Con un enfoque puesto en la observación y el conocimiento por sobre la reacción inmediata, se desarrollaron las primeras capacitaciones en manejo ecológico de plagas y enfermedades del Programa de Transición a una Agricultura Sustentable (TAS), una iniciativa nacional que articula el trabajo técnico del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) con la labor territorial del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Las jornadas estuvieron a cargo de los investigadores de INIA La Cruz, Andrea Torres (ingeniero agrónomo y extensionista) y Ernesto Cisternas (ingeniero agrónomo entomólogo), quienes compartieron su experiencia en el estudio de insectos y enfermedades con foco en la agricultura familiar campesina y superficies productivas de escala predial.

Las actividades se realizaron en las comunas de Nogales, Limache, Casablanca y San Antonio, congregando a más de 90 agricultores y extensionistas de las provincias de Marga Marga, Quillota, San Antonio y Valparaíso.

Uno de los ejes centrales de la capacitación fue la necesidad de redefinir el concepto de plaga. Cisternas explicó que la sola presencia de un insecto no implica necesariamente un problema productivo, ya que en los sistemas agrícolas conviven múltiples especies, muchas de las cuales cumplen funciones ecológicas claves.

“Quien tiene ojos de entomólogo encuentra insectos en todas partes. Pero no todo insecto es una plaga, ni toda lesión se traduce en daño o pérdida”, enfatizó el especialista, quien también diferenció entre lesión (afectación visible), daño (disminución en producción o calidad) y pérdida (impacto económico concreto). Por su parte, Torres abordó los factores que predisponen a la manifestación de enfermedades en las plantas, destacando la importancia de la prevención y el monitoreo como herramientas clave para un manejo sustentable.

Otro aspecto relevante fue la diferencia entre el manejo tradicional y el sustentable. Mientras el enfoque tradicional se basa en aplicaciones calendarizadas, el manejo sustentable propone decisiones basadas en el monitoreo efectivo, la correcta identificación de especies y la evaluación de niveles de daño económico.

“Aplicar por calendario puede dar tranquilidad momentánea, pero no optimiza la oportunidad de control”, señaló Cisternas. Torres complementó que, en el caso de las enfermedades, es fundamental conocer los factores predisponentes para un manejo preventivo.

Ambos especialistas coincidieron en que el cambio hacia insumos biológicos no debe replicar las mismas prácticas del modelo químico tradicional. “No podemos pasar de aplicar químicos sin restricción a aplicar biológicos sin restricción. El criterio debe ser el mismo: aplicar cuando corresponde”, advirtió Torres.

La capacitación puso especial énfasis en la identificación correcta de plagas y enfermedades como punto de partida. “Lo primero es saber quién es. Si no conozco al enemigo, no sé cómo enfrentarlo”, afirmó Cisternas.

Durante las jornadas se revisaron las principales plagas y enfermedades que afectan cultivos como tomate, pimentón, lechuga, crucíferas, flores y frutales (palto, cítricos, durazno, manzano y nogales). En el caso del tomate, se destacó la polilla del tomate (Tuta absoluta) como una plaga clave que puede provocar pérdidas totales si no se maneja oportunamente. También se abordaron otras plagas como mosca minadora, trips, moscas blancas y pulgones, muchos de ellos transmisores de virus.

Torres presentó las principales enfermedades en frutales y enseñó a los asistentes la preparación de una pasta de poda artesanal para la protección de cortes, elaborada con insumos accesibles para los propios productores.

Uno de los aspectos más valorados fue el carácter práctico de las jornadas. Tras las exposiciones teóricas, los agricultores junto a los especialistas tomaron muestras en los cultivos de los predios anfitriones e identificaron plagas, enfermedades y enemigos naturales, en una dinámica de intercambio de experiencias y soluciones.

Las capacitaciones contaron con el acompañamiento de los asesores del Programa TAS Pablo Espinoza (provincias de Marga Marga y Quillota) y Matías Navarro (San Antonio y Valparaíso), quienes cumplen un rol clave en la articulación territorial y el seguimiento a los agricultores participantes.

Para los coordinadores del programa, Jéssica González (INDAP) y Aart Osman (INIA), el inicio de este segundo ciclo de capacitaciones representa un hito en la consolidación del TAS. “En esta nueva etapa profundizamos los contenidos y promovemos una mayor apropiación de los conocimientos por parte de los agricultores, incentivando la observación, el análisis crítico y la toma de decisiones informadas”, señalaron.

El manejo ecológico de plagas y enfermedades se presenta como una herramienta estratégica para enfrentar los desafíos actuales de la agricultura, en un contexto marcado por el cambio climático, la escasez hídrica y la necesidad de producir alimentos de manera más sustentable.

