Durante su presentación, Van den Bosch destacó la importancia de la eficiencia alimentaria en la ganadería lechera, subrayando la necesidad de garantizar la sostenibilidad y rentabilidad del sector. Además, elogió el continuo esfuerzo de Cooprinsem en esta dirección y compartió perspectivas futuras para la cooperativa.

De esta manera, este encuentro de camaradería no sólo fortaleció los lazos entre los productores, sino que también reafirmó el compromiso de Cooprinsem con la innovación y la excelencia en la industria, consolidándose como un referente clave en el sector, impulsando el desarrollo sostenible y rentable de la agricultura nacional.

Arturo Gebauer, presidente de Cooprinsem, afirmó que “las cooperativas no son nada sin sus socios, y justamente en gran medida, lo que estamos haciendo aquí es buscar una ocasión más para poder relacionarnos, desarrollar ese importantísimo sentido de pertenencia que requerimos, no sólo de las actuales, sino también de las futuras generaciones que están gestándose. Queremos que tengamos Cooprinsem durante muchos años más. Somos una empresa de servicio y nos sentimos comprometidos en aportar con lo mejor para nuestros productores”.

En cuanto a Felipe Gottschalck, Gerente General de Cooprinsem, expresó que “este evento ya es tradicional, forma parte de la historia de Sago Fisur y ha cumplido 34 años, reuniendo a un gran número de productores y profesionales del sector de distintas generaciones. Hoy compartimos con nuestros socios y clientes una amena jornada. Además, como Cooprinsem, hemos hecho un esfuerzo para estar con varios stands especializados en equipos de riesgo, purines y maquinaria. También contamos con una muestra de progenie con animales de genética destacada, para que todo el público pueda conocer el trabajo que realizamos”.

Por su parte, Wouter Keekstra, Area Sales Manager para Sudamérica de CRV, resaltó la sólida colaboración de más de 30 años con Cooprinsem, destacando la profunda conexión entre ambas cooperativas. En este sentido, enfatizó que “la genética que CRV aporta a Chile, a través de Cooprinsem, se adapta de manera excepcional a los sistemas de producción en las lecherías del sur del país, mostrando mejoras significativas en muchos rebaños, lo que se refleja en el aumento de los niveles de sólidos en la leche”.

Asimismo, el Area Sales Manager de CRV proyectó una alianza continua y sólida para el futuro, basada en la trayectoria de colaboración de muchos años. Y destacó que “seguiremos trabajando juntos para ayudar a los productores locales a optimizar sus procesos de producción y alcanzar mayores niveles de éxito”.

De igual manera, Paola Vargas, Gerente de Ventas de Cooprinsem, expresó que “estamos muy contentos de realizar nuevamente esta gran actividad con una excelente convocatoria, como es tradicional, con la presencia de los productores lecheros de diferentes regiones acompañándonos. Para nosotros, como cooperativa, trabajar con CRV, una de las Cooperativas más importantes de Europa, siempre es crucial para mantener una relación directa con los clientes y cooperados”.

Al mismo tiempo, Vargas destacó la importancia de esta relación al mencionar que “ellos han marcado una tendencia a nivel global, ya que llevan décadas de selección genética en sólidos lácteos y vida productiva. Nosotros en Chile los hemos acompañado en eso y este enfoque ha contribuido a que nuestros rebaños sean más productivos y longevos. Nos sentimos muy orgullosos de lo que hemos logrado en mejoramiento genético”. Además, subrayó el compromiso continuo de Cooprinsem en entregar las mejores herramientas y en mirar hacia el futuro en cuanto al desarrollo tecnológico de la agricultura.

El evento no sólo fue enriquecedor en términos de conocimiento, sino que también ofreció a los asistentes la oportunidad de participar en un sorteo de premios, incluyendo dosis de toros de CRV y regalos proporcionados por Zoetis, Delaval, Gallagher, Pel, Polaris y Nedap, proveedores de la Cooperativa, y por los laboratorios de Diagnóstico Veterinario y de Suelo y Forrajes. Resultando ganadores los productores Pablo Montivero, Javiera Carrasco, Andreas Stillfried, Ricardo Hevia, Alejandra Rodríguez, Rodrigo Sauterel, Alejandra Viedma, Karin Klein, Patricio López, María Eugenia De La Barra, Scarlet Lechenbauer, Juan Andrés Labra, Eduardo Richter, Fernando Fernández, Cristian Reyes, Cristóbal Mohr, Sonia Andrade, Camila Neumann, Patricia Rodríguez, Mario Fröhlich y Alejandro Stückrath.

