Entre el 8 y el 13 de septiembre pasado, el académico se reunió con los demás coordinadores que integran la RITACI. Esta red forma parte del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), creado por iniciativa de los gobiernos de diversos países iberoamericanos y con sede en Madrid.

Objetivos

Su propósito es fomentar el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y culturales, así como impulsar avances en alimentación, salud, biodiversidad, medioambiente y energías limpias, procurando responder a las necesidades actuales sin poner en riesgo las de las futuras generaciones en la región. Entre los países que integran RITACI se encuentran Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, España y México.

“Determinamos los pasos a seguir con respecto a las actividades que vamos a desarrollar en proyectos de investigación e innovación, y también evaluamos posibilidades de intercambios de estudiantes y académicos, además de analizar la factibilidad de convenios entre instituciones”, comentó el Dr. Medina.

La visita también incluyó un recorrido por las instalaciones de la casa de estudios, la interacción con los encargados de los diferentes laboratorios y con estudiantes, además de conocer las actividades que realizan y cómo se vinculan con la sociedad. Asimismo, se abrió un espacio para charlas sobre cómo publicar investigaciones. “Ellos tienen un enfoque más ligado a la ingeniería y la innovación, pero quieren avanzar y potenciar la línea de investigación. Por ello, nos solicitaron que cada investigador hablara sobre la realidad de nuestros países y nuestras universidades en los procesos de investigación, la adjudicación de proyectos y el rol que cumplen los estudiantes en ellos”, agregó el investigador.

Además, los coordinadores aprovecharon la instancia para compartir sus conocimientos y fueron capacitados en un curso teórico-práctico de IoT, dictado por el Dr. Leonardo Betancur, de la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia), instancia que reforzó competencias aplicables a los proyectos en desarrollo dentro de la red.

Avance por la agricultura inteligente

Además de compartir las líneas de investigación de cada académico, se dieron a conocer los detalles del trabajo realizado por países. En esa línea, el Dr. Medina, quien cumple el rol de líder coordinador de los investigadores del equipo de Chile, comentó los proyectos a futuro: “Vamos a publicar un artículo en colaboración, que esperamos sea aceptado de aquí a fin de año. También coordinamos la redacción de un libro académico, donde cada capítulo se centre en las líneas investigativas predominantes de los grupos de cada país integrante de la red”, sostuvo.

La temática desarrollada por la red considera la aplicación de inteligencia artificial a la producción agrícola en América Latina. “Se han presentado proyectos de innovación que apuntan al desarrollo de nuevas tecnologías para apoyar a microempresarios. Aquí en Chile estamos trabajando en el primer proyecto resultante de la coordinación dentro de esta alianza, liderado por la Dra. Carola Figueroa, de la Universidad del Bío-Bío, quien es miembro del grupo chileno de esta red. El objetivo es generar una tecnología basada en visión artificial para la detección temprana de enfermedades en las viñas”, explicó.

El proyecto considera un trabajo transdisciplinario en conjunto con propietarios de viñas, quienes serán parte activa de esta iniciativa. “La idea es conocer las necesidades puntuales de la industria y que nos guíen en el camino. Nosotros aportamos el trabajo científico y tecnológico, y ellos nos muestran las necesidades reales que enfrentan en su día a día”, complementó.

El encuentro marca un primer paso para fortalecer la colaboración científica regional y avanzar en el desarrollo de tecnologías agrícolas sostenibles en América Latina, con especial foco en los pequeños y medianos productores.

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Se trata de una infraestructura desarrollada con el apoyo del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, y la colaboración del Centro Internacional de la Papa (CIP), que fortalecerá el trabajo que INIA permitiendo traer al país la técnica de crioconservación, para la conservación a largo plazo de este tubérculo.

A la actividad asistieron el director nacional de INIA Chile, Carlos Furche; la delegada presidencial de la Provincia de Osorno, Claudia Pailalef; los ex directores nacionales de INIA, Julio Kalazich e Iris Lobos; y actores relevantes del sector agrícola regional.

Para Carlos Furche, “este acto que hemos realizado hoy día de inauguración del Banco Germoplasma de Papa tiene importancia en varias dimensiones; desde luego la tiene porque se trata de contribuir a preservar el patrimonio genético de un cultivo que es esencial para nuestra alimentación que es la papa, que es tradicional, que tiene además vinculación cultural particularmente con las regiones del sur de Chile”.