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Frente al escenario de escasez hídrica que afecta a la región, INIA La Cruz, en alianza con CORFO Valparaíso, puso en marcha el proyecto “Uso eficiente del agua en nuevas variedades y portainjertos de uva de mesa en la zona central de Chile a través de la demostración y el uso de tecnología de sensores”.

La iniciativa, que considera a diez agricultores beneficiarios, no busca reinventar el riego desde cero, sino algo más difícil: demostrar que se puede producir con la mitad del agua sin perder calidad. Y los primeros números, aunque preliminares, son significativos.

El equipo liderado por el investigador Dr. Carlos Zúñiga Espinoza y su equipo instalaron unidades demostrativas en campos de productores de la zona, donde se intervino únicamente una variable: el riego.

A través de sensores de humedad en el suelo y datos de estaciones meteorológicas, se aplicó un criterio de reposición exacta del agua consumida. Todo lo demás, fertilización, control de plagas, manejo del dosel, se mantuvo idéntico al manejo del agricultor.

Los resultados de la primera temporada marcaron un hito. En una de las unidades, el sistema del INIA aplicó 2.943 metros cúbicos por hectárea hasta la cosecha, mientras que el productor de referencia, aplicó 5.700 metros cúbicos por hectárea a la misma fecha.

“Logramos disminuir casi a la mitad la cantidad de agua en ese campo”, explica Zúñiga. Pero el dato cobra otra dimensión al proyectarlo. “Si extrapolamos este ahorro a mil hectáreas, el agua que estaríamos reservando es suficiente para abastecer a una población de 40 mil personas durante un año. Esa es la escala del impacto que buscamos”, añade el investigador.

Ahorrar agua es relevante, pero para un productor de uva de mesa la verdadera prueba está en la fruta. El 90% de la producción nacional se exporta, y la uva debe soportar un viaje de 30 días en barco, salir de la cámara de frío y verse tan fresca como el día que fue cosechada.

Es ahí donde el proyecto PATI de uva de mesa enfrenta su etapa decisiva. Las muestras cosechadas, tanto las del riego eficiente como las del manejo tradicional, fueron enviadas al laboratorio de postcosecha de la Universidad de Chile. Aquí se evalúan parámetros críticos: calibre, firmeza, grados Brix, color y estado del raquis.

“Necesitamos saber si esta uva, con menos agua, sigue siendo competitiva. Porque si la fruta no se vende, el ahorro no sirve de nada”. Los resultados se conocerán en las próximas semanas, una vez que las muestras completen el período de almacenaje simulado.

El proyecto PATI no termina con los datos. Su objetivo final, como programa de absorción tecnológica, es que los agricultores incorporen de manera permanente el uso de sensores y estaciones meteorológicas en su toma de decisiones.

Hoy, estima Zúñiga, menos del 10% de los productores de uva de mesa utiliza estas herramientas. Y de ese grupo, muchos las han adquirido pero no saben interpretarlas. “Hay equipos botados porque la gente no les ve el beneficio o no entiende cómo usarlos”, advierte.

Por eso, el equipo trabaja en simplificar al máximo la información. “La idea es llegar a que el productor no tenga que mirar gráficos todos los días, sino que el dato le hable claro”. La transferencia, en esta fase, se apoya en días de campo, material de divulgación y acompañamiento técnico directo con los diez agricultores beneficiarios del proyecto.

El investigador valora especialmente el sentido de urgencia con que se abordó la iniciativa. “La idea siempre fue golpear puertas para ver cómo le ayudamos a la gente. Y esto es lo que construimos: una propuesta que usa tecnología disponible, pero sobretodo, que genera información útil para quien trabaja la tierra”.

La disminución del 50% en el riego fue posible. Ahora, la respuesta está en los laboratorios. Las próximas semanas serán decisivas: los análisis de postcosecha dirán si la uva de mesa chilena puede, o no, ser sustentable aplicando la mitad del agua.

El proyecto “Uso eficiente del agua en nuevas variedades y portainjertos de uva de mesa en la zona central de Chile a través de la demostración y el uso de tecnología de sensores” es ejecutado por INIA La Cruz y cuenta con el apoyo de CORFO Valparaíso, a través del Programa de Absorción Tecnológica para la Innovación (PATI). Participan además los profesionales Alberto Espinoza, Diego García y Camila Martínez.

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El secretario de Estado explicó que “los casos de influenza aviar en Brasil han significado que se haya cerrado la importación, en nuestro caso, de pollo desde ese país. Brasil y Estados Unidos, concentran en torno al 15% del pollo que consumen los chilenos”.

El ministro Valenzuela detalló que del pollo que importamos “el 72% proviene de Brasil, y un 25% desde Estados Unidos. Sin embargo, nuestra industria nacional, no solo Agrosuper y Ariztía, sino que una multiplicidad de empresas medianas y de la agricultura familiar campesina, aportan a que el precio del pollo se mantenga en $3.000 – $3.200 el kilo, siendo una fuente proteica accesible”.