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Sergio Willer, presidente del gremio silvoagropecuario fundado el 8 de enero de 1917, destacó el aporte de sus socios para la seguridad alimentaria del país. “Gran parte de la alimentación que llega a la mesa de cada uno de nuestros compatriotas, se produce en nuestra región. Por eso, decimos con orgullo, que somos el corazón de Chile”, indicó.

La historia cuenta que el 8 de enero de 1917, en los salones del Club Alemán de Osorno, se desarrolló una reunión en la cual 29 personas, dieron vida a la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO, constituyéndose el primer directorio provisional de la entidad, que quedó a cargo de Don Julio Buschmann von Dessauer.

La organización fue fundada bajo el nombre de Cooperativa Agrícola y Ganadera de Osorno, con el objetivo de ser el punto de encuentro de los productores del sur para enfrentar desafíos comunes, entre los que destacaban los problemas relativos a la comercialización de sus productos dentro del mercado nacional.

106 años se cumplen de dicha reunión. Y gracias a la unión de sus asociados, SAGO A.G. se ha consolidado como una institución sólida, erigiéndose como uno de los pilares más relevantes del desarrollo del sur del país, influyendo decididamente en la orientación técnica del proceso ganadero, la estimulación de los mercados de colocación de productos silvoagropecuarios; y el aliento del espíritu emprendedor, para conectar estrechamente al campo y la ciudad.

En un nuevo aniversario, el Presidente del Directorio de SAGO A.G., Sergio Willer Daniel, destacó el aporte de los socios del Gremio, para la seguridad alimentaria del país.

“Los socios de SAGO producen cerca del 25% del total de la leche que se ordeña en Chile. Los socios ganaderos de nuestro Gremio, producimos cerca del 20% de la carne nacional; que se suman al 60% de la producción cárnica chilena de nuestras empresas socias. Casi el 90% de la carne chilena que se exporta a exigentes mercados internacionales, es producto del trabajo de socios de SAGO. Sumemos a esto, lo que se produce en trigo, papas, hortalizas… Entonces, gran parte de la alimentación que llega a la mesa de cada uno de nuestros compatriotas se produce en nuestra región. Por eso, decimos con orgullo, que somos el corazón de Chile”, indicó.

Willer destacó la transversalidad de la Asociación Gremial, que representa de la misma forma a socios que trabajan en la pequeña agricultura familiar campesina como en grandes predios.

“La agricultura no tiene tamaño, la agricultura no tiene color. Y SAGO es la voz de todos los agricultores, no solo de sus socios, sino de todos los que día a día, trabajan para producir alimentos de calidad en nuestro sur”, dijo el Presidente del Gremio, reconociendo que el dedicado trabajo de la organización, ha permitido impulsar el desarrollo del mundo rural, y de cada uno de los habitantes del territorio.

“A lo largo de estos 106 años de historia, nuestro Gremio y Chile no han estado exentos de distintos tipos de problemas. Y así como el 2022 fue un año de incertidumbre, nacional e internacional, este año 2023 parece que tampoco se viene fácil. Pero el compromiso de SAGO, como siempre, es trabajar fuerte para tratar de influir en la generación de políticas públicas que vayan en beneficio de todos los habitantes de nuestra tierra, para que el trabajo duro y diario de hombres y mujeres en nuestros campos se transforme en desarrollo agrícola y ganadero, que permita que no falte el alimento en ninguna mesa de Chile”, finalizó el Presidente de SAGO A.G., Sergio Willer.

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Su preocupación por los efectos que puede provocar para todos los chilenos una extensión de la paralización de los camioneros, manifestó la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno A.G..