“INIA es formalmente el curador de los recursos fitogenéticos de nuestro país, y este es el tipo de actividad y de acciones en que el INIA es absolutamente insustituible. Esto o lo hace el INIA o no lo hace nadie en nuestro país”, subrayó.

Cinco bancos activos

Además, informó que el INIA tiene “cinco bancos de germoplasma activos en distintas regiones de Chile; tenemos un banco base en la Región de Coquimbo cerca de Vicuña y espero que en el tiempo que viene podamos inaugurar el primer banco de recursos genéticos, zoogenéticos, y que consigamos dejar encaminada la futura construcción de un banco recursos genéticos para la Patagonia”.

La delegada presidencial Provincial de Osorno, Claudia Pailalef, también relevó la importancia de este banco recién inaugurado. “A nombre del gobierno del Presidente Gabriel Boric estamos muy contentos y agradecidos con la tarea que hoy día desempeña el INIA acá en la provincia de Osorno y que en el caso de este banco de germoplasma, que va a permitir  conservar material genético de diversas variedades de papa de la Región de Los Lagos y también de otras zonas del país”, indicó.

Agregó que “la papa, como todos sabemos, es una especie muy importante para la economía de las familias, pero también genera un impacto significativo en el desarrollo de la agricultura en todas sus expresiones acá en la región” y en ese sentido agradeció el trabajo y compromiso de todos los funcionarios que han hecho carrera en esta hermosa institución y en forma muy especial un mensaje de reconocimiento a quienes hoy día partieron: el doctor José Santos Rojas, fundador de INIA La Pampa y la ingeniera agrónoma Sandra Orena Alvarado, que fue la primera subdirectora del centro experimental de esta repartición”.

Potenciando el cultivo

En Chile se han descrito oficialmente alrededor de 250 variedades de papa pertenecientes a la especie Solanum tuberosum L. Por otro lado, La Región de Los Lagos tiene la mayor producción de papa del país, con una producción anualmente entre 250.000 a 450.000 toneladas, constituyéndose en un rubro tradicional en el territorio.

La encargada del Banco de Germoplasma de Papa de INIA, Sandra Alva, destacó que “este banco tiene distintos métodos de conservación y que el de más largo plazo puede permitir la conservación, a través de crioconservación, de recursos genéticos de papa por 100 años para que futuras generaciones puedan acceder a este material”. Actualmente en dependencias INIA Remehue hay una colección de más de 450 accesiones de papas nativas, que migrarán a las nuevas instalaciones.

Por su parte, el productor de papa y vicepresidente de la Asociación Chilena de la Papa, ACHIPA, Arturo Carrillo, expresó que “es súper importante el INIA a nivel nacional para la producción sobre todo de semillas de buena calidad y semilla sana, entonces esta modernización es excelente para producir material de mejor calidad y que va a redundar en una mayor producción a futuro”.

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“En Chile, más de 260 mil agricultores conforman la Agricultura Familiar Campesina y son responsables de una parte significativa de la producción de los alimentos que llegan a nuestras mesas. Acompañarlos con planes de Manejo Integrado de Plagas e implementación de buenas prácticas agrícolas, es fundamental para avanzar hacia una mayor sostenibilidad y seguridad alimentaria”, afirmó Patricia Villarreal, directora ejecutiva de AFIPA.

El MIP permite monitorear los cultivos y protegerlos mediante una combinación de prácticas culturales, biológicas y químicas, priorizando la protección del suelo, el agua y los polinizadores. “El MIP ofrece un enfoque integral en el que se requiere el compromiso de todos los actores: autoridades, agricultores, fabricantes de insumos y sociedad civil”, afirmó José Perdomo, presidente de CropLife Latin America. Perdomo resaltó que este enfoque integral es la esencia de los programas Agricultura Sostenible en Acción o SPMF, que son una iniciativa global de la industria. En América Latina se trabaja con este modelo en Guatemala, Colombia y Chile, generando resultados concretos en el campo.

Plagas bajo control

Delisa Jiang directora de los proyectos Marco para la Gestión Sostenible de Plaguicidas (SPMF, por sus siglas en inglés) de CropLife International destacó que esta estrategia promueve la innovación agrícola, el uso responsable de productos fitosanitarios, y la armonización regulatoria basada en ciencia y evaluación de riesgos, como alternativa al enfoque de decisiones basadas únicamente en peligros.

“Frente a debates regulatorios en la región que promueven el principio precautorio como base para prohibiciones generales, es importante recordar que la evaluación científica del riesgo, acompañada de medidas de mitigación progresivas, es el camino reconocido internacionalmente para proteger la salud, el ambiente y garantizar la productividad,” agregó Jiang.