Sobre el impacto que esta medida podría tener en el precio del pollo, el secretario de Estado profundizó que “vamos a tener el alza normal de este periodo de mayor consumo, pero vamos a mantener junto a la industria y la corresponsabilidad, el precio del pollo bajo los $3.500. Esto trabajando de manera conjunta porque acá los importadores y las cadenas de supermercados también se mueven rápido”.

En ese sentido, el ministro explicó que “cuando hay dificultad con un mercado proveedor, se buscan alternativas y Chile tiene estos acuerdos de libre comercio. Podemos encontrar pollos de otros países con los cuales tenemos acuerdos. Pueden venir pollos de México, de Colombia y de otros países que también nos pueden proveer. Pero nuestra industria es fuerte y, en caso de contingencia, tenemos mecanismos para fortalecer la producción”.

Proceso de zonificación

El ministro de Agricultura también informó que se iniciaron las negociaciones para el proceso de zonificación con Brasil para evitar cierres totales por futuros brotes. “Queremos hacer lo que ya hemos logrado con la Unión Europea, con Canadá y con Estados Unidos, que se llama zonificación. O sea, que cuando hay casos de gripe aviar, no se cierra la importación de todo un país completo. En este caso, el brote es solo en Río Grande do Sul, cerca de Porto Alegre”, sostuvo.

“Queremos llegar pronto a un acuerdo con Brasil en zonificación, para permitir que este comercio de pollo desde Brasil siga ayudando a la transparencia del mercado, a la oferta y tengamos, como el presidente ha pedido, el máximo de seguridad alimentaria”, agregó el titular de la cartera de Agricultura.

Desde el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); su director (s) nacional, Rodrigo Sotomayor, explicó que buscarán “generar estos acuerdos con Brasil en el corto plazo. Es un proveedor importante de la genética, como se ha señalado, y con ellos tenemos una industria extremadamente potente. Es un referente mundial y necesitamos generar todos los blindajes. Favorablemente hemos hecho aprendizaje durante todo este proceso”.

Huevos

En cuanto a los huevos, en el promedio de los años 2023-2024, las importaciones desde Brasil son el 95,3% del total importado; sin embargo, la cantidad solo representa el 1,6% de la producción nacional. Esta proporción es pequeña para que pudiera considerarse que influye en el precio interno del huevo. Tras ser producto perecedero, su capacidad de almacenamiento y comercio internacional es limitada.

El presidente de ChileHuevos, Ignacio Correa, afirmó que, si bien preocupa la situación de Brasil, “en la producción de huevo nos afecta muy poco. Brasil aporta más o menos entre el 2 al 3% de la producción de huevo que se vende acá en Chile”. Correa también destacó que “Chile está subiendo su producción; ya estamos recuperados del tema de la influencia aviar del año 2023. Y puedo anticiparle al señor ministro que este año vamos a terminar con más de 250 huevos per cápita. Y las cifras más altas que tuvimos fueron 243. Creo que eso da tranquilidad para el consumo nacional, para toda la población”.

Situación de la influenza Aviar en Chile

Desde agosto de 2023, Chile mantiene el estatus de país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en aves de corral. Sin embargo, el SAG continúa en estado de alerta ante el riesgo permanente de reintroducción de la enfermedad.

En ese sentido, el director (s) SAG, Rodrigo Sotomayor explicó que “año 2022 tuvimos un episodio muy fuerte de influenza aviar y rápidamente recuperamos el estándar sanitario que Chile tiene. Ha traído múltiples aprendizajes y hemos sido también consultados por varios países para poder compartir esta información”.

Para enfrentar esta amenaza, se han implementado diversas acciones enfocadas en la comunicación de riesgo, bioseguridad, la coordinación público-privada y el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica. “Uno de los principales aprendizajes fue generar mejoras en la bioseguridad. Los planteles industriales tienen un estándar muy bueno, pero necesitábamos que todo el sector tuviese este alto estándar y hemos trabajado en ello, hemos trabajado junto con INDAP, con Agroseguros. Todos los servicios del agro hemos estado trabajando en esa materia y hoy favorablemente estamos mejor preparados que antes para cualquier episodio que pudiera presentarse en el país”, concluyó Sotomayor.

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El concurso que abrió el 1 de septiembre y cierra el 6 de octubre, tiene como objetivo apoyar el desarrollo de proyectos que aporten soluciones innovadoras a problemas u oportunidades en el sector silvoagropecuario y/o la cadena agroalimentaria. (Mundo Agropecuario)

Eficiencia hídrica y adaptación al cambio climático, desarrollo de mercados y procesos innovadores, son los tres desafíos estratégicos que abordará la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura, en su nueva convocatoria nacional de proyectos y que busca impulsar iniciativas por un monto cercano a los $4 mil millones.