“Comprendemos las demandas de los transportistas, porque a nosotros también nos afecta el alto costo del combustible, en los temas logísticos de nuestro trabajo. Pero sobre todo, el alto costo de los combustibles golpea a todos los chilenos por igual, porque termina incidiendo en el alza del costo de los alimentos”, sostuvo el presidente del Gremio, Sergio Willer Daniel.

El dirigente se manifestó preocupado por los efectos que la paralización del gremio del transporte está provocando en la distribución de productos, y en los embarques de frutas al exterior.

“Lo que no compartimos, es el grave daño que esta paralización está provocando a la distribución de alimentos para todos los chilenos, así como la exportación de nuestros productos al exterior. Los embarques de las primeras cosechas de cerezas de la zona central están parados, y la pérdida de esos embarques puede significar la quiebra de empresas y la pérdida de fuentes de empleo. Y en Puerto Montt, miles de personas quedaron sin poder moverse a sus trabajos, y niños a sus establecimientos educacionales porque los microbuseros y transportistas escolares se plegaron a esta movilización”, puntualizó.

“Esperamos que el Gobierno pronto disponga de una solución clara para que pueda levantarse este paro, y así evitar que se profundice el daño a la distribución de productos y alimentos, y que nuestros compatriotas puedan sufrir problemas en el abastecimiento” finalizó el presidente del directorio de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno A.G.

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En el marco de la exposición FISUR 2022, y tras un largo periodo en receso, el pasado  viernes en la carpa eventos del Recinto Sago, se llevó a cabo el tradicional “Desayuno del Productor Lechero” que impulsa Cooprinsem, instancia que contó con la participación de más de 250 productores y representantes del agro.

Fue así como diversos productores lecheros, compartieron un encuentro de camaradería junto a sus pares, abordando importantes temas del rubro. Donde también fueron testigos de la participación de Todd Kranz, Director de Desarrollo de Select Sires Inc. y de Jeff Reidman, Vicepresidente Internacional de Ventas para América Latina de Select Sires Inc.,  cooperativa de inseminación artificial más grande del mundo, la cual se convirtió recientemente en aliada de Cooprinsem, potenciando el sello innovador que caracteriza a la Cooperativa de los Agricultores.

Todd Kranz, Director de Desarrollo de Select Sires Inc., apuntó que “nuestro directorio, quienes también son los productores y dueños de la cooperativa, deseaban realizar nuevas alianzas hace bastante tiempo con nuevas empresas que compartan la idea asociativa, y Cooprisem es exactamente lo que ellos buscaban. Ya que se preocupan de sus clientes, están comprometidos con su desarrollo, y sus dueños y directores son productores, algo que para Select Sires es muy importante”.

Asimismo, el representante de Select Sires Inc., sostuvo que “los productores nos exigen que trabajemos con los mejores colaboradores, los mejores productos y la mejor genética, y esto es lo mismo que les ofrecemos a los productores a nivel global y especialmente aquí en Chile. Por eso, el futuro de esta alianza se ve prometedor, ya que recién estamos comenzando, y sabemos que la genética irá evolucionando con el tiempo, lo que nos permitirá seguir entregando lo mejor de lo mejor”.

A su vez, los asistentes al evento participaron de un sorteo de dosis de toros y de diversos premios entregados por los proveedores de la Cooperativa, resultando ganadores los productores Marcelo Valdés, Arturo Gebauer, Gonzalo Willer, Víctor Cabrera, Claudio Ernst, Víctor González, Fredy Bettenhauser, Jorge Borkert, Cristopher Spoerer, Paula Camus, Richard Kusch, Carlos Brandt, Carlos Álvarez, Joaquín López, Yennis Wetzel, Gonzalo Mickelsen, Roberto Berner y Alejandro Álvarez. Por su parte, José Borkert, fue el ganador del sorteo del viaje todo incluido a la gira tecnológica 2023 a Nueva Zelanda.