Durante el conversatorio, representantes de INDAP, SAG, SNA y HORTACH destacaron la necesidad de fortalecer la formación técnica de los agricultores familiares, la importancia de contar con marcos normativos proporcionales al riesgo y la urgencia de articular esfuerzos entre los sectores público y privado para lograr una agricultura competitiva y ambientalmente responsable. El panel coincidió en que el enfoque SPMF puede ser una herramienta clave para enfrentar los desafíos actuales del sector agrícola chileno y fortalecer su capacidad de adaptación frente al cambio climático y las exigencias de los mercados internacionales.

Al encuentro internacional asistieron más de 70 personas, incluyendo autoridades nacionales, líderes gremiales, productores agrícolas, medios de comunicación y representantes de la red de asociaciones de CropLife Latin America provenientes de 15 países de la región.

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Este evento contó con la destacada participación del Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales para la Acuicultura (PTEC-INVA), iniciativa público-privada y académica impulsada por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo).

En su presentación, el Dr. Nieto puso énfasis en la ambiciosa meta del PTEC-INVA: consolidar una tercera industria en Chile, basada en la vinculación entre la agricultura y la acuicultura. Este esfuerzo se enmarca en la necesidad de reducir la dependencia de insumos importados, que actualmente constituyen alrededor del 85% de los ingredientes vegetales para la alimentación de salmónidos (salmones Atlántico y coho, además de trucha arcoíris), y sustituirlos por alternativas sostenibles provenientes de cultivos rotacionales en la macrozona sur-austral.

“La salmonicultura en Chile no solo genera más de 80.000 empleos, sino que también representa el 16,2% de las exportaciones no cobre del país y un 6,1% de las exportaciones totales. Con ingresos anuales que superan los US$ 6.000 millones, esta industria es un pilar económico que enfrenta el desafío de seguir reduciendo su huella de carbono y mejorando su sostenibilidad a través de la innovación en sus insumos”, expresó Daniel Nieto, quien es médico veterinario y doctor en Acuicultura por la Universidad de Chile, especializado en gestión de proyectos de innovación, prototipaje e Investigación y Desarrollo (I+D).

El rol transformador del PTEC-INVA

Este programa tecnológico, liderado por Salmones Antártica con el apoyo de Corfo y la coejecución de entidades de renombre como el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), Veterinary Histopathology Center (VeHiCe), Empresas Agrotop, la Universidad Católica de Temuco (UCT) y la Universidad de Chile (UChile), se ha enfocado en desarrollar fuentes sostenibles de proteínas y aceites a partir de cultivos como lupino, alfalfa, raps (canola), camelina y trigo como aglomerante. Este enfoque no solo busca reemplazar las harinas y aceites de pescado en las dietas de los salmones y truchas, sino también abrir nuevas oportunidades económicas para la agricultura nacional, especialmente en territorios rurales.

Un claro ejemplo de esto último es que el área de fomento productivo del PTEC-INVA está enfocada en las regiones de La Araucanía, Los Ríos, Los Lagos, Aysén y Magallanes.
El Dr. Nieto explicó que la implementación de una tercera industria implica la construcción de caminos, plantas de proceso, bodegas de acopio, uso de maquinaria agrícola, entre otras actividades productivas, lo que redundará en mejores condiciones de vida para las comunidades locales. Además, subrayó que estas acciones están alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), promoviendo la sostenibilidad ambiental y el desarrollo socioeconómico.

La importancia de la educación y la colaboración

La participación del PTEC-INVA en el simposio organizado por estudiantes evidencia su compromiso con la educación y la colaboración tripartita entre el Estado, el sector privado y la academia.
En palabras del Dr. Nieto, “la difusión de estos proyectos en espacios académicos no solamente fomenta la generación de conocimiento, sino que también incentiva a los futuros profesionales a innovar en áreas clave para el desarrollo del país”.

Un futuro prometedor

La visión del PTEC-INVA trasciende los beneficios económicos inmediatos. Al integrar la agricultura con la acuicultura, se busca cimentar un modelo de producción sostenible que permita a Chile mantenerse como líder en la industria acuicultora global mientras diversifica su matriz productiva y fomenta la resiliencia frente a crisis internacionales.

La exposición del Dr. Nieto no solo dejó en claro la relevancia de los consorcios y programas tecnológicos de Corfo como motores de cambio, sino que también inspiró a estudiantes y profesionales a continuar trabajando por un Chile más innovador y sostenible.