“La innovación es de suma importancia para el desarrollo de la agricultura chilena y clave para aumentar la competitividad en nuestro sector: aumentando la productividad con menor impacto en los recursos naturales y con bajos costos. Como Minagri nos sumamos al llamado y los invitamos a postular con sus soluciones que nos ayuden a resolver los desafíos y problemáticas del agro”, indicó el Ministro de Agricultura, Antonio Walker.

El concurso tiene como objetivo apoyar el desarrollo de proyectos que aporten soluciones innovadoras a problemas u oportunidades en el sector silvoagropecuario y/o la cadena agroalimentaria. Y de esta manera, ayudar a revertir la baja tasa de innovación por parte de las empresas (micro, pequeñas, medianas y grandes) del ecosistema sistema de innovación agrícola.

Según la XI Encuesta de Innovación – Ministerio de Economía En Chile, la tasa de innovación de este sector es de un 13,8%, lo cual la sitúa en el N°9 de 14. Esto se genera principalmente porque las empresas enfrentan obstáculos al momento de innovar.

En este contexto, FIA rediseñó el servicio de incentivo financiero y el instrumento de proyectos, el cual busca hacerse cargo de todo el ciclo que implicar el desarrollo de la innovación por parte de las empresas del sector.

Así lo consigna el director ejecutivo de la institución, Álvaro Eyzaguirre quien agrega que “el cambio climático, el aumento de la población y los mercados cada vez más exigentes, nos obligan a repensarnos y pasar de ser un sector conservador a uno moderno. Más hoy cuando la agricultura está viviendo un momento de gran protagonismo, cumpliendo un rol clave en dos grandes desafíos. Por un lado, el agro debe seguir funcionando en tiempos de pandemia para asegurar la cadena de abastecimiento alimenticio y por otra parte, con la mirada puesta en los años venideros, debe aumentar la producción de alimentos saludables, pero con menos recursos hídricos y tierra cultivable”.

“Es ahí donde la innovación es fundamental y desde FIA buscamos jugar un rol activo para asegurar que la agricultura no pare, por lo que hago un llamado a todos los y las empresas productoras agrícolas del país y a quienes crean que a través de sus ideas e iniciativas pueden dar respuesta a las problemáticas que hoy enfrentamos”, señala Eyzaguirre.

Otra de las novedades de esta versión es que se podrá postular a dos tipos de proyectos: el primero (bien privado) apoyará el desarrollo y adopción de innovaciones en producto/servicio y/o proceso, que puedan ser comercializado y/o implementado.

El segundo (bien público), promoverá el desarrollo e implementación de iniciativas que permitan resolver dificultades y problemas de conocimiento – como el acceso o generación de información – de coordinación y vinculación entre actores, o de regulación. Estos obstáculos deben ser comunes y transversales para al menos un subconjunto de empresas y/o productores del sector. Ambas modalidades, deben contribuir a la solución eficiente de los desafíos estratégicos planteados por FIA.

Proceso de postulación

Cabe destacar que las propuestas se presentarán, en esta primera etapa, como un perfil de proyecto de innovación de acuerdo con la información solicitada en el formulario de postulación. Luego los perfiles seleccionados en la etapa 1, podrán formular y postular el proyecto de innovación completo en la etapa 2.

Pueden postular personas jurídicas constituidas legalmente en Chile, con o sin fines de lucro, que tengan un vínculo con el sector.

En cuanto al financiamiento, el monto máximo de aporte FIA es de $150 millones dependiendo del avance del proyecto, financiando hasta el 70% u 80% del costo total de la iniciativa, dependiendo de si es un proyecto de innovación (bien privado) o proyecto para impulsar un sector innovador (bien público).

Las bases se encuentran disponibles en el sitio web de FIA (www.fia.cl) y las postulaciones se deben presentar a través de la plataforma de postulación en línea de la Fundación (convocatoria.fia.cl) hasta el 6 de octubre a las 15:00 horas.

Las consultas pueden realizarse, hasta el 28 de septiembre, por correo electrónico a proyectos2020@fia.cl.

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Trabajo investigativo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción se extiende por más de una década, bajo la conducción de la Dra. Marisol Vargas Concha (Mundo Agropecuario).

En el marco del Día de la Miel, que se celebra cada 6 de agosto, es importante poner énfasis en que este producto que se obtiene de la actividad apícola cuenta con un mercado mundial en continuo crecimiento, impulsado por la preferencia de los consumidores por alimentarse de manera saludable y la conciencia sobre los beneficios funcionales de este alimento natural.

