{"id":9989,"date":"2018-12-17T01:00:47","date_gmt":"2018-12-17T04:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=9989"},"modified":"2018-12-17T00:29:21","modified_gmt":"2018-12-17T03:29:21","slug":"ministro-walker-anuncio-medidas-para-fortalecer-el-mercado-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/ministro-walker-anuncio-medidas-para-fortalecer-el-mercado-del-vino\/","title":{"rendered":"Ministro Walker anunci\u00f3 medidas para fortalecer el mercado del vino"},"content":{"rendered":"

Entre la bater\u00eda de medidas se garantizar\u00e1 un control m\u00e1s eficaz en la elaboraci\u00f3n del vino para evitar mezclas fraudulentas entre uva vin\u00edfera y uva de mesa (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Un control m\u00e1s eficaz en los procesos de elaboraci\u00f3n del vino para evitar mezclas fraudulentas y asegurar la transparencia del mercado anunci\u00f3 hoy el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, durante un encuentro que sostuvo con representantes del sector vitivin\u00edcola, gremios relacionados y peque\u00f1os productores vi\u00f1ateros en la regi\u00f3n del Maule. Estas medidas, apuntan a mejorar la fiscalizaci\u00f3n de la Ley de Alcoholes y a dar respuesta a las demandas de los gremios vi\u00f1ateros para transparentar la producci\u00f3n del vino en Chile.<\/p>\n

La reuni\u00f3n se realiz\u00f3 en dependencias de la Cooperativa Loncomilla, ubicada en la comuna de San Javier. El Ministro Walker estuvo acompa\u00f1ado del Director Nacional del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), Horacio B\u00f3rquez, el Intendente Regional, Pablo Milad, el Senador, Juan Antonio Coloma, la Senadora, Ximena Rinc\u00f3n, el Senador Rodrigo Galilea y la SEREMI de Agricultura, Carolina Torres, entre otras autoridades regionales.<\/p>\n

\u201cVinimos a zanjar un tema muy importante para la industria vitivin\u00edcola nacional, que es la mezcla ilegal que se hace entre la uva vin\u00edfera y la uva de mesa, y hoy estamos anunciando buenas noticias para el sector, un paquete de medidas que va a adoptar el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero y el Ministerio de Agricultura para asegurarles a los productores de uva vin\u00edfera de Chile que el gobierno va a velar por la transparencia de los mercados\u201d, enfatiz\u00f3 el Ministro Walker.<\/p>\n

En ese sentido, detall\u00f3 que se garantizar\u00e1 un control m\u00e1s eficaz en la elaboraci\u00f3n del vino para evitar mezclas fraudulentas. \u201cSe establecer\u00e1 la obligaci\u00f3n de que todas las bodegas que vinifiquen uvas declaren ante el SAG cada temporada su condici\u00f3n de bodega elaboradora de vino de cepajes tradicionales, elaboradora de vino con uva de mesa y elaboradora de ambos tipos. As\u00ed el SAG tendr\u00e1 disponible un registro claro y transparente de las bodegas seg\u00fan el tipo de vino, permitiendo un mejor control y trazabilidad respecto de la materia prima empleada en la elaboraci\u00f3n de los vinos\u201d, explic\u00f3 el Ministro Walker.<\/p>\n

Adicionalmente, agreg\u00f3, las bodegas que hagan vino con uva de mesa deber\u00e1n dar aviso al SAG, al menos con 48 horas de anticipaci\u00f3n, cada vez que efect\u00faen recepci\u00f3n y molienda de uva.<\/p>\n

Dentro de las medidas anunciadas tambi\u00e9n se encuentra la exigencia de \u201cuna denominaci\u00f3n geogr\u00e1fica de la uva de mesa (\u2026) el SAG tiene el registro de todos los huertos de uva de mesa de Chile, las empresas certificadoras podr\u00e1n certificar entre uva vin\u00edfera y uva de mesa y esa certificaci\u00f3n se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de la denominaci\u00f3n de origen\u201d, explic\u00f3 Walker. Para esto se modificar\u00e1 el Reglamento Espec\u00edfico de las Empresas Certificadoras, ampliando su acci\u00f3n, y as\u00ed todas las uvas destinadas a la elaboraci\u00f3n de vinos, y tambi\u00e9n se va a fortalecer el control sobre las Empresas Certificadoras de uvas y vinos, ampliando la supervisi\u00f3n que realiza el SAG sobre la certificaci\u00f3n y el servicio que entregan.<\/p>\n

\u201cSe va a duplicar la fiscalizaci\u00f3n del SAG en la industria, sobre todo en las regiones Metropolitana, de O\u2019Higgins y Maule, donde hemos detectado que eventualmente pudi\u00e9ramos estar hablando de un volumen de m\u00e1s o menos entre 250 a 300 millones de litros de una mezcla de uva vin\u00edfera y uva de mesa que no ha sido sancionada\u201d, asegur\u00f3 el secretario de Estado.<\/p>\n

