En la instancia se expusieron resultados sobre los efectos del riego por pulsos combinado con fertilización nitrogenada en maíz, junto con un trabajo en formato póster centrado en estrategias de riego deficitario y manejo del suelo en tomate industrial. “Ambas investigaciones entregan antecedentes técnicos relevantes para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, particularmente en escenarios de escasez hídrica”, dijo la directora (s) de INIA La Platina. Dra. Cristina Vergara.

Los trabajos fueron presentados por Alejandro Antúnez, ingeniero agrónomo, Ph.D. e investigador de INIA La Platina, quien participó en este encuentro internacional que reunió a investigadores, universidades y centros tecnológicos de distintos países para analizar avances y desafíos en materia de gestión del riego, uso eficiente del agua y sustentabilidad de la producción agrícola.

Las investigaciones consideran condiciones productivas propias de la zona central de Chile, aportando información aplicable a la toma de decisiones técnicas en cultivos extensivos y hortícolas sometidos a restricciones hídricas, comentó el investigador.

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La clave está en disfrutar, siempre con equilibrio. No se trata de restringirse, sino de incorporar opciones que aporten salud y que permitan evitar sentirnos sobrecargados después del 18, señaló la especialista en nutrición, quien subrayó que “uno tiene que enterarse de lo que está consumiendo. Por eso la invitación a leer la etiqueta es clave. Y educarse… elegir productos con ingredientes naturales y fáciles de reconocer por los consumidores”.

Tips para un 18 más saludable

Colores en el plato: incluir al menos cinco colores en cada comida (verde, rojo, morado, amarillo, blanco) permite acceder a distintos antioxidantes y nutrientes que ayudan a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud general.

Recordar hidratarse con agua: mantener un equilibrio en hidratación y consumir agua para que el organismo se mantenga equilibrado.

Moderación en las carnes y frituras: acompañar las parrilladas con ensaladas frescas y hortalizas de temporada. “Se puede disfrutar de las carnes, pero siempre equilibrando con vegetales y evitando el exceso de grasas saturadas”, recalcó Vergara.

Variedad y equilibrio: no centrarse solo en un alimento. “La invitación es a comer con diversidad, disfrutar los sabores típicos del 18, pero sin olvidar que el equilibrio es lo que nos permitirá pasar estas fechas sin culpa ni malestares posteriores”, agregó.

Desde INIA La Platina, la Dra. Vergara destacó además que Chile cuenta con una gran riqueza en hortalizas y frutas, las que pueden ser protagonistas de estas celebraciones, entregando frescura y beneficios para la salud.

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La actividad se realizará a cabo de forma presencial el jueves 24 de julio de 2025 , a partir de las 10:00 horas , en el Auditorio Municipal de Santo Domingo (Av. Santa Teresa N°1, Santo Domingo, Región de Valparaíso). La jornada es parte del proyecto “Manejo integrado del nemátodo foliar de la frutilla” , ejecutado por INIA y financiado por FIA.

“El objetivo de esta jornada es compartir la experiencia y el trabajo realizado en el marco del proyecto, generar conciencia sobre la presencia de esta plaga emergente y entregar orientaciones para su manejo sustentable, desde un enfoque técnico y práctico”, señaló Soledad Sánchez , investigadora especialista en fitopatología de INIA La Platina.

Por su parte, Fabiola Sepúlveda , investigadora extensionista y también organizadora del evento, destacó que “la participación activa de los agricultores y equipos técnicos es fundamental para enfrentar esta problemática, que no solo afecta la producción, sino también la sustentabilidad del sistema agrícola”.

La instancia será una oportunidad clave para actualizar conocimientos y fortalecer el trabajo colaborativo frente a esta problemática sanitaria que afecta al cultivo de la frutilla, clave para muchos productores del país. Para participar, se confirma solicita asistencia al correo: fsepulvedas@inia.cl

Programa de la jornada

Jueves 24 de julio de 2025 | Auditorio Municipal de Santo Domingo

10:00 – 10:20 horas | Recepción e inscripciones.

10:20 – 10:30 horas | Bienvenida

Fabiola Sepúlveda S. , Ing. Agrónomo.a, Investigadora Extensionista, INIA La Platina

10:30 – 11:10 horas | Situación del nemátodo foliar de la frutilla en Chile a tres años de la emergencia.

Oriana Acevedo P. , Ing. Agrónomo, Subdepto. de Vigilancia y Control de Plagas Agrícolas, SAG.

11:10 – 11:40 horas | Manejo sustentable de la frutilla: avances y desafíos

Soledad Sánchez T. , Ing. Agrónoma, Ph.D., Investigadora especialista en fitopatología, INIA La Platina.

11:40 – 12:10 horas | Importancia del suelo en sistemas agropecuarios sostenibles

Fabiola Sepúlveda S. , Investigadora Extensionista, INIA La Platina.

12:10 – 13:00 horas | Refrigerador.