Es una fecha importante para todo Chile, puesto que la apicultura es una actividad que va en aumento, tanto por la producción de miel, como por los otros subproductos que esta genera, e incluso por la prestación de servicios para polinización de frutales y semilleros de hortalizas.

Actualmente, existen cerca de 900 mil colmenas en el país y se espera que estas se incrementen dada la demanda del sector agrícola por servicios de polinización de los cultivos.

La producción de miel en Chile es exportada en más de un 80% a los mercados de la Unión Europea y Estados Unidos, constituyéndose en el principal producto pecuario primario exportado por nuestro país. El año 2018, se exportaron 9.024 toneladas de miel alcanzando un valor de USD 29 millones.

Es bajo este contexto que cobra especial relevancia el trabajo que por más de una década se viene desarrollando en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, en una línea de investigación que ha sido liderada por la académica del Departamento de Producción Vegetal, Dra. Marisol Vargas Concha.

“Hemos estado estudiando las patologías que afectan a las abejas melíferas en Chile y buscando estrategias de control. En los últimos años hemos desarrollado dos proyectos Fondecyt, enfocados a estudiar las enfermedades virales en abejas, en particular la ocasionada por el Virus de las Alas Deformadas (DWV), uno de los patógenos más importantes de la abeja melífera a nivel mundial”, precisó la experta.

Vargas además agregó que “recién hemos concluido un proyecto financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en el cual participaron además, el Dr. Nolberto Arismendi Solís y la Dra. Macarena Gerding González, en el cual obtuvimos muy buenos resultados desarrollando un bioestimulante en base a bacterias lácticas, aisladas desde el intestino de las abejas, y que al ser administradas en abejas mediante la alimentación permite reducir la carga de los patógenos Nosemaceranae y DWV en las abejas infectadas y además estimula su sistema inmune”.

De acuerdo a lo manifestado por la Dra. Vargas, en los últimos años, los apicultores a nivel mundial han observado un aumento en el porcentaje de pérdidas invernales de colonias de abejas. “Por ejemplo, en EE.UU. el 37,7% de las colonias murieron el invierno de 2018, mientras que en Europa las mortalidades invernales rondan el 20%. En lo que respecta a Chile, el año 2017 se estimó una tasa de mortalidad del 56%”, precisó.

Es así como la experta destaca que una de las principales causas de la muerte de polinizadores es la presencia de parásitos y patógenos, entre los que sobresalen el ácaro Varroa destructor, el hongo Nosemaceranae y el virus de las alas deformadas (DWV).

La problemática es significativa si se considera que la abeja melífera (Apis mellifera) es el principal polinizador de los cultivos, además de ser la protagonista en la actividad productiva agrícola en donde se obtienen cotizados productos.

“Las abejas son tan importantes que, para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible, las Naciones Unidas declararon el 20 de mayo como Día Mundial de las Abejas”, concluyó la Dra. Vargas.

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Un nuevo espacio de venta de productos del campo debutó el pasado jueves 5 de marzo en la región de Valparaíso. Se trata del Mercado Campesino de INDAP ubicado en el Mall Espacio Urbano 15 Norte, en el corazón de Viña del Mar, donde pequeños agricultores de Limache, Quillota, Nogales, El Quisco y Casablanca venderán directamente a los consumidores, todos los jueves de 10 a 14.30 horas, sus productos frescos y procesados.

La Red de Mercados Campesinos es una iniciativa del Programa de Comercialización del servicio del agro, que busca consolidar bajo una identidad gráfica común diferentes ferias -permanentes o temporales- donde la agricultura familiar ofrezca sus productos a la comunidad en un “circuito corto”, sin intermediarios. En la región de Valparaíso ya hay 22 de estos espacios, mientras que a nivel nacional suman 135, con la presencia de más de 2.200 emprendedores rurales.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, destacó la alianza con Mall Espacio Urbano que dio vida a esta nueva vitrina para el mundo campesino en la Ciudad Jardín y a otra anterior en Los Andes. “Aquí van a encontrar productos de gran calidad y a un precio justo, además de conocer a quienes trabajan la tierra y están detrás de los alimentos que llegan a nuestra mesa”, dijo.

Añadió que los protagonistas de este mercado son usuarios de los programas de Desarrollo Local (Prodesal) y de Asesorías Técnicas (SAT) de la institución y producen hortalizas, frutas, miel, huevos de campo, mermeladas y flores.

Anita Oliva, en representación de los agricultores, agradeció las gestiones para concretar el punto de venta: “Esto es fantástico, porque nos da una oportunidad de comercializar el fruto de nuestro trabajo en un lugar con gran flujo de personas, y lo entretenido es que la gente está contenta de productos frescos a buenos precios. Hoy tenemos problemas de sequía, pero seguimos produciendo dentro de lo que podemos”.