Felipe Gottschalck, Gerente General de Cooprinsem, mencionó que “hoy vimos una concurrencia espectacular, más de 200 productores muy entusiastas de participar luego de tres años sin poder realizar este tradicional evento, enmarcado en esta Feria Sago Fisur. Aquí les presentamos a ejecutivos de nuestra nueva alianza comercial, de la cual seremos distribuidores exclusivos en Chile, y que alberga a uno de los centros de inseminación más grandes del mundo, por lo que nuestros clientes contarán con una oferta de genética de primer nivel”.

Por su parte Arturo Gebauer, presidente de la Cooperativa de los Agricultores, recalcó que “esta unión es muy buena y prometedora, debemos cuidarla y trabajar arduamente, ya que la misión y visión de Select Sires es muy parecida a la de Cooprinsem, por lo que creemos que esto va a ser duradero, y nos va a traer muchas satisfacciones tanto a la Cooperativa como a los productores”.

De igual manera, Francois Codjambassis, Gerente de producción de Agrícola y Ganadera “El Pilar” y asistente a este evento, sostuvo que “es un gusto poder volver a juntarnos, la verdad es que ha pasado harto tiempo y poder compartir con la gente del rubro, más aún en esta nueva Fisur, es muy grato y necesario”.

Finalmente Paola Vargas, Gerente de Ventas de Cooprinsem, reiteró que “estamos muy contentos de volver a reencontrarnos, y más aún con nuestra alianza con Select Sires, trabajamos mucho para estar con esta cooperativa, la más importante de Estados Unidos, y la más importante en materia genética a nivel mundial. Además de tener la mejor genética disponible, vamos a contar con el soporte técnico, ya que Select Sires tiene especialistas en áreas como genética, nutrición, reproducción, información que será traspasada a través de entrenamientos a nuestros equipos técnicos y a los productores”.

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Organizadores estiman que más de treinta mil personas asistieron durante los cuatro días de la muestra silvoagropecuaria, que cerró con premios a criaderos de animales, un desfile de maquinarias y vehículos, y la brillante presentación del Cuadro Negro del Ejercito de Chile

Con masiva presencia de público, que desbordó los distintos espacios del Recinto SAGO, se cerró la nonagésima sexta edición de Fisur 2022, la principal feria silvoagropecuaria del sur de Chile.

En la última jornada, se desarrolló la ceremonia de clausura del evento, que reunió en el corazón de la ciudad de Osorno, en la región de Los Lagos, a más de 170 expositores, que llegaron con productos de más de 1000 marcas.

En la instancia, se entregaron estímulos a los criaderos de los ejemplares de ganado bovino y ovino que fueron expuestos durante la muestra, siendo destacados por expertos jurados. Además, se presentó un desfile de distintas maquinarias y vehículos de las empresas participantes.

En la nota emotiva de la jornada, el Inspector de Registro Genalógico del Departamento de Ganadería de SAGO A.G., Lupercio Rodríguez, fue distinguido por el Directorio del Gremio por sus 38 años como colaborador.

Y el Cuadro Negro del Ejercito de Chile, en una presentación de alta calidad, puso el broche dorado a una gran jornada de cierre.

Gran Respuesta

Hasta la tarde de este domingo, se estima que más de 30 mil personas asistieron al recinto SAGO durante los cuatro días de Fisur 2022.

El presidente del Gremio, Sergio Willer destacó el respaldo de la comunidad a la actividad. “Queremos agradecerles su compañía. Hemos hecho esta feria con mucho cariño. Esta muestra, en sus inicios era para los agricultores, para los ganaderos, y hoy por hoy se ha transformado en la gran fiesta de la ciudad, la provincia, la región y de todos los chilenos”, indicó

“SAGO es mucho más que una feria que se realiza una vez al año. Hacemos muchas cosas, muchas de ellas en forma anónima, en favor de la comunidad y de su gente”, agregó el líder gremial.

“Esta feria no es nuestra fiesta, sino que la fiesta de toda la comunidad” enfatizó Willer, quien agradeció a los asistentes a Fisur 2022 “por apoyar al campo y a nuestra gente”, afirmó.

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Con una delegación empresarial, encabezada por su oficina de desarrollo comercial, Nueva Zelandia estará presente en la nonagésima sexta edición de FISUR, la Feria Agrícola con más tradición en el país y que se llevará a cabo entre el 17 y el 20 de noviembre en la ciudad de Osorno, Región de Los Lagos, evento que además es patrocinado por el Ministerio de Agricultura.

