Gran parte del empuje exportador lo aportó la Leche Condensada, concentrando el 31,8% dentro del total, con 9.821,6 toneladas, lo que representó un alza de +14,9% respecto del año 2025.

A su vez, Leche en Polvo Entera (LPE), que aportó el 24,0% dentro del total exportado, —con 7.165 toneladas–, presentó en sus ventas un avance destacable de +77,4% en relación con el año anterior. Este desempeño las posiciona como las categorías más dinámicas del portafolio lácteo nacional en el primer trimestre de 2026.

En el caso de la Leche Condensada, los principales destinos fueron Estados Unidos (72,6%), Perú (8,6%); Costa Rica (7,5%); Ecuador (5,5%), Honduras (2,5%). En tanto que, los destinos más relevantes para la LPE han sido Colombia con una participación preponderante dentro del total de 59,7%, mientras Cuba pasó al 11,7% y Guatemala alcanzó un 7,8%.

Otros productos como el queso Gouda, con una participación dentro del total de 15,8%, registró un crecimiento de 13,4% respecto de 2025, sumando 2.434,0 toneladas, con ventas mayoritariamente a México (89,7%) y Asia: Corea del Sur (5,6%), Japón (2,4%) y Perú con (1,7%).

En el segmento de preparaciones infantiles sus exportaciones mostraron un dinamismo destacado, creciendo un +64,5% comparado con el año anterior y sumando embarques por 1.448,6 toneladas. Este producto se dirige a un mercado diversificado, siendo Brasil el destino principal (44,7%), seguido por Ecuador (25,2%), Nicaragua (7,1%) y Estados Unidos (5,4%).

Las exportaciones de productos lácteos durante el primer trimestre de 2026 sumaron US$ 80,3 millones, lo que representa un aumento interanual de 24,6% comparado con el mismo periodo del año 2025.

El monitoreo del mercado internacional de Fedeleche tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector lácteo y su impacto económico a nivel nacional.

Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa

La entrada Exportaciones de leche equivalente crecen con fuerza en el primer trimestre se publicó primero en Mundoagropecuario.

Gran parte del empuje exportador lo aportó la leche condensada (26,4 % dentro del total) —con 30.340 toneladas– , lo que representa un alza de 29,0% respecto del año 2024.  La Leche en Polvo Entera (LPE) (25,6%%), vieron sus ventas crecer un 124,9%%, alcanzando 16.059 toneladas. Este desempeño las posiciona como las categorías más dinámicas del portafolio lácteo.

Los destinos más relevantes de la leche condensada son Estados Unidos, con una participación dentro del total de 63,4%%, mientras alcanzó Perú 1}5,4%. En el caso de la LPE, los principales destinos fueron Brasil (36,6%), Colombia (26,7%), México (10,4%) y Cuba (10,5%).

Otros productos con expansión fue el queso Gouda (15,5%) con un aumento de 38,9%% respecto de 2024, sumando 8.658 toneladas, impulsadas por ventas a mercados como México (82,7%) y Asia: Japón (7,7%) y Corea del Sur (6,8%).

En el segmento de preparaciones infantiles, las exportaciones también mostraron crecimiento: un 31,6 % más que 2024, con 4.054 toneladas. Este producto se dirige a un mercado diversificado, con Guatemala (14,4%), Estados Unidos (12,6%), Brasil (12,4%), Nicaragua (9,8%), Ecuador (9,0%), Honduras (8,7%), Canadá (6,8%) y Panamá (5,1%) como principales destinos.

El monitoreo del mercado internacional de Fedeleche tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector y su impacto económico a nivel nacional. Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG

La entrada Exportaciones de leche equivalente acumulan alza de 22,3% al mes de octubre se publicó primero en Mundoagropecuario.

El valor de las importaciones de productos lácteos entre enero y septiembre de 2019 se redujo 7,1% a US$239,0 millones, según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Lo anterior, supone US$ 18,2 millones menos que el año anterior (Mundo Agropecuario).

En cuanto a su origen, las compras en el extranjero siguen siendo lideradas por Estados Unidos con US$ 61,9 millones, lo que representa un alza de 15,6% comparado con el ejercicio previo  y el 25,9% dentro del total importado.

En el segundo lugar, con importaciones por US$37,3 millones se empinó Argentina y con lo cual superó a Nueva Zelanda. El país trasandino sumó US$37,3 millones, lo que supone una baja de 16,2% y una participación sobre el total importado de 15,6%. 

Nueva Zelanda  a su vez cayó  un 40,8% menor que el ejercicio pasado  al acumular a septiembre importaciones por US$ 37,2 millones y que le implica una participación del 15,7 % dentro del total de las compras en el exterior. 