Felipe Recabal, gerente comercial de Espacio Urbano, dijo que “estamos muy felices de traer por primera vez y de manera permanente a Viña del Mar el Mercado Campesino de INDAP, ya que así apoyamos a los agricultores de la región con una nueva plataforma de venta y también ponemos a disposición de los vecinos una variedad de productos frescos y con identidad, complementando la experiencia de centro comercial”.

Al acto de inauguración del Mercado Campesino asistieron también el jefe de la oficina Quillota del SAG, Javier Araya; la gerente de Marketing de Espacio Urbano, Carolina Díaz, y el center manager del centro comercial 15 Norte, Alejandro Bustos.

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La exhibición que se volvió a realizar en el mes de noviembre, como era tradicional, cuenta con expositores de las comunas de Angol, Los Sauces, Purén, Collipulli y Ercilla, además de Antuco y Quillón. (Mundo Agropecuario).

En el recinto SAMA de la comuna de Angol y con la presencia de autoridades locales y regionales se dio inició a la Expo de la Sociedad Agrícola de Malleco (SAMA), evento que reúne a más de 60 expositores del sector agrícola de la provincia y que ofrecerán sus productos, a todos quienes asistan a la actividad que se desarrollará hasta el domingo 24 del presente mes.

Una de las autoridades que estuvo en la inauguración fue el seremi de Agricultura, Ricardo Senn, quien expresó que “felicité a los integrantes de la Sociedad Agrícola de Malleco (SAMA) y a los asistentes por haberse atrevido a realizar esta feria, debido a todo lo que se está sucediendo en nuestro país. Esto es una muestra de parte del mundo agrícola, los gremios y de la pequeña agricultura familiar campesina, de que quieren seguir trabajando como siempre y proseguir con las ferias en las que siempre han participado para vender sus productos y continuar engrandeciendo al país”.

La exhibición, que se volvió a realizar en el mes de noviembre, como era tradicional, cuenta con expositores de las comunas de Angol, Los Sauces, Purén, Collipulli y Ercilla, además de Antuco y Quillón.

“Lo que vimos en la inauguración de la SAMA de Angol, más allá de la muestra agrícola, es un acto cívico y de responsabilidad social de parte de los agricultores. Por eso invito a todas las personas a que vayan y apoyen esta feria. Compartan con su familia y aprovechemos este espacio”, comentó el seremi de Agricultura, Ricardo Senn.

Hay que destacar que el evento incluye un amplio patio de comidas con stands de cocinería, para quienes quieren disfrutar de la gastronomía típica. Además, cuenta con un escenario donde se realizarán presentaciones de música, al igual que grupos folclóricos y rancheros.

El seremi de Agricultura, Ricardo Senn, pidió a los ciudadanos que participen de esta iniciativa, “en este momento que está viviendo el país, nuestros agricultores necesitan el respaldo, que la gente que quiere impulsar y levantar nuevamente Chile este ahí, contribuyendo, dando la mano, prefiriendo sus productos y asistiendo a esta actividad”.

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Las alianzas benefician  a 72 pequeños agricultores de las comunas de Collipulli, Victoria y Curacautín, dedicados a la producción de unas 2 mil hectáreas de lupino, trigo y raps (Mundo Agropecuario).

Dos virtuosas Alianzas Productivas, que permitirá comercializar y exportar unas 100 mil toneladas de cereales  y más 120  toneladas de miel, firmó INDAP  con Saprosem, empresa perteneciente al holding Agrotop  y la Cooperativa Apícola Valdivia, Apicoop.

La iniciativa, que abre una nueva oportunidad de negocios para la Agricultura Familiar de La Araucanía, contó con la presencia del Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, la Directora Regional de la institución de fomento, Carolina Meier, empresarios y pequeños productores usuarios de INDAP.

“Estamos contentos porque hemos firmado dos nuevas alianzas para que  los agricultores y apicultores y productores de grano puedan ingresar al proceso de comercialización  sustentable a través de la asociatividad  y este encadenamiento con la empresa o cooperativas que venden sus productos en el extranjero” señaló el Director, Carlos Recondo.

La autoridad agregó que los convenios que fomentan la asociatividad y la comercialización, forman  parte de los desafíos del Plan Impulso,  contemplan un apoyo de  la institución por $ 80  millones de pesos, para asesoría técnica y el desarrollo de un plan de trabajo.

Las alianzas benefician  a 72 pequeños agricultores de las comunas de Collipulli, Victoria y Curacautín, dedicados a la producción de unas 2 mil hectáreas de lupino, trigo y raps; además de  55 pequeños apicultores de la región.

“Somos unos de los principales exportadores de granos de la región y tenemos muchas ganas de seguir creciendo y hacer partícipe de este crecimiento a la pequeña agricultura” expresó  Karina Von Baer , gerente general de Agrotop.

