Desde hace más de un año Tomás Vial Tagle fundó Nova Agro, empresa dedicada a la comercialización de soluciones alternativos en fertilización, nutrición y bienestar animal.

La producción agrícola tradicional -y por extensión el rubro lechero- depende fuertemente de la aplicación de fertilizantes minerales solubles, con el fin de lograr mayor rendimiento en los cultivos y praderas. Sin embargo, es sabido que la aplicación excesiva de fertilizantes genera riesgos como la contaminación de aguas subterráneas, la degradación del suelo y de los ecosistemas, desequilibrios biológicos y reducción de la biodiversidad, entre otros.

Por ello, entre las recomendaciones para un manejo sustentable de cultivos y suelos se encuentra el uso de residuos orgánicos de origen vegetal y animal (guanos, compost, residuos de cultivos, lodos de agroindustrias o de ciudades, entre otros), los cuales contribuyen a la eficiencia -e incluso el reemplazo- de los fertilizantes químicos.

Por otro lado, durante 2022 se acentuó la escasez de fertilizantes y el alza de sus precios, repercutiendo negativamente en el rendimiento y la calidad de la producción de alimentos. Así, la crisis de fertilizantes plantea una oportunidad única de escalar prácticas alternativas de manejo sostenible de la fertilización, mejorando la salud del suelo, aportando a la seguridad alimentaria y los ingresos agrícolas, junto con contribuir a mitigar el cambio climático (FAO, 2019).

En sintonía con lo anterior, desde hace más de un año Tomás Vial Tagle fundó Nova Agro, empresa con base en Puerto Varas que se dedica a la comercialización de productos orgánicos y sustentables para el rubro lechero y agricultura.

“Frente al alza de precios de los fertilizantes, busqué la forma de ayudar a los emprendedores lecheros para producir a un costo más bajo, pero manteniendo la calidad de sus cultivos y el producto final. Así, pensé en las cualidades fertilizantes del guano -que por el contrario de lo que se cree, no es tan conocido entre los productores-, para luego buscar proveedores y articular una logística de distribución de este subproducto para mis clientes”, detalla Vial Tagle.

Asimismo, Nova Agro provee de insumos alternativos para la nutrición y bienestar animal, también desde el enfoque de la sustentabilidad, la economía circular y el máximo aprovechamiento de las materias primas.

“Con todo, nuestro norte es introducir en la agricultura nuevas formas de fertilización orgánica, nutrición animal y bienestar animal, utilizando subproductos de materias primas que antes se desperdiciaban o simplemente no se ocupaban, generando así una agricultura circular, sustentable y costo-eficiente”, agrega.

Nutrición vegetal

Entre los productos de Nova Agro para el mejoramiento de suelos y plantaciones agrícolas, destacan el guano de gallina ponedora, guano rojo, compost vegetal orgánico de orujo de uva, bioestabilizado y te de compost, los que son distribuidos a clientes del rubro lechero y de cultivos tradicionales como de trigo, cebada y ballica.

“Durante 2022 vendimos aproximadamente 7 mil toneladas de guano, a muy buen precio para los productores y con resultados positivos para sus cultivos. Y es que estas soluciones orgánicas generan suelos mucho más sanos y ricos, siendo además una alternativa amigable con el medioambiente”, apunta Tomás Vial Tagle, quien además proyecta la posibilidad de ingresar con estas soluciones al rubro de cultivo de frutales.

Nutrición y bienestar animal

Por otro lado, en cuanto a nutrición animal, Nova Agro ofrece alternativas de forraje como afrecho de pepa de uva, torta de pepa de uva, cernido de avena y afrechillo de trigo, principalmente para vacas lecheras, obteniendo muy buenos rendimientos.

Adicionalmente, para el bienestar de estos animales, Nova Agro provee una solución para prevenir cojeras, la cual consiste en un acolchado de redes reutilizadas de la acuicultura, las que se ubican en los caminos de transición entre praderas y sala de ordeña.

“Así, con esta innovación no solo ayudamos a disminuir el porcentaje de vacas cojas en la masa ganadera, sino también reducimos el volumen de desechos provenientes de la acuicultura que terminan en vertederos”, resalta Vial Tagle.

Finalmente, es importante destacar que la cartera de clientes de Nova Agro incluye pequeños, medianos y grandes productores, principalmente de las provincias de Llanquihue y Osorno.

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Investigadores UdeC y empresarios se reunieron en un seminario virtual para compartir los beneficios de nuevas tecnologías, que buscan mejorar las capacidades de adaptación del ganado a las condiciones ambientales y a la disponibilidad de alimentos, entre otras características.

