegación integrada por Roberto Koch, coordinador del área de Lácteos y Nutrición y del programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero; Rodrigo Valenzuela, académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Chile; y Eduardo Schwerter, presidente de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale) y director de Fedeleche.

Arancibia valoró la invitación y la información compartida sobre el desarrollo de la nutrición basada en lácteos y su aporte a una alimentación completa. Asimismo, subrayó el relacionamiento internacional logrado, que permite estrechar lazos con actores relevantes del sector y abrir nuevas oportunidades para la leche chilena.

Fuente: Fedeleche FG

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Según informaron las autoridades, actualmente existen 31 brotes activos de mosca de la fruta en distintas zonas del país, todos ellos en proceso de erradicación. En el caso de la región de Valparaíso, se anunció que la totalidad del territorio regional se encuentra hoy libre de esta plaga.

La visita se realizó junto al presidente de Fedefruta, Víctor Catán, y al gerente general de Frutas de Chile, Miguel Canala, ocasión en la que la ministra Fernández destacó el trabajo que desarrollan los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), en particular el apoyo que brinda la brigada canina en la detección de productos ingresados de forma irregular.

“A través del plan No a la Mosca de la Fruta hemos fortalecido las capacidades de control y vigilancia del SAG, reforzando el control fronterizo, modernizando procesos e incorporando innovación para contar con mejores capacidades operativas, laboratorios más robustos y una mejor coordinación con las policías. En el caso de la región de Valparaíso, hoy podemos afirmar que se encuentra completamente libre de esta plaga. Durante 2025 enfrentamos cuatro brotes y, gracias al trabajo de control y vigilancia del SAG, todos ellos han sido erradicados”, señaló la ministra Fernández.

La secretaria de Estado agregó que, en el corto plazo, se espera avanzar en la “tipificación del delito de internación ilegal de productos, a través de un proyecto de ley que estamos trabajando y que será una pieza fundamental dentro de este esfuerzo integral por resguardar la competitividad del país y mantener, en el tiempo, la condición de Chile como país libre de mosca de la fruta”.

El trabajo desarrollado por el SAG ha sido clave para enfrentar la presencia de esta plaga, particularmente en la región de Valparaíso, donde el primer foco se detectó en marzo de 2025 y hoy se puede confirmar su erradicación total.

Así lo destacó el director nacional del SAG, Óscar Camacho, quien señaló que “este ha sido un esfuerzo significativo de nuestros funcionarios en las labores de control y erradicación, tanto en sectores rurales como urbanos. A pesar de las dificultades, el trabajo coordinado de los equipos permitió lograr el objetivo de erradicar la mosca de la fruta de la región de Valparaíso”.

Las autoridades también aprovecharon la instancia para reforzar el llamado a viajeros y turistas que ingresan al país durante la temporada estival, enfatizando que está prohibido el ingreso de productos de origen vegetal o animal que no hayan sido debidamente declarados, y que hacerlo de manera ilegal constituye una infracción grave.

“Una de las principales causas de la presencia de la mosca de la fruta en Chile es el ingreso clandestino de productos. Por eso hacemos un llamado a la ciudadanía a colaborar con nuestros equipos, tanto en frontera como durante las campañas en terreno. Necesitamos que las personas permitan el ingreso a sus domicilios para realizar tratamientos y colaboren con nuestros inspectores, porque esta es una tarea país”, agregó Camacho.

La visión del sector privado

Desde el sector privado, el presidente de Fedefruta, Víctor Catán, subrayó que la sanidad fito y zoosanitaria “no es un problema exclusivo del SAG o del Ministerio de Agricultura, sino un desafío país que involucra a distintas autoridades y ministerios, ya que está en riesgo una actividad económica estratégica y de alta relevancia social. Lo que se está discutiendo en el Congreso es un punto de partida, porque es necesario dotar a las instituciones de mayores recursos y de la logística adecuada para responder oportunamente”.

En la misma línea, el gerente general de Frutas de Chile, Miguel Canala, sostuvo que Chile mantiene su condición de país libre de mosca de la fruta gracias a la capacidad del SAG para erradicar los focos detectados. “De no ser así, perderíamos esa condición, con consecuencias económicas enormes para el sector. Existen aspectos logísticos que mejorar, pero hay un elemento clave que es la legislación que sanciona y otorga mayores facultades al SAG. Es urgente que este proyecto avance, ya que aumenta las multas, permite la confiscación de medios y entrega herramientas que hoy el Servicio no tiene”, concluyó.