Para cumplir con esta disposici\u00f3n, el SAG va a instruir a sus Direcciones Regionales aplicar todos los instrumentos legales vigentes en materia de Ley de Alcoholes, para que las infracciones detectadas se sancionen apropiadamente y con todas las medidas que est\u00e1n disponibles en la ley para tales efectos, como son el comiso, la clausura de la bodega, la inmovilizaci\u00f3n de productos, e incluso la judicializaci\u00f3n de los incumplimientos detectadas en los casos que corresponda.<\/p>\n

Agua en el vino<\/strong><\/p>\n

El Ministro Walker tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al requerimiento de rebajar el actual 7% de agua permitida en los vinos, para eso -detall\u00f3- que la comisi\u00f3n agilizadora de normativas del SAG y su mesa t\u00e9cnica comenzar\u00e1n a trabajar a principios del mes de enero, revisando las distintas propuestas de modificaci\u00f3n al actual porcentaje de agua empleado en la elaboraci\u00f3n de vinos.<\/p>\n

\u201cA partir de 1 de enero iniciaremos una conversaci\u00f3n con todos los gremios y el sector privado, para ver c\u00f3mo vamos a modificar el reglamento 78 que habla y dice relaci\u00f3n con la utilizaci\u00f3n por parte de la industria chilena de un 7% de agua en el vino. Hemos tenido algunas conversaciones y creemos que este tema lo tenemos que zanjar en el m\u00e1s corto plazo posible, porque existe una dispersi\u00f3n de opiniones muy potente\u201d, agreg\u00f3 el titular del agro.<\/p>\n

Por su parte, el Director Nacional del SAG, Horacio B\u00f3rquez, enfatiz\u00f3 que \u201cel Ministro ha explicado las m\u00e1s importante medidas que, dentro de la ley, nos ha permitido tomar al Servicios Agr\u00edcola y Ganadero (SAG). Creemos que, con esto, y tambi\u00e9n con un sistema de desarrollo de trazabilidad completa que estamos iniciando vamos a poder mejorar sustancialmente y lograr controlar este fraude al que se ha referido el Ministro. Pensamos que, realmente, va a ser un avance grande y esperamos poder cumplirle a los agricultores y al pa\u00eds en el cumplimiento de una ley tan importante como la ley del vino\u201d.<\/p>\n

Recepci\u00f3n de las medidas<\/strong><\/p>\n

Para el Senador Juan Antonio Coloma, las medidas anunciadas por el Ministro Walker apuntan en la direcci\u00f3n correcta. \u201cNo es justo competir fraudulentamente con otros. Aqu\u00ed lo que se est\u00e1 haciendo es transparencia. Lo que ha dicho el Ministro y Director del SAG es que habr\u00e1 mejores normas y mucho m\u00e1s fiscalizaci\u00f3n. Cuando se habla del doble de fiscalizadores, de nuevo material, de una nueva m\u00e1quina, lo que se est\u00e1 diciendo es que aqu\u00ed es que el que altera, que se cuide. En cambio, quien trabaja bien el vino se tiene que beneficiar con mejores precios de un producto de exportaci\u00f3n que, para la regi\u00f3n del Maule, es absolutamente fundamental. Creo que esta es una gran noticia para la agricultura en el Maule\u201d, enfatiz\u00f3 el parlamentario.<\/p>\n

En tanto, el Intendente de la regi\u00f3n del Maule, Pablo Milad, enfatiz\u00f3 que estas medidas \u201cvan a ayudar a mantener el prestigio de nuestro vino a nivel internacional. Es muy f\u00e1cil perder la evaluaci\u00f3n y la categor\u00eda que tiene el vino chileno en todo el mundo,\u00a0 por un comentario de que el vino chileno es mezclado o tiene m\u00e1s agua que la permitida y el SAG de la mano con el Ministerio y con instrucci\u00f3n directa del Presidente de la Rep\u00fablica tenemos que nosotros aplicar la fiscalizaci\u00f3n correspondiente para cuidar la imagen de nuestro pa\u00eds, para proteger las personas, los empresarios que trabajan de una forma correcta, transparente y cumplen las normas establecidas por el Gobierno\u201d.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de la Asociaci\u00f3n gremial Agr\u00edcola Central, Fernando Medina, expres\u00f3 que \u201cestamos muy contentos porque esto responde al planteamiento que hemos realizado, y despu\u00e9s de largo trabajo gran parte de lo que hemos planteado est\u00e1 resuelto, y si el SAG logra fiscalizar como lo tiene que hacer vamos a poder parar un enorme porcentaje de estos fraudes que se han venido realizando y que tiene muy complicada a la peque\u00f1a agricultura\u201d.<\/p>\n

Finalmente, el presidente de Vinos de Chile, Mar\u00eda Pablo Silva, destac\u00f3 que estas iniciativas fortalecen la imagen de los vinos de nuestro pa\u00eds en el exterior. \u201cParte de la estrategia para aumentar la presencia de los vinos chilenos en el mundo es aumentarla calidad y en ese sentido es fundamental tener normas claras y que los vinos chilenos salgan al mundo con la calidad que Chile se merece. La meta que tenemos ahora es aumentar los precios con que se exporta el vino y tenemos que mostrar a los consumidores que los vinos chilenos son de una calidad superior, y esto es un gran avance\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

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