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El trips de California es una plaga con una amplia gama de hospederos, afectando cerca de 250 especies pertenecientes a más de 65 familias de plantas. Su impacto es especialmente relevante en cultivos hortícolas como el pimiento, tanto en campo abierto como en invernaderos, debido a su capacidad de transmitir el virus del bronceado del tomate (TSWV).

La ficha, elaborada por Nancy Vitta y Virginia Aguilar de INIA La Platina, entrega información clave para su identificación, monitoreo y control, destacando el uso de trampas adhesivas amarillas y controladores biológicos como Orius sp. o Neoseiulus cucumeris, disponibles en empresas nacionales especializadas.

La publicación forma parte de la serie Agrosistemas Sustentables y está disponible para descarga gratuita en la Biblioteca Digital de INIA Chile

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El director nacional de INIA Chile, Carlos Furche, destacó que “la generación y producción de bioinsumos está en el corazón de una agricultura más sustentable, capaz de mantener su productividad y competitividad, pero al mismo tiempo, cuidando el medio ambiente. Esta es una línea estratégica que será central para el desarrollo de la agricultura en los próximos años”.

Por su parte, el gerente general de ANASAC, Gabriel Ormeño, subrayó la importancia de contar con capacidades científicas nacionales de alto nivel para avanzar en el desarrollo de este tipo de soluciones. “Somos una empresa chilena con más de 77 años de historia, con presencia en América Latina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Competimos de igual a igual con multinacionales, pero creemos firmemente que las soluciones deben adaptarse a la realidad de cada territorio. Por eso esta alianza con INIA es tan relevante”, afirmó.

Además, Ormeño comentó que este convenio con INIA representa un paso clave para desarrollar nuestro propio portafolio de bioinsumos, con productos de origen chileno, que responden a los problemas locales de la agricultura nacional y con proyección hacia mercados internacionales, especialmente del hemisferio sur. Los productos biológicos jugarán un papel cada vez más importante en el control de plagas y enfermedades y esta alianza nos permite avanzar juntos en esa dirección.

El subdirector nacional de I+D del INIA, Christian Alfaro, resaltó que este acuerdo refuerza uno de los pilares fundamentales de la institución: la investigación en bioinsumos y recursos genéticos. “Estamos fortaleciendo nuestra columna vertebral, integrando líneas de trabajo que permiten agregar valor a los recursos genéticos microbianos presentes en el país, contribuyendo así a reducir la huella química de la agricultura”, explicó.

Nueva planta de bioinsumos

A su vez, la subdirectora regional de INIA La Platina, Cristina Vergara, valoró el trabajo colaborativo que se ha desarrollado entre los equipos de ambas instituciones: “Para nosotros es muy significativo ver cómo la investigación científica logra encadenarse con el mundo productivo, llevando el conocimiento al servicio de la agricultura nacional”.

Mientras que la investigadora especialista en biotecnología de INIA La Platina, Fabiola Altimira, destacó el aporte de los equipos de investigación jóvenes que están liderando el desarrollo científico en esta área, proyectando el trabajo hacia las nuevas generaciones de científicos y científicas.

Como parte de los próximos éxitos de esta colaboración, se informó que la inauguración de la planta de producción de Bioinsumos de INIA La Platina está programada para finales de agosto de este año.

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La jornada reunió a agricultores, técnicos, académicos y representantes de empresas de bioinsumos, quienes participaron en exposiciones técnicas y en una actividad práctica en terreno. En esta instancia, se mostraron los efectos reales del uso de bioinsumos en cultivos de repollo, como parte de un plan de manejo integrado que combina nutrición de síntesis, nutrición orgánica, solubilizadores de nutrientes y controladores biológicos.

Ponencias

Las exposiciones del seminario estuvieron a cargo de los investigadores de INIA La Platina:

• Nancy Vitta, especialista en entomología, quien presentó el manejo integrado de plagas (MIP) en brassicas;
• Fabiola Altimira, especialista en biotecnología, quien explicó los mecanismos de acción de los hongos entomopatógenos (HEP); y
• Eduardo Tapia, líder del proyecto, quien compartió los principales resultados obtenidos.

Resultados del proyecto: avances hacia una agricultura más sustentable

Eduardo Tapia destacó que “el proyecto desarrollado en INIA La Platina se centró en diseñar estrategias de control biológico para plagas en cultivos de brassicas, integrando el uso de microorganismos benéficos, prácticas nutricionales y manejo cultural. Los ensayos demostrativos mostraron mejoras significativas en la sanidad de las plantas y una reducción en el uso de insumos químicos, avanzando hacia la producción de alimentos más inocuos.”

Además, agregó que la ejecución del proyecto involucró a un equipo multidisciplinario de investigadores de INIA y la activa participación de agricultores colaboradores, quienes implementaron las parcelas demostrativas siguiendo los protocolos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

“De cara a las próximas etapas, proyectamos un escalamiento comercial de los productos desarrollados, en conjunto con la empresa Bioinsumos Nativa, lo que permitirá disponibilidad de estas tecnologías al mercado agrícola nacional”, anunció Tapia, quien enfatizó en

“Queremos invitar a los agricultores a confiar en estas nuevas herramientas, desarrolladas junto a ellos, que permiten construir una agricultura más resiliente y con respaldo científico.”