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Las actividades se realizaron en dos puntos del territorio: el Centro Experimental INIA Butalcura y el sector de Punahuel, ambos en la comuna de Dalcahue, en el marco de un proyecto financiado por la Fundación Croda del Reino Unido, ejecutado por INIA a nivel nacional en colaboración con el Centro Internacional de Agricultura y Biociencias (CABI).

Durante ambas jornadas se presentaron ensayos comparativos en el cultivo de papa, evaluando variedades susceptibles y resistentes al tizón tardío, junto con la aplicación de productos de síntesis química y alternativas biológicas, permitiendo a los asistentes observar directamente su comportamiento en condiciones reales de producción.

Felipe Cárcamo Astorga, asesor técnico de PRODESAL Dalcahue, destacó la relevancia de estas instancias para el territorio, señalando que “este tipo de actividades es crucial para los agricultores, ya que gran parte de ellos produce papa, tanto nativa como para venta o autoconsumo.

Añadió que “acceder a información técnica especializada permite mantener la sanidad del cultivo y resguardar la salud de las personas. Además, no es habitual contar en Chiloé con especialistas de distintas zonas del país, por lo que valoramos mucho esta instancia y estamos disponibles para seguir desarrollándola”.

Investigación aplicada y alternativas biológicas

Desde el ámbito científico, Ivette Acuña, investigadora y fitopatóloga de INIA Remehue, explicó que el trabajo apunta a optimizar el manejo fitosanitario. “Estamos evaluando cómo utilizar los productos de manera más eficiente y qué alternativas existen para reducir su uso. Hemos trabajado con agricultores mostrando el efecto de la resistencia varietal en el control del tizón tardío y evaluando distintas opciones, incluyendo productos biológicos”.

Acuña señaló que, dada la condición climática de Chiloé, altamente favorable para esta enfermedad, la combinación de resistencia genética y biocontrol abre una oportunidad concreta para disminuir el uso de plaguicidas tradicionales.

Uno de los ejes centrales de las jornadas fue el uso seguro y eficiente de plaguicidas, abordado por Patricio Abarca, investigador de INIA Rayentué, quien desarrolló una charla práctica sobre manejo de plaguicidas y calibración de equipos de aplicación.

“Un correcto manejo y calibración de los equipos es fundamental no solo para mejorar la eficiencia de las aplicaciones en el cultivo de papa, sino también para proteger la salud humana y reducir riesgos ambientales. Aplicar bien es tan importante como decidir qué aplicar”, puntualizó el profesional.

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Un duro impacto a la economía de Ancud representa el anuncio del cierre de operaciones de Chilolac (Sociedad Agrolácteos de Chiloé S.A.), la planta más grande de su tipo en el archipiélago, con 56 años de trayectoria, ubicada en la Ruta 5, en el ingreso sur a esa comuna.

La medida dejará a 130 trabajadores sin empleo debido a una crisis financiera que la empresa arrastra desde 2024, impactando además a una cadena productiva, con efectos en empleos directos e indirectos, entre ellos productores lecheros, transporte y servicios asociados, en una comuna que no cuenta con suficientes fuentes laborales para absorber esta pérdida.

La empresa elaboraba quesos, yogures, mantequilla, entre otros productos que abastecen las mesas del país, por lo que su cierre representa un golpe relevante para el sector agroalimentario local.

Según se informó, el término definitivo de las operaciones se concretará a partir del lunes 2 de febrero, mientras que desde el municipio se coordinarán acciones para entregar asesoría laboral a los trabajadores afectados, especialmente en el proceso de finiquitos. De acuerdo con los antecedentes preliminares, la empresa mantendría deudas con productores locales, situación que agrava el impacto del cierre en el rubro lechero.

Grave efecto en economía de Ancud

El concejal Pablo Vargas calificó la situación como un grave daño para la economía comunal e informó que el caso ya fue puesto en conocimiento del Municipio, el Gobierno y parlamentarios.

Fuente: biobiochile.cl

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