De igual forma, Juan Henríquez, gerente general de Apicoop, destacó esta oportunidad para seguir acercando a pequeños apicultores a la matriz social y productiva de la cooperativa, ubicada en la Región de Los Ríos. “En La Araucanía vemos  un gran potencial que permitirá propiciar el desarrollo de la apicultura  y destacarla en su rol en la economía familiar”, afirmó.

La directora regional de INDAP, Carolina Meier, destacó que a la fecha se han  firmado 6 Alianzas Productivas en la región  “que permitirán encadenar  con empresas exportadoras, a más de  267 pequeños agricultores dedicados al cultivo de cereales, berries, producción ovina, bovina y de miel “ .

Estas alianzas involucran recursos por $221 millones, que aporta INDAP para que los  productores reciban asesoría técnica, para mejorar sus estándares productivos de acuerdo a las exigencias de los mercados internacionales. 

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Ambas instituciones se unieron en un programa de forestación para la arborización de unidades militares y para la conservación de áreas silvestres protegidas del Estado (Mundo Agropecuario).

La Corporación Nacional Forestal y el Ejército de Chile lanzaron, en el Campo Militar Peldehue, un programa de forestación que permitirá contar con diversas especies arbóreas y arbustivas en instalaciones y unidades militares a lo largo de todo el país, como también en áreas silvestres protegidas del Estado para restauración y reforestación, con el fin de contribuir al cuidado, conservación y protección de los recursos naturales renovables.

El convenio mejorará las condiciones ambientales de localidades y comunas donde se encuentran las instalaciones del Ejército, por cuanto se tiene previsto materializar la plantación de un total de 100 mil árboles al año 2022, en el marco de la iniciativa institucional “Un soldado, un árbol”.

En esta línea, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker destacó la labor del ejército en la reforestación. “Lo que queremos es forestar 100 mil árboles, en un convenio que dura 3 años. Tenemos 44 mil soldados y hemos dicho “un soldado, un árbol”. Y quiero agradecer a estas Fuerzas Armadas polivalentes que nos ayudan a, por ejemplo, combatir los incendios forestales, los desastres naturales, como fueron las lluvias altiplánicas del norte, y hoy están comprometidos con esta gran meta que nos hemos propuesto de tener un país carbono neutral y para eso, tenemos que forestar Chile”.

Para el Ministro de Defensa, Alberto Espina, “el Gobierno del Presidente Piñera está trabajando en diversos ámbitos para adaptarnos al cambio climático e implementar medidas de mitigación. Las Fuerzas Armadas no están ajenas a ese objetivo y son varias las acciones que vienen realizando en temas vinculados al medio ambiente. Gracias a su polivalencia, durante todo el año contribuyen con medios logísticos, aportando en diversos ámbitos. Hacia el 2022, la meta del Ejército es plantar 100 mil árboles a lo largo del territorio y ésa es otra muestra del compromiso concreto con el cuidado del medio ambiente”.

Además, el Ministro Walker, destacó la función de los árboles, señalando que “en este escenario de cambio climático, los árboles cumplen un rol fundamental por su capacidad para absorber carbono. El Gobierno, desde el ámbito forestal, está trabajando intensamente en la mitigación de los gases efecto invernadero para controlar el calentamiento global. De ahí la importancia de este convenio destinado a arborizar los recintos militares y de reforestar y restaurar las áreas silvestres protegidas del Estado para conservar la superficie vegetal”.

Mientras que para la titular del Medio Ambiente, Carolina Schmidt, explicó que “en esta COPCHILE hemos impulsado la participación de todos los sectores de la sociedad para que juntos enfrentemos el cambio climático, y esta forestación del Ejército es un ejemplo de acción climática, que reafirma el compromiso en esta cruzada global de cuidar el medio ambiente de la que todos somos parte y debemos involucrarnos”.

Cabe mencionar que la Conferencia de los Estados Partes de la Convención de Cambio Climático de la ONU (COP25) es un evento que representa una oportunidad única para Chile para impulsar con fuerza la agenda climática nacional y realizar un aporte significativo al proceso multilateral que busca enfrentar el desafío planetario del cambio climático.

En tanto, para el Director de Logística del Ejército, general de brigada Daniel Ortiz, afirmó que “este programa de forestación institucional se viene ejecutando desde hace nueve años con CONAF, lo que ha permitido el establecimiento de 250.000 árboles. La idea principal es combatir el cambio climático, aportar a la protección, conservación y preservación del medio ambiente en cuarteles e instalaciones militares. Es importante destacar que los 500 árboles que se plantaron en el Campo Militar Peldehue serán regados por medio de la reutilización de aguas residuales tratadas mediante una planta especial de tratamiento, aportando al desarrollo del país en un tema tan importante”.