Reconocida por su liderazgo en innovación, Nueva Zelandia es un acelerador de agrotecnología para el mundo. “La tecnología neozelandesa, en su gran mayoría, fue desarrollada por agricultores para agricultores. Es decir, por personas que entienden los desafíos reales del día a día del campo y que buscan maneras de mejorar su producción, salud animal, eficiencia y rendimientos, con modelos que impulsan la colaboración entre diferentes segmentos e industrias ganaderas y agrícolas”, explica Sara Reyes, agregada comercial de Nueva Zelandia para Chile, Perú y Bolivia, quien a través de su trabajo, primero como gerente de desarrollo de negocios y ahora liderando la agencia de desarrollo comercial, New Zealand Trade & Enterprise, ha podido conocer las necesidades y expectativas para el desarrollo del sector agropecuario.

La relación de colaboración entre Nueva Zelanda y Chile tiene una trayectoria de larga data, que se expresa en el intercambio permanente de experiencias y conocimientos, como también a través de la presencia de las soluciones y servicios de diversas empresas proveedoras del agro en distintos campos de Chile.

Hernán Jaramillo, gerente de desarrollo de negocios de New Zealand Trade & Enterprise, agrega que “la seguridad alimentaria, la gestión ambiental, el cambio climático, la eficiencia y la productividad son desafíos continuos para los agricultores y productores de alimentos de todo el mundo y el ingenio agrotecnológico de Nueva Zelandia está a la altura del desafío con soluciones probadas que marcan una diferencia tangible’’.

En Fisur 2022 Nueva Zelandia participará de las distintas actividades de la feria y además las empresas proveedoras de agrotecnología como Gallagher Animal y Shoof estarán presentes con sus stands, mientras que otras empresas neozelandesas lo harán junto a sus socios estratégicos locales. Todas ellas estarán presentando sus innovaciones y soluciones para un desarrollo más sostenible y eficiente de la industria agropecuaria en Chile. Puedes conocer de la innovación tecnológica y sostenible de Nueva Zelandia en www.agroeficientenz.com.

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En el marco de la principal feria silvoagropecuaria del país, SAGO y la Corporación de Desarrollo del Sur organizan primera edición de evento que busca colaborar en los procesos educacionales de los jóvenes, de la mano de la experiencia y la técnica de las principales empresas del sector que estarán presentes en FISUR 2022.

Con la idea de que estudiantes del área silvoagropecuaria de liceos técnicos profesionales puedan adquirir conocimientos a través de la experiencia y el relato y consejo de expertos, la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., junto a la Corporación de Desarrollo del Sur, realizarán en el marco de FISUR 2022, la primera edición de la denominada “Ruta del Conocimiento”

“Nuestro Gremio aporta decidida y permanentemente con la educación técnico profesional, porque creemos que esta es la mejor vía para generar oportunidades para los jóvenes que viven en los sectores rurales en los que trabajamos produciendo alimentos para los chilenos. Por eso, creemos que esta Ruta del Conocimiento será una gran oportunidad para que muchos jóvenes de los Liceos TP tengan la oportunidad de mejorar sus experiencias, y empaparse de los últimos adelantos técnicos que se van a exponer en nuestra FISUR, pero sobre todo, de la experiencia de los distintos expositores de la feria”, comentó el Presidente del directorio de SAGO A.G., Sergio Willer.

La primera edición de la “Ruta del Conocimiento FISUR” se desarrollará en la jornada de apertura de la 96ª edición de FISUR, el jueves 17 de noviembre, entre las 10 y las 16 horas, en el recinto de exposiciones SAGO.