Balance y proyección: fortaleciendo la seguridad alimentaria

Durante el seminario, el director de INIA La Platina, Bruno Defilippi, destacó la relevancia del proyecto y su proyección futura. “Trabajos como este no solo contribuyen al control de plagas como el pulgón en cultivos de gran importancia nutricional, como las brassicas, sino que también impactan directamente en la seguridad alimentaria. Hoy, más que nunca, necesitamos garantizar productos de calidad, en un contexto donde las plagas y enfermedades se ven afectadas por el cambio climático. Agradecemos a las empresas colaboradoras y a todo el equipo liderado por Eduardo Tapia, quienes han logrado no solo cerrar exitosamente esta etapa, sino también proyectar el desarrollo de bioplaguicidas como una línea estratégica de INIA. Seguiremos trabajando para que estas soluciones lleguen a más agricultores, a la academia y a las empresas que desarrollan nuevos productos”, indicó.

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Este trabajo, desarrollado a través del proyecto FONDECYT 1221410, es dirigido por el Dr. Patricio Hinrichsen, investigador de INIA La Platina, con el apoyo de las Universidades de Concepción y Católica de Chile, y la colaboración internacional a JKI-Geilweilerhof, de Alemania, representa un esfuerzo pionero para aportar soluciones concretas a los desafíos de la industria vitivinícola. “La compacidad de racimos es un factor determinante en la susceptibilidad al ataque de hongos como Botrytis cinerea, que afecta la calidad y el rendimiento del cultivo. Nuestro objetivo es identificar los genes responsables de esta característica y contribuir al desarrollo de variedades más resistentes y productivas”, explicó el Dr. Hinrichsen.

La ciencia detrás del proyecto

Para llevar a cabo esta investigación, el equipo de INIA La Platina ha combinado estudios fenotípicos detallados durante varias temporadas con la secuenciación del genoma de 120 genotipos de vid, utilizando la tecnología GBS (Genotyping-by-Sequencing). Esta colección incluye variedades de uva de mesa, cepas viníferas y líneas del Programa de Mejoramiento Genético (PMG) de INIA.

Gracias a estos análisis, se han identificado alrededor de 125 mil variantes genéticas distribuidas en los 19 cromosomas de la vid. Posteriormente, mediante estudios de asociación a nivel de genoma (GWAS) y análisis transcriptómicos, los investigadores están caracterizando genes clave vinculados a la compacidad de los racimos. “Esto nos permitirá desarrollar herramientas moleculares para seleccionar, de manera temprana, variedades con una estructura óptima de racimo y menor susceptibilidad a enfermedades”, detalló el investigador.

 Impacto para el sector agrícola

La aplicación de estos conocimientos permitirá apoyar la generación de nuevas variedades de uva de mesa con racimos más sueltos, lo que facilitará su manejo y mejorará su calidad comercial. Asimismo, esta innovación científica contribuirá a una producción más eficiente y sostenible, al reducir la necesidad de tratamientos químicos contra enfermedades fúngicas. “Este tipo de investigación aplicada refuerza el compromiso de INIA La Platina con el desarrollo de una agricultura moderna, eficiente y adaptada a las exigencias del mercado global”, señaló el Dr. Hinrichsen.

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Durante el encuentro se realizó un levantamiento de las principales problemáticas que afectan a la producción, cosecha y postcosecha de almendros, y la necesidad de aumentar la cantidad sin sacrificar la calidad se perfila como un eje central del trabajo del Comité.

El Comité Técnico de Almendros, constituido en diciembre de 2024, surge tras una alianza entre UC Davis Chile y ChileAlmonds, con el objetivo de mejorar la competitividad del sector, enfocándose en la adaptación al cambio climático y la sostenibilidad a largo plazo. El comité está integrado por expertos: Carlos Anes (asesor e investigador), Fernando Cabrera (representante de exportadora), Paulo Estrada (representante gremial y de exportadora), Juan Ignacio Ovalle (productor), Francisco Sasso (productor)  Danae Riquelme (investigadora).

Aspectos críticos

La especialista en Fitopatología e investigadora de INIA La Platina, Dra. Danae Riquelme, destacó la relevancia del taller. “Este espacio fue muy enriquecedor, ya que permitió identificar de manera precisa los problemas que enfrenta el sector. La creación del Comité de Almendros es fundamental para priorizar las problemáticas y buscar soluciones concretas, especialmente en aspectos críticos como la productividad y el manejo postcosecha.”

INIA La Platina y UC Davis Chile invitan a todos los actores interesados en el desarrollo del cultivo de almendros a sumarse a esta conversación. “La colaboración entre los distintos sectores será clave para impulsar mejoras significativas en la industria”, destacó el director regional de I+D+i de INIA La Platina, Dr. Bruno Defilippi.

Quienes deseen obtener más información y participar en futuras instancias del Comité de Almendros, pueden contactarse al correo: danae.riquelme@inia.cl

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