Finalmente, el Director Ejecutivo de CONAF, José Manuel Rebolledo, enfatizó en que “como institución contamos con un Programa de Arborización que tiene como objetivo aumentar las áreas verdes en las zonas urbanas y periurbanas, para mejorar la calidad de vida de quienes viven en ciudades, porque están comprobados todos los beneficios que aportan los árboles a la salud de las personas”.

Con ocasión del lanzamiento del programa CONAF-Ejército, se plantará un total de 4.500 árboles en unidades militares desde Arica a Punta Arenas.

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Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile-ASOEX, destacó esta década de labor del Comité, precisando que se ha “logrado una industria organizada y con representación en los temas relevantes” (Mundo Agropecuario).

Durante este 2019, el Comité de Arándanos de Chile-Asoex cumple 10 años, un periodo en el cual la entidad ha logrado aunar esfuerzos para aportar al desarrollo de una industria que, a nivel mundial, sigue creciendo. Pero que hoy, enfrenta nuevos desafíos.

Estos 10 años han sido testigos del crecimiento y desarrollo de la industria chilena del arándano, con exportaciones que en esta década han crecido de poco más de 41 mil toneladas de arándanos frescos a lograr récords de envíos, como los de la temporada 2018-2019, en la cual se despacharon 111.000 toneladas, dejando en claro la importancia de esta industria en el desarrollo frutícola del país.

Este crecimiento ha ido de la mano de un desarrollo gremial, en el que el rol del Comité de Arándanos de Chile – Asoex, ha tenido una relevancia vital, especialmente para enfrentar temas relevantes, como las plagas que han afectado al sector, la diversificación de los mercados, y la aparición de oferta en nuevos países.

Cada paso andado ha tenido sus desafíos, los cuales hoy están marcados por avanzar en la consistencia de la calidad del fruto en su llegada a los diferentes mercados, además, de generar mayores instancias para que los productores y exportadores encuentren las herramientas necesarias para generar una oferta de mejores condiciones.

Espíritu de colaboración

Para Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos, uno de los hitos más importantes que ha logrado el Comité es que “ha generado un espíritu de colaboración que ha permitido desarrollar acciones tanto en el ámbito del conocimiento técnico como del desarrollo de mercados, que han beneficiado a toda la industria. Hoy en día, se muestra una industria organizada y que ha tenido representación para defenderla en los temas relevantes”.

Armstrong, además, explicó que más allá de los beneficios directos que tienen las empresas que participan en el Comité, “lo que se busca es el desarrollo de toda la industria, que por otro lado, también se ha proyectado hacia los mercados externos, generando información relevante y realizando actividades de promoción en todos nuestros mercados de destino. El Comité y nuestra industria son muy respetados en el mundo”.

Tiempos de cambio

En estos años de trabajo, los desafíos han ido cambiando, lo que tienen muy claro en el Comité. “Se vienen tiempos de cambio y los cambios son urgentes”, enfatizó Armstrong. Y es que Chile ya no está solo en el mercado en su ventana de producción. “Nuestra industria ha ido evolucionando, tanto en variedades, técnicas de manejo, tecnologías de embalaje y post cosecha, entre otras. Estamos llegando a más mercados y tenemos una diversificación mayor de los despachos”, indicó.

Por lo mismo, según el Director Ejecutivo, en todos los ámbitos hay permanentemente nuevos desafíos, especialmente aquellos ligados a la calidad. “Estamos especialmente abocados en avanzar en la consistencia de la calidad de llegada. Hay una actualización de los estándares y un trabajo que va desde el productor hasta el cliente final para mejorar en consistencia”, precisó.

Sistema de Calidad del Comité de Arándanos

Como novedad, y en el marco de sus 10 años, el Comité lanzará el “Sistema de Calidad del Comité de Arándanos”, un esfuerzo que tiene 5 pilares fundamentales que van desde la selección correcta de variedades, el ámbito productivo y la cosecha, post cosecha y finalmente la verificación del producto terminado en base una norma de calidad actualizada a los requerimientos actuales de mercado.

“Estamos desincentivando un grupo importante de variedades que han demostrado en el tiempo no tener buena vida de post cosecha, y por el contrario vemos una creciente renovación de variedades más actuales y con mejores condiciones para llegar con la calidad requerida. Hay buenas noticias en Chile en ese sentido”, destacó Armstrong.

Finalmente, Armstrong anunció una renovación del sitio web, donde se hará visible toda la labor del Comité. “Una novedad será la creación de la “Comunidad del Arándano”, una invitación a todos los actores de la industria, en especial a todos los productores de arándanos del país a integrarse y recibir información, novedades, y lo más importante invitaciones a los numerosos talleres, seminarios y jornadas que organizamos en todas las regiones productoras el país”, concluyó el Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile-ASOEX.

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