Consignar que entre estos tres países se concentra el 57,1% de las internaciones de lácteos al entre enero y septiembre de 2019. 

Por ingreso de producto,  datos de Odepa indican que las importaciones de quesos siguen liderando el mercado con una participación de 56,7%, sumando US$ 135,4 millones, valor que, en todo caso, representa una baja de 11,8% comparado con 2018. El precio promedio del producto llegó  alcanzó US$3.931/t.

En segunda ubicación se situó la leche en polvo descremada, con una participación del 11,3% e importaciones por un total de US$26,9 millones, lo que se traduce en un alza de 34,1% con respecto del año pasado. El  precio medio de la LPD se situó en US$2.369/t.

Vale precisar que la importación de leche en polvo entera sumó importaciones por US$7,4 millones, lo que se traduce en una baja de 68,1% frente a 2018. En este caso, el precio medio de compra fue de US$ 3.342/t.

GRAFICO.-  Participación importación de productos lácteos (*valor)

 Exportaciones:

En el caso de las exportaciones de productos lácteos entre enero y septiembre se sigue observando un desempeño negativo. Así,  los envíos nacionales anotan una baja de 17,0% a US$ 121,1 millones. Respecto del año  supone una caída en los retornos por US$24,8 millones.

Al igual que el mes anterior, los envíos lácteos nacionales mantuvieron como principales destinos a Estados Unidos, Perú y México, alcanzando una participación sobre el total exportado de 20,4%; 15,1% y 11,5%, respectivamente. Destaca el avance de Rusia, siendo el cuarto destino de mayores ventas con un 10,4% de participación dentro del total. 

En términos comparativos, las exportaciones a Estados Unidos han bajado un 26,5% a US$24,6 millones,  mientras a Perú totalizan US$18,3 millones, un 11,7% por debajo de igual periodo de 2018.

Los envíos a México se mantienen en terreno positivo con un incremento de 10,2% a US$ 13,9 millones. Mientras a Rusia las exportaciones suman US$12,6 millones, un 24,2% por sobre el ejercicio  previo.

Productos:

Las exportaciones de productos lácteos continúan lideradas por la leche condesada por un valor de US$31,4 millones, lo que en todo caso, refleja una baja de 14,5% respecto del año pasado y alcanza el 25,9% dentro de los envíos totales.  En cuanto a su valor promedio se situó en  US$1.661/t.

Se mantuvieron en segundo lugar los envíos de quesos con un total exportado por US$28,2 millones, siendo un aumento de 28,9% respecto del año pasado, con lo que su participación dentro del total exportado llega al 23,3%. En términos su valor promedio, subieron a US$4.384/t.

En tercera posición con el 17,6% dentro del total exportado se posicionaron los envíos de  preparaciones infantiles, aunque con una variación negativa de 54,8% a US$21,3 millones.  Estos productos promediaron un valor de US$3.849/t.

Gráfico.- Exportaciones de lácteos por productos

 Balanza

Con todo y en consideración de los antecedentes presentados, vale mencionar que la balanza comercial láctea nacional sigue siendo negativa,  llegando a US$117,8 millones al tercer trimestre de 2019.

La entrada Evolución del comercio exterior lácteo al tercer trimestre 2019 se publicó primero en Mundoagropecuario.

En el primer semestre de 2019, el déficit nacional lácteo retrocedió 19,1 millones de litros equivalentes respecto de igual periodo del año anterior (Mundo Agropecuario).

La caída se explica principalmente por una reducción en la importación general de productos lácteos, cuyo volumen, en millones de litros equivalentes, durante los primeros seis meses del año llega a 377,8 millones de litros, representando una baja de 8,8% comparado con el año pasado (414,2 millones de litros).

En el caso de las exportaciones, éstas anotaron en la primera mitad del año una caída de 10,3% a 149,9 millones de litros,  con lo cual el déficit nacional lácteo sumó 227,9 millones de litros frente a los 247 millones de litros registrados el año anterior, según datos de Fedeleche.

En términos de su valor, las importaciones a junio se redujeron un 1,1% a US$171,8 millones, mientras las exportaciones anotaron una caída de 11,1% a US$91,2 millones. Con ello, el déficit lácteo en valor llegó a US$ 80,6 millones versus los US$ 70,6 millones de igual lapso del año anterior, vale decir, se han incrementado en US$ 10 millones en el citado periodo.

Año móvil

En términos del comportamiento del comercio exterior en el año móvil (último doce meses), se observa una caída de 2,2% en volumen para el caso de las importaciones, mientras que para las exportaciones se registra una baja de 6,8%.   En cuanto a su valor, las importaciones muestran un avance de 3,9%, en tanto que los envíos reportan una baja de 5,4%.

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