Liderado por la Dra. Lleretny Rodríguez Álvarez, académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC, se realizó un encuentro virtual que abordó los más recientes avances científico-tecnológicos en materia de la transferencia de embriones, además de estrategias para el mejoramiento genético en la industria ganadera en Chile.

En el evento, titulado Mejoramiento genético y transferencia de embriones en la industria bovina, se analizó también la experiencia argentina en la producción de embriones in vitro, desde la investigación científica a la aplicación industrial.

La actividad contó con la participación de Ricardo Benavente Grebel, experto en servicios técnicos y genéticos de la empresa ABS Chile, y María Inés Hiriart, experta en tecnologías reproductivas de la empresa argentina IHO The Embryo Factory.

En su presentación, Benavente destacó que el progreso genético es un concepto que se ha aplicado en distintos ámbitos productivos, como la agricultura, en que se ha avanzado, por ejemplo, en la calidad de frutas y verduras actuales en comparación con los ejemplares antiguos, en la producción de carne de cerdo, y en el volumen de producción de leche de vaca.

“Es posible aumentar la velocidad del progreso genético mediante la selección de las hembras, lo que históricamente hacíamos con los machos”, explicó, y agregó que esto es posible pues se conoce a sus antepasados, su valor de pedigrí o a través de una evaluación genómica.

El objetivo de esta ponencia, detalló la Dra. Rodríguez, fue “mostrar a los asistentes, pero sobre todo a los productores, cómo pueden generar un salto importante en sus negocios a través de un ganado mejorado, que se pueda adaptar a las condiciones ambientales, y a la disponibilidad de alimentos, por ejemplo. En definitiva, cómo estas tecnologías reproductivas son una buena herramienta para lograr este salto en el mejoramiento genético, porque tienen un mejor impacto”.

Por su parte, María Inés Hiriart relató que 2015 arrancó la idea de formar IHO The Embryo Factory “En 2016 realizamos muchas pruebas y desde 2017 hemos tenido un crecimiento estable, constante y genuino. Crecer junto con el productor es muy importante, porque es un aprendizaje conjunto en insertar una técnica nueva en el mercado. El cliente comenzó a ver y a experimentar las ventajas de esta nueva tecnología que hoy es líder en el mundo. Nuevos clientes se van sumando de a poco y cada vez tenemos más proyectos masivos”, destacó.

De la investigación al uso en el campo

“Inés es un ejemplo de una investigadora que se formó en el laboratorio, en este caso en la Universidad de Buenos Aires, y que ha hecho su carrera en la empresa, muy parecido a lo que estamos tratando de lograr nosotros”, acotó la Dra. Rodríguez.

La tecnología ha sido ampliamente difundida en Argentina, pero ha resultado complejo traerla a suelo nacional. Por ello, aseguró Rodríguez, “es importante mostrar su experiencia y, sobre todo, darla a conocer a un público más específico, de médicos veterinarios, asesores técnicos, incluso, estudiantes, para que vean cómo se transfieren estas tecnologías del laboratorio hacia la empresa, y qué otras oportunidades se pueden abrir en Chile”.

El evento se realizó en el marco del proyecto de investigación Desarrollo de un sistema no invasivo para la predicción de calidad y el diagnóstico genético pre-implantatorio para embriones bovinos producidos in vitro (Fondef ID18I10082), financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID y dirigido por la Dra. Rodríguez.

La académica UdeC cuenta con amplia experiencia en reproducción asistida de alta complejidad, fecundación in vitro y clonación somática, además del diagnóstico genético pre-implantatorio; análisis genético y expresión génica.

Actualmente, dirige la empresa de base tecnológica universitaria (EBTU) Vi-Embryos, creada con el objetivo de comercializar los resultados obtenidos en el marco de su proyecto Fondef, que, a su vez, busca fomentar la aplicación de la transferencia de embriones en la industria ganadera, poniendo a disposición de los productores chilenos estos desarrollos.

La Dra. Rodríguez enfatizó que ahora los desafíos tienen relación con la comercialización de los resultados, proceso en el que han contado con el apoyo de la UdeC, en particular de su Oficina de Transferencia y Licenciamiento, OTL.

“Queremos llegar a los ganaderos chilenos, contarles lo que está disponible en el país en cuanto a tecnología y, por supuesto, generar espacios de trabajo para nuevas investigaciones”, finalizó.

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Seremi de Agricultura y gremios elaboran plan para el sector pecuario que complemente el programa de recuperación de suelos (Mundo Agropecuario).

Con el propósito de mejorar el potencial productivo de las praderas en la Región de Los Lagos, la Seremi de Agricultura y los gremios que representan al sector pecuario del territorio trabajan en un modelo de fertilización integral y balanceada que complemente la cobertura del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Degradados (SIRSD-S).