“Creemos que esta actividad es relevante para los jóvenes que estudian una carrera técnica de especialidad agropecuaria, ya que va a ser una oportunidad para que puedan tener una visión de aprendizaje a través de las mismas empresas que componen la industria. Además, la Ruta del Conocimiento va a ser un espacio dedicado a los estudiantes y sus docentes, en el marco del evento agrícola más importante del sur de Chile. Así que agradecemos a SAGO el poder organizar en conjunto esta actividad”, indicó la Gerente de la Corporación de Desarrollo del Sur, Lorena Schaff

Las delegaciones compuestas por 1 profesor o adulto responsable por cada 15 estudiantes, tras presentar al ingreso al recinto SAGO una nómina de los alumnos con información del establecimiento educacional, de los estudiantes participantes, y del jefe o encargado del grupo, serán conducidos a las distintas estaciones temáticas dispuestas al interior del Recinto SAGO por un monitor perteneciente a la agrupación de Jóvenes Renovales.

En cada espacio, los participantes recibirán una charla impartida por profesionales de las empresas Lely (ordeña robótica), Cooprinsem (sistemas de riego y reproducción de vacunos), Gallagher (identificación y pesaje animal), INIA – Zoetis (genética animal), Cromaq (pastería) y Ferosor (maquinaria para alimentación animal).

Los profesionales a cargo de los stands, además responderán consultas de los estudiantes, quienes podrán acceder al contenido impartido en la charla, y material complementario, desde un código QR dispuesto en cada estación.

Actualmente, está abierta la recepción de inscripciones para los liceos interesados en participar de esta actividad, a través de un formulario web dispuesto en la URL http://bit.ly/RutaConocimientoFISUR, el que estará disponible hasta el próximo lunes 7 de noviembre.

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Hoy se reunirán en Osorno representantes de los productores de fruta, con la Seremi de Agricultura, en busca de una salida al difícil momento que enfrenta el sector.

Su expectativa, de comenzar a avanzar en soluciones urgentes para los problemas que enfrentan los productores de arándanos en la región, manifestó el Director Ejecutivo de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, Christian Arntz, de cara al decisivo encuentro que sostendrán junto a representantes de los productores de fruta de la región y del país, con la Seremi de Agricultura.

El encuentro se desarrollará este jueves 04 de Agosto en Osorno, es la primera respuesta ante los antecedentes expuestos por directores de SAGO A.G., y empresarios fruticultores en una reunión con el Presidente de FEDEFRUTA, en el que manifestaron los problemas que enfrenta el sector.

“En esa reunión pudimos constatar la problemática que se ha suscitado por los problemas logísticos que derivaron en alzas de costos en la temporada de cosecha de arándanos que dejó incluso a muchos productores con deudas con las exportadoras”, indicó al respecto el Director Ejecutivo de SAGO A.G., Christian Arntz.

“Se trata de una situación compleja, ya que tal como expusimos al Presidente de FEDEFRUTA, existe incertidumbre respecto de cómo viene la temporada, si existirán nuevamente problemas logísticos, en las variedades de la fruta, y también por la amenaza que constituye la presencia en el mercado de otros países competidores, que pueden copar el mercado, como México y Perú”, agregó Arntz.

El Director Ejecutivo de SAGO A.G. explicó que ante estas situaciones, el período de cosecha del presente año provocó severos problemas financieros a los productores de arándanos.

“El próximo año se prevé que no va a ser mucho mejor, y por ello surge la necesidad de que, así como hubo por parte del Estado un apoyo en base a un crédito con aval del Estado que se llama “Siembra por Chile” para apoyar el alza en los costos de la producción de granos, sería bueno contar con algún tipo de crédito por parte del Banco del Estado, que permita a los productores de frutas poder salir efectivamente de esta mala situación, y así  superar esta coyuntura, ya que si bien el momento es complejo, hay mercados tanto para el arándano como para la cereza y otras especies frutales”, enfatizó Arntz.

El Director Ejecutivo de SAGO A.G., dijo que esperan poder encontrar sintonía en el diálogo con la representante del Ministerio de Agricultura, para iniciar lo antes posible las gestiones que sean necesarias para ir en ayuda de los productores de arándanos.

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El objetivo fue analizar algunos de los desafíos de la ganadería como el aumento de la masa ganadera y temas de calidad de carne, medio ambiente y carbono neutralidad.

La Directora Regional de INIA Remehue, Natalie Urrutia, sostuvo una reunión con el presidente de la Corporación de la Carne Bovina (Corpcarne) y la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO), Sergio Willer, para analizar los desafíos del sector y prospectar una agenda de trabajo conjunto en temas de investigación y transferencia tecnológica.

“Así como visitamos a la Red de la Carne junto a la Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Tania Salas, hoy tuvimos una reunión con el presidente de la Corporación de la Carne Bovina y de la SAGO, Sergio Willer, junto a la gerente de la Corporación, Verónica Ruiz, para analizar una agenda de trabajo en temas de interés para ambas instituciones como el aumento de la masa ganadera, la ganadería de crianza, la calidad nutricional de la carne, la carbono neutralidad y las experiencias de silvopastoreo, entre otros”, afirmó Natalie Urrutia.

Sergio Willer, presidente de la Corporación de la Carne Bovina y de la SAGO expresó que “esta primera reunión fue muy provechosa. Conozco muy bien a la nueva Directora de INIA Remehue y sé que lo va a hacer muy bien”. En tanto, la gerente de Corpcarne, Verónica Ruiz, añadió que “el trabajo de investigación que ha hecho el INIA es un activo país que nosotros valoramos mucho y por eso queremos continuar desarrollando un plan de trabajo conjunto”.

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Una veintena de productores agrícolas y ganaderos, llegados de distintos puntos de la región,  participaron de la charla organizada por SAGO y que realizaron expertos de la empresa Barenbrug Chile.

“Como siempre, buscamos entregar a los productores herramientas para que puedan tomar la mejor decisión. En particular en este caso estamos justo en la época para tomar  la decisión del tipo de praderas invernales que vamos a utilizar, y Barenbrug nos mostró 4 alternativas. Su uso dependerá del sistema productivo, de la realidad de suelo, clima, etc; cada una de ellas es válida para tener una buena disponibilidad de forraje invernal”, explicó el Gerente General de SAGO A.G., José Antonio Alcázar.

“Cada alternativa tiene sus pro y sus contras, y cada agricultor según sus necesidades de producción de leche o de carne, debe tomar la decisión de cuál de ellas le funciona mejor. Hablamos de producción, de retorno de la inversión de cada alternativa, y del costo de oportunidad de cada una de ellas, llevando ello al balance forrajero para que los productores puedan elegir la opción que más les sirva, las que se diferencian en producción total, pero también en el momento en que entregan el forraje. Hay alternativas que producen más en otoño, en primavera, y hoy el foco estuvo en la producción invernal, que es la época que se nos acerca”, sostuvo por su parte el Gerente General de Barenbrug Chile, Felipe Acharán

“No hay alternativas malas. Lo importante es cómo se manejan de acuerdo a la realidad de cada productor. No existe el producto perfecto ni una sola solución. No existe hasta hoy una variedad que produzca  todo el año de la misma manera y con la misma entrega. El invierno es frío y el verano es seco, y allí es donde se produce la escasez. Por eso la idea  de este tipo de encuentros, es presentar alternativas que nos permitan suplir de forraje en esos momentos más críticos”, agregó Acharán.

La charla fue aplaudida por los asistentes. Para el productor frutícola Mauricio Momberg, “se trató de una muy buena actividad, para saber que están haciendo los neozelandeses respecto de la producción de nuevas variedades de ballicas, para poder adaptarlas a nuestra realidad en el sur de Chile”, dijo.

Por su parte, Juan Albornoz, productor ganadero de Puyehue dijo que le pareció “importantísimo haber podido estar en esta actividad, porque nos permitió evaluar y cambiar nuestro cultivo, y seguramente cada vez nos irá mejor. Lo que buscamos como productores medianos de carne, es poder ser más eficientes. Y este tipo de charlas nos parecen muy interesantes y recomendables”, afirmó.

El encuentro desarrollado junto a Barenbrug Chile, es el primero de una serie de charlas técnicas que la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno desarrollará durante 2022. “La idea es repetir este tipo de actividades mensualmente, por lo que esperamos durante el mes de abril, desarrollar una charla enfocada en la producción forestal, y en las oportunidades en este ámbito que tienen los agricultores de la zona”, anticipó el Gerente General de SAGO A.G., José Antonio Alcázar.

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