“Este evento reafirma la necesidad de seguir apostando por la Investigación y Desarrollo como ejes centrales del progreso nacional”, concluyó el representante del PTEC-INVA.

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Un centenar de personas se reunió para celebrar el regreso del Día del Tomate en Quillota, en el Centro Tecnológico Agrícola de Duoc UC que reunió a la academia, industria y servicios públicos.

Agricultores de Quillota, Limache y alrededores junto con empresas del rubro agrícola, alumnos, docentes e invitados especiales se reunieron en la 7° versión del Día del Tomate, coorganizada por Duoc UC Valparaíso y la Red de Asistencia Digital Fortalece Pyme Aconcagua- Quillota de Corfo, proyecto apoyado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de Valparaíso.

Durante la jornada hubo interesantes paneles de conversación, donde se abordaron temas como, por ejemplo, el panorama meteorológico 2023 para proyectar el cultivo del tomate en la región y las tecnologías para la eficiencia hídrica aplicadas al cultivo; la mecanización y soluciones tecnológicas para la eficiencia en el huerto y, análisis del mercado y proyecciones.

En la ocasión, la Seremi de Agricultura, Yolanda Cisternas, destacó la oportunidad que significa la realización de este encuentro para el sector. “La vinculación es un énfasis de nuestra cartera, pues sabemos que es clave para avanzar en los nuevos desafíos que los tiempos actuales nos van poniendo en camino, acercándonos de esta manera a nuestra tarea de fortalecer, otorgar sustentabilidad, y hacer más sostenible un rubro tan importante como este”.

Paulo Díaz, ejecutivo de Corfo, destacó la importancia de sumarse al desafío de la digitalización, en especial para la industria del tomate, que requiere tener información a la mano y al instante para tomar mejores decisiones, y donde Corfo y el Gobierno Regional tiene el compromiso de promover que esta transformación ocurra en las empresas agrícolas del valle del Aconcagua.

Desde la Red de Asistencia Digital Fortalece Pyme Aconcagua Quillota, Marcela Carrillo, resaltó el aporte que realiza el programa de Corfo al hacerse cargo de la necesidad de actualización y digitalización que urge en la industria agrícola, sobre todo, en el manejo del recurso hídrico, tema abordado en el panel de expertos. “Este proyecto ejecutado por Fedefruta con la Universidad Técnica Federico Santa María hizo una presentación de cómo la agricultura está cambiando, cómo la agricultura se está transformando”.

Cristian Fuentes, director de Carreras Escuela Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso, manifestó un positivo balance del evento. “Pudimos desarrollar temas que realmente son de interés de los agricultores y los productores en cuanto a la comercialización, tecnologías, mecanización y aguas. Esperamos las siguientes versiones para seguir posicionando la industria, apoyando a los agricultores sobre todo en estos tiempos que son muy complejos y desarrollando en términos de asociatividad la tríada de industria-empresas, la academia y los estamentos públicos que son importantes para el fortalecimiento de las empresas”, concluyó.

Paneles

El tema “Análisis del mercado y proyecciones” estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Marcelo Muñoz de Odepa, quien estuvo en el panel acompañado por el alcalde de Limache, Daniel Morales; el agricultor Gabriel López y Marcelo Flores de Agronueve. Ellos revisaron los mercados y todo lo que hoy sucede a nivel de contexto con un análisis exhaustivo de Odepa, con voces de agricultores, asesores y el alcalde de Limache, quien recalcó el sentido de comunidad que tiene esta industria.

En el segundo panel, dirigido por Gonzalo Améstica del Departamento de Industrias de la UTFSM, se abordó el tema de mecanización y soluciones tecnológicas para la eficiencia en el huerto. Participaron en dicho panel Ignacio Contreras de Lanek Lab; Daniel Prohens de Agrosmart y Carolina Arias de Solen. En la ocasión se analizó cómo sacar adelante la producción con escaso recurso humano, y cómo la robótica y la electromecánica calzan ahí y suplen muchos de los procesos que hoy son críticos porque en general son manuales.

Finalmente, el conocido meteorólogo, Gianfranco Marcone junto con Matías Maldonado, profesor Duoc UC; Miguel Orellana de Netafim y Julio Alegría de Instacrops, analizaron el panorama meteorológico 2023 para proyectar el cultivo del tomate en la región y las tecnologías para la eficiencia hídrica aplicadas al cultivo.

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