“Sabemos del impacto que tiene para la producción de carne y leche la generación de praderas de calidad y, en esa línea, queremos ampliar la cobertura de fertilización para recobrar con esta iniciativa 7 mil hectáreas adicionales al SIRSD-S de aquí al 2022, la actividad pecuaria es uno de los motores de la economía regional y estamos trabajando para potenciarla”, señaló el Seremi de Agricultura Juan Vicente Barrientos.

Una iniciativa que fue incorporada al Plan de Acción Regional priorizado por el Presidente Sebastián Piñera y que, próximamente, será evaluada por el Consejo Regional, con miras a la entrega de recursos para su ejecución.

“La fertilización integral de praderas es una herramienta que está más adaptada a la realidad de la región, eso es importante porque tenemos suelos que son particulares. Este programa que recoge la demanda de los agricultores y los gremios en pos de tener un instrumento más ágil y con visión local”, apuntó Rodrigo Mardones, gerente de Agrollanquihue.

En ese sentido, José Antonio Alcázar, gerente de SAGO, sostuvo que “la región nuevamente es pionera en materia de mejoramiento de praderas. Si la iniciativa consigue el apoyo de Consejo Regional marcará un hito y contribuirá con elementos importantes a la discusión de la nueva Ley de Recuperación de Suelos que deberá darse a nivel nacional el 2022”.

Con este programa se busca aumentar la cobertura de prácticas de fertilización en 47%, perfeccionar los resultados a través transferencia tecnológica a los agricultores e incorporar otros componentes como potasio y azufre.

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Las iniciativas cuentan con un monto total de $325 millones y pretenden beneficiar praderas usadas para alimentación animal (Mundo Agropecuario).

El Gobierno Regional y la seremi de Agricultura, por medio del Programa Regional de Mejoramiento de Fertilidad de Suelos de la Política Silvoagropecuaria, lanzó 4 nuevos concursos orientados a aumentar los niveles de fertilidad de los suelos con vocación pecuaria de agricultores de la región de Los Ríos.

En su quinto año de ejecución el Programa de Fertilidad de Suelos Pecuarios de la Política Regional de Desarrollo Silvoagropecuaria, ha beneficiado a más de 530 agricultores con más de 1000 millones de pesos, permitiendo mejorar la fertilidad de los suelos, estableciendo coberturas vegetales en sistemas que desarrollan actividades pecuarias.

La seremi de Agricultura, Moira Henzi, recalcó la importancia de este programa, “la fertilidad es uno de los principales pilares de producción en los campos, es por esta razón que este programa cobra gran valor al impactar de forma directa en la economía de nuestros agricultores. Con acciones como esta el Gobierno del Presidente Piñera busca acortar las brechas de desigualdad en el sector rural y así mejorar la calidad de vida de estas familias”.

Concursos

El primer concurso, “Apoyo a sistemas pastoriles pecuarios pertenecientes a Agricultura Familiar Campesina sin acceso al programa SIRSD-S”, por un monto de $50.000.000 y está dirigido a personas naturales que sean usuarias de INDAP  y que en la actualidad se encuentren imposibilitadas de acceder a recursos del programa SIRSD-S. El plazo de postulación termina el 3 junio de 2019.

El segundo, “Aplicación de enmiendas calcáreas y fertilizantes fosforados en praderas destinadas a alimentación animal bovina de la región de Los Ríos” por un monto de $115.000.000. Y está dirigido a medianos productores de la Región de los Ríos de los rubros lácteos y carne bovina. El plazo de postulación termina el 4 junio de 2019.

El tercer concurso, “Apoyo al establecimiento de cultivos y  praderas de alto rendimiento en sistemas pecuarios de la región de Los Ríos”, por un monto total hasta $110.000.000. Y está dirigido a agricultores pecuarios de la región de Los Ríos para establecimiento de maíz forrajero de utilización invernal como ensilaje y de praderas de rotación o permanentes. El plazo de postulación es hasta 5 de junio de 2019.

Y el cuarto concurso, “Mejora base forrajera en comunidades indígenas que desarrollan sistemas pecuarios de forma comunitaria en la Región de Los Ríos” por un monto total de $50.000.000. Está dirigido a comunidades indígenas que trabajan en forma colaborativa. El plazo de postulación termina el 6 junio de 2019.

Para mayor información o para solicitud de las bases y anexos se pueden dirigir a la seremi de Agricultura, ubicada en Camilo Henríquez Nº 103, Valdivia en horario de oficina. O solicitarla al correo electrónico ricardosalvomarquez@gmail.com  o desde el sitio web www.minagri.gob.cl/region/xiv-region-de